搜索

蘋果醋怎樣做

聽說蘋果醋對(duì)身體好，怎樣在家自制蘋果醋呢？

83 次瀏覽2017.10.13 提問

最佳答案

2017.10.13 回答

我自己都做了好多份。材料的比例為蘋果500克：米醋：冰糖=3：3：3.先把蘋果洗凈，連皮切片，皮可是很有營養(yǎng)價(jià)值的哦。放在玻璃瓶中，加入適量冰糖和醋。緊鎖瓶蓋，置于陰涼處30天即可引用，飲用前用八倍水稀釋。這類醋中含豐富的維生素c和鈣質(zhì)，除了幫助排便外，也有美白的作用。
希望你的試驗(yàn)早日成功哦，其實(shí)很簡單的

其他回答(5條回答)

匿名用戶

2017.10.13 回答

有現(xiàn)成的賣，海天牌的，就叫蘋果醋?。。。。。?/pre>

2017.10.13 回答

一、其制作方法如下: 1、首先將蘋果洗干凈，再將蘋果自然晾干或用干凈的布擦干，把蘋果全部都拿來切片； 2、然后一層蘋果一層冰糖放入干凈的玻璃罐里（1斤蘋果4兩冰糖的比例）； 3、最后就是等待冰糖融化、把蘋果的水份分離出來。 據(jù)說這種自然發(fā)酵的方式會(huì)先變成蘋果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1~2個(gè)月左右再倒入純糙米醋，千萬不要把醋和蘋果一同加入，這樣口感才會(huì)好。 二、蘋果醋的比例 蘋果（斤）：醋（瓶）：冰糖3：3：2 注意：可使用米醋或有機(jī)糙米醋。 三、具體操作方法： 1．蘋果洗凈瀝干，連皮切片后，置于玻璃瓶中。 2．放入適量冰糖。 3．倒入適量醋。 4．緊鎖瓶蓋，置于陰涼處約30天即可。 四、用法：以5~8倍溫開水（冬日），或冰開水（夏日）稀釋之，餐后飲用，養(yǎng)顏美容，去除口腔異 味，幫助消化。 注意：青年男女適用，但糖尿病患者忌之。 方法二 1、蘋果醋 制作方法：糯米醋300克，蘋果300克，蜂蜜60克。將蘋果洗凈削皮后，切塊放入廣口瓶內(nèi)并將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置于陰涼處，一周后即可開封。取汁加入三倍并開水即可飲用。 健康功效：蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可消除便秘，制黑斑，還可以促進(jìn)新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態(tài)一級(jí)棒。 方法三 材料: 蘋果2-3個(gè),米醋一瓶(最好是糯米醋) 密封玻璃罐一只, 冰糖一大包 做法: 1, 蘋果洗凈(食鹽搓洗去果蠟), 風(fēng)干, 去籽切片 (水果刀切片, 墊板上放上一層保鮮紙?jiān)偾? 以免串味) 2, 密封罐泡開水除菌, 風(fēng)干 3, 裝罐. 一層蘋果片, 一層冰糖...依次疊加至罐滿, 再倒入米醋, 封蓋. 4, 放陰涼干燥處三個(gè)月即可食用(越陳越香,但開蓋后需盡快用完) 食用方法：將制好的蘋果醋和水以1：8的比例調(diào)制飲用

匿名用戶

2017.10.13 回答

我自己都做了好多份。材料的比例為蘋果500克:米醋:冰糖=3:3:3.先把蘋果洗凈，連皮切片，皮可是很有營養(yǎng)價(jià)值的哦。放在玻璃瓶中，加入適量冰糖和醋。緊鎖瓶蓋，置于陰涼處30天即可引用，飲用前用八倍水稀釋。這類醋中含豐富的維生素c和鈣質(zhì)，除了幫助排便外，也有美白的作用。
希望你的試驗(yàn)早日成功哦，其實(shí)很簡單的。

