電子榨菜這個(gè)網(wǎng)絡(luò)熱詞想必大家都不陌生，很多人在吃飯的時(shí)候都會(huì)找一些很下飯的影視或者綜藝看，但有研究顯示，長期食用并不好，那么，長期食用電子榨菜對(duì)健康有什么影響？如何看待電子榨菜？下面小編就帶來介紹。

　　長期食用電子榨菜對(duì)健康有什么影響

“電子榨菜”指的是人們因?yàn)楹陀H朋好友吃飯的頻率越來越少，取而代之的通過使用電子產(chǎn)品，邊吃飯邊觀看收聽新聞、短視頻、播客等節(jié)目的就餐形式，因?yàn)樗咝У南嘛埞δ?，所以被命名為“電子榨菜”。像是《武林外傳》、《蠟筆小新》、《后宮·甄嬛傳》和《老友記》等經(jīng)典優(yōu)質(zhì)作品都成為了各位“干飯人”的首選之一。

但一份來自巴西圣保羅聯(lián)邦大學(xué)和荷蘭烏得勒支大學(xué)聯(lián)合團(tuán)隊(duì)的實(shí)驗(yàn)證明，“電子榨菜”的長期食用會(huì)增加人們的食量，但也提高腸胃功能紊亂、消化不良、營養(yǎng)失衡等問題的概率。在實(shí)驗(yàn)中受到電子干擾的參試人員，其總卡路里的攝入量增加了15%，脂質(zhì)的攝入量也明顯提升。而導(dǎo)致這種情況的根本原因，并不是因?yàn)椤半娮诱ゲ恕闭嫦?，而是因?yàn)樗稚⒘巳藗兊淖⒁饬Γ斐稍緫?yīng)該集中在胃部消化食物的血液流向大腦，從而處理和加工看到的信息。這種注意力的轉(zhuǎn)移，則延遲了飽腹感的出現(xiàn)，讓我們不自覺的就多吃，或傾向于吃那些刺激性強(qiáng)、有嚼勁的食物，例如辣的、咸的、肉類、主食等等。

另外，人們經(jīng)常會(huì)忽視一個(gè)細(xì)節(jié)，“電子榨菜”的種類對(duì)進(jìn)食習(xí)慣和身體健康也有著重大的影響。發(fā)表在科學(xué)雜志《文化、醫(yī)學(xué)和精神病學(xué)》上的研究顯示了暴飲暴食的吃播類視頻的獨(dú)特影響。根據(jù)調(diào)查，與那些普通視頻相比，暴飲暴食的視頻播放量要超出前者4倍以上，并且食材特性越強(qiáng)觀看率也越高，例如刺激性高或數(shù)量多等等。

研究指出，正常的吃播節(jié)目對(duì)人有著一定的益處，因?yàn)樗鼤?huì)給予觀看者和主播一起品嘗的感覺，有助于減少孤獨(dú)感提升食欲。但是，往往主播們會(huì)因?yàn)槭找暵实仍颍谑巢牡馁|(zhì)與量上進(jìn)行過度的調(diào)整，而這些調(diào)整不僅給觀眾們建立了不健康、鋪張浪費(fèi)的飲食模版，同時(shí)也可能激發(fā)其潛在的暴食行為或引發(fā)暴飲暴食的復(fù)發(fā)。

　　如何看待電子榨菜

對(duì)于熱衷于“電子榨菜”的青年人來說，一邊吃飯一邊享用“電子榨菜”，意味著暫時(shí)將工作和生活壓力放在一邊，享受一段輕松愉快的獨(dú)處時(shí)光，這往往是年輕人第二天繼續(xù)奮斗的動(dòng)力來源?！半娮诱ゲ恕倘幻牢?，卻也需要我們保持一定的警惕，就像真正。的美食一樣，電子榨菜吃得過多過雜也會(huì)引發(fā)“消化不良”。

首先，應(yīng)盡量挑選內(nèi)容健康、積極有益的精品視頻，確?！熬袷臣Z”的品質(zhì)優(yōu)良。因此，我們可以選擇網(wǎng)絡(luò)公開課，有聲電子書等一些更有營養(yǎng)的精神食糧，在放松身心的同時(shí)豐富自己的精神世界。

其次，群眾要培養(yǎng)興趣愛好。用熱情的態(tài)度去觀察了解世界，積極參與各種社會(huì)活動(dòng)，把自己與火熱的生活緊密聯(lián)系一起，這樣，你就會(huì)感到世界的新奇美好，生活的多彩多姿。

在食用“電子榨菜”時(shí)，我們可以減少觸碰手機(jī)的次數(shù)。將電子設(shè)備固定在一個(gè)地方并觀看即可。而一邊玩手機(jī)或看視頻，一邊吃東西，容易造成注意力過度分散，影響食欲的同時(shí)，可能影響胃酸分泌，從而導(dǎo)致消化不良等問題。

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