隨著消費(fèi)者對(duì)茶葉接受度的不斷提高，預(yù)計(jì)2024年全球茶葉市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到731.3億美元。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，總體而言全球茶葉市場(chǎng)發(fā)展樂(lè)觀，有望維持穩(wěn)定上漲趨勢(shì)；特別是中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)在養(yǎng)生、健康等方面意識(shí)的增強(qiáng)，也將帶動(dòng)全球茶葉市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步提高。

　　中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求數(shù)據(jù)分析

　　數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)茶葉的人均消費(fèi)量不斷增加，帶動(dòng)了中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，2018年中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)到191.05萬(wàn)噸。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，飲茶是重要的中國(guó)文化和部分地區(qū)的生活習(xí)俗之一，在一定時(shí)期內(nèi)，中國(guó)的茶葉銷售量都將保持上升趨勢(shì)。隨著中國(guó)居民人均可支配收入的提高、居民的消費(fèi)升級(jí)理念提升，茶葉的品質(zhì)會(huì)成為茶葉銷量的重要因素。

　　中國(guó)主要茶類產(chǎn)量變化數(shù)據(jù)分析

　　中國(guó)茶葉產(chǎn)量結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，綠茶產(chǎn)量遠(yuǎn)超其他茶葉。2018年中國(guó)綠茶產(chǎn)量為172.24萬(wàn)噸，增長(zhǎng)幅度為2.6%，產(chǎn)量占比超過(guò)50%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，綜合中國(guó)的茶葉種植環(huán)境、市場(chǎng)需求等考量，綠茶將在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)持續(xù)保持產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)。

　　中國(guó)主要茶類進(jìn)口變化數(shù)據(jù)分析

　　數(shù)據(jù)顯示，在進(jìn)口茶葉中，紅茶的進(jìn)口量最大，占比達(dá)到83.3%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，國(guó)際茶飲品牌中紅茶的品類相對(duì)豐富且口感較好；并且如奶茶等新茶飲的興起進(jìn)一步提升了中國(guó)市場(chǎng)對(duì)紅茶的需求，中國(guó)的國(guó)產(chǎn)紅茶應(yīng)當(dāng)抓住這一機(jī)遇，爭(zhēng)取這一龐大市場(chǎng)。

　　中國(guó)茶葉線上銷售用戶畫(huà)像

　　隨著2018年全民狂歡節(jié)的完結(jié)，茶葉電商消費(fèi)者的用戶畫(huà)像也隨之出現(xiàn)。其中男女性消費(fèi)者比例相差不大，女性消費(fèi)者比例為50.05%，男性消費(fèi)者則為49.95%；而18-25歲的消費(fèi)者則為20.15%，26-30歲的消費(fèi)者比例為19.17%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，目前茶葉已經(jīng)幾乎成為全民飲品，無(wú)論男女、青年老少都有一定的茶葉消費(fèi)行為。

　　十家典型茶企營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)分析

　　2019上半年，業(yè)績(jī)排行前三的中國(guó)茶企均超過(guò)1億元關(guān)口。其中，天福以83977萬(wàn)元的總營(yíng)收位列排行榜第一位，且占十大上市企業(yè)營(yíng)業(yè)收入的60%，而其余九家上市企業(yè)營(yíng)收占比不超過(guò)10%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，盡管在茶葉企業(yè)中天福營(yíng)業(yè)收入占據(jù)絕對(duì)地位，但是與中國(guó)茶葉整體的市場(chǎng)規(guī)模對(duì)比，天福的營(yíng)業(yè)收入不足一成，這一定程度地反映出茶葉市場(chǎng)的集中度過(guò)低、品牌效應(yīng)不強(qiáng)等問(wèn)題。

　　2020-2022年中國(guó)茶行業(yè)趨勢(shì)分析

　?。?）產(chǎn)業(yè)規(guī)?；勤厔?shì)

　　艾媒咨詢分析師認(rèn)為，以往的中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思想，無(wú)法進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)?；a(chǎn)是一個(gè)弊端。而產(chǎn)業(yè)規(guī)模化不僅可以有效降低成本，并且可以通過(guò)統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)提高茶葉種植和生產(chǎn)質(zhì)量，開(kāi)拓全方位銷售渠道，形成科學(xué)種植，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　（2）品牌突破是關(guān)鍵

　　中國(guó)茶葉市場(chǎng)缺少品牌經(jīng)營(yíng)理念，消費(fèi)者在進(jìn)行茶葉消費(fèi)時(shí)缺少品牌意識(shí)。面對(duì)激烈的市場(chǎng)爭(zhēng)奪，茶企業(yè)應(yīng)注重品牌塑造，通過(guò)提升品牌形象維護(hù)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著“茶二代”和新一代經(jīng)營(yíng)者的出現(xiàn)，茶行業(yè)將通過(guò)全新的經(jīng)營(yíng)方式出發(fā)，開(kāi)辟全新的發(fā)展路徑。

　　以上數(shù)據(jù)和內(nèi)容參考自艾媒研究院發(fā)布的《艾媒報(bào)告|2019-2021全球茶葉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行大數(shù)據(jù)與中國(guó)茶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》

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