思慕雪來自英文名Smoothie的音譯。它是在歐美非常風(fēng)行的一種低熱量的健康飲品。

Smoothie思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果，用攪拌機(jī)打碎后加上碎冰、果汁、酸奶等，混合成半固體的飲料。

因此你可以將思慕雪理解為：一種富含維生素的快餐小吃或甜點(diǎn)。

這種飲料類似沙冰，但是與沙冰不同的是它的主要成分為實(shí)實(shí)在在的水果，而市面上奶茶店的沙冰多是用果粉、香精等沖兌后與碎冰混合而成的。

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它也不同與奶昔，奶昔用的是牛奶，而Smoothie思慕雪/果昔用的是酸奶。

"能量思慕雪"還能有效的控制你的體重啦！

這可不是我瞎講，想想就能明白了。 飲品沒有加糖，沒有加防腐劑，有的是酸奶和天然的水果。

給你正能量，給你補(bǔ)充維生素！是不是養(yǎng)顏瘦身，讓你更美麗呢？

Smoothie思慕雪外面賣得一般都很貴，基本上20~30元/杯，而且還不是非常的貨真價(jià)實(shí)。

如有興趣請(qǐng)跟隨我，教你做最簡(jiǎn)單、最正宗的Smoothie 思慕雪。

兩分鐘就能學(xué)會(huì)，兩分鐘就可以喝上美味的Smoothie思慕雪。

這也是我在挪威食堂工作時(shí)跟老師學(xué)來的哦。

在草莓季咱就用草莓為例，打上一杯思慕雪分享給大家。

Smoothie材料和做法〔兩~三杯的份量〕：

材料和工具：

打碎攪拌機(jī)一臺(tái)。

新鮮或冷凍草莓100克， 冷凍香蕉塊80克， 酸奶100克(我用的是自制的)，橙汁150毫升，冰塊2個(gè)。

注：1.你可以不用草莓用其它的水果，但是冷凍香蕉、酸奶和橙汁是必須的，無論你做哪種口味的水果Smoothie思慕雪。

2.成分的含量也沒有必要如此精確。

做法：

1． 將冷凍香蕉塊、冰塊和酸奶放入食品加工機(jī)內(nèi)打碎。

2． 再放入草莓，倒入橙汁。

3． 繼續(xù)在機(jī)內(nèi)攪拌均勻即可。

4． 注：如水果全部都是冷凍的，所有材料一起攪拌即可。

哆嗦幾句：

1. 水果的選擇范圍很廣，但是獼猴桃最好不要用，因獼猴桃內(nèi)有許多籽子，喝起來像是沙子。

2. 果汁是必須的，全部用水果打出來太稠了，鮮榨的橙汁最佳。

3. 加入香蕉，使得口感綿軟。

4. 一定得用酸奶而不是其它的乳制品。否則就不是正宗的Smoothie思慕雪。