匿名用戶

2017.10.13 回答

是用蘋果發(fā)酵的醋吧?
買成品啦，自己在家做不了

匿名用戶

2017.10.13 回答

蘋果醋
ACV代表Apple Cider Vinegar，即蘋果酒醋。在健康必需的22種礦物元素中，ACV 包含19種，并且含量正好合適。其中包括鉀、磷、鈉、鎂、硫、鐵、銅、硅和果膠。ACV還包含天然蘋果酸和酒酸，它們對(duì)于抵抗身體中的毒素和抑制不良細(xì)菌具有重要作用。有報(bào)道聲稱，ACV中包含額外的酸類物質(zhì)，能夠幫助消化。許多狗都喜歡ACV的味道，它甚至可以使生肉食品聞起來不太象生肉。許多人在喂生食之前先將它在ACV中浸泡一下，以利于骨頭的消化。還記得在化學(xué)課上，把一根骨頭浸泡在醋里嗎？它變的像橡膠似的！再次強(qiáng)調(diào)，使用ACV的權(quán)利完全取決于個(gè)人，可以用也可以不用。對(duì)了，每天在您的狗的食物中加入一茶匙的ACV能夠去除淚痕（對(duì)于那些毛色很淺的狗）。7到10天就可以見效。
（ACV）是混合物，其主要成分是蘋果酸（C4H6O5）。數(shù)字是下標(biāo)。
蘋果酸 （malic acid）
分子式HOOCCHOHCH2COOH。又稱羥基丁二酸。廣泛存在于未成熟的水果如蘋果、葡萄、櫻桃、菠蘿、番茄中。蘋果酸分子中含有一個(gè)手性碳原子（見不對(duì)稱原子），有兩種對(duì)映異構(gòu)體，即左旋蘋果酸和右旋蘋果酸。天然存在的為左旋蘋果酸，為無色晶體；熔點(diǎn)100℃，加熱至140℃左右即分解成丁烯二酸 ；溶于水、乙醇、丙酮中。蘋果酸含有羧基和羥基，具有這兩種官能團(tuán)的性質(zhì)，例如與醇作用生成單酯或雙酯。蘋果酸不能形成酸酐，但易形成環(huán)狀交酯。
由反丁烯二酸鈣經(jīng)延胡索酶發(fā)酵水合，首先生成左旋蘋果酸鈣，酸化后得左旋蘋果酸。若將反丁烯二酸或順丁烯二酸經(jīng)高溫高壓催化加水，可生成外消旋蘋果酸。右旋蘋果酸可由外消旋體拆分制得。蘋果酸廣泛用于食品工業(yè)，如制造飲料。蘋果酸鈉是無鹽飲食的調(diào)味品。蘋果酸酯可作人造奶油和其他食用油脂的添加劑。蘋果酸也是制造醇酸樹脂的原料。
蘋果醋的性
蘋果醋減肥法的狂熱者們表示，發(fā)酵的蘋果中含有果膠，而人們相信這種果膠可以幫助降低脂肪含量。因此減肥者需要做的僅僅是在每餐前喝幾小勺蘋果醋，如此而已，輕輕松松地燃燒多余的脂肪。
利用新鮮蘋果釀制的蘋果醋減肥，在西方已流行了幾十年，只要能堅(jiān)持每天喝蘋果醋的人，都會(huì)有很好的減肥效果，這是人人皆知的事實(shí)，但是每天喝大量的醋對(duì)大多數(shù)人來講，實(shí)在很難做到，第一：醋喝起來很辛苦；第二：單純喝醋，造成醋酸過多而引起胃不舒服。
對(duì)蘋果酸的研究發(fā)現(xiàn)，蘋果酸除了具有減肥功效外，還可給人體帶來如下好處：
A、增強(qiáng)消化功能；
B、降低有害膽固醇的水平；
C、增強(qiáng)心臟功能；
D、降低血壓（維持正常的血壓）；
E、維持正常的血糖水平；
F、防止癌細(xì)胞的生成；
G、使皮膚增白，保持皮膚的光滑滋潤，清除體內(nèi)重金屬

相關(guān)搜索

相關(guān)問題

相關(guān)知識(shí)

蘋果醋怎么喝(自釀蘋果醋怎么喝)
蘋果醋怎么喝減肥 多花樣蘋果醋減肥方法
教你怎樣自制蘋果醋
【蘋果醋泡香蕉】蘋果醋泡香蕉的做法
蘋果醋怎么喝：怎么喝蘋果醋才是正確的
【蘋果醋加蜂蜜】蘋果醋加蜂蜜的做法
【蘋果醋保質(zhì)期】自制蘋果醋能放多久 自制蘋果醋怎么保存
蘋果醋怎么喝？蘋果醋的功效和作用
蘋果醋怎么喝
蘋果醋做法 喝蘋果醋減肥法

網(wǎng)址: 蘋果醋怎樣做 http://m.u1s5d6.cn/newsview883766.html