赤峰15年茅臺收購聯(lián)系方式

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　　【茅臺酒回收系列】

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　　【禮品回收系列】

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　　【回收流程】

　　電話/微信→確認酒品→初步報價→微信發(fā)圖→鑒定→較終出價→雙方達成一致結(jié)算

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　　【服務(wù)宗旨】

　　誠信！誠信！誠信！重要的事情說三遍，沒有任何比誠信更重要了！

　　茅臺常見的年份酒款有15年、30年和50年，較少見的也是高的為80年年份酒。茅臺集團老師傅曾表示，出廠前已經(jīng)是5年基酒酒體的普茅存放了10年后的口感仍然無法與新出的茅臺15年相媲美。例如對比喝2002年的珍品茅臺與2017年的茅臺15年。發(fā)現(xiàn)2002年的珍品在典型的醬香中，能夠清晰的體會到清香可人、的香氣中透著清甜、中段幽雅的陳香香氣開始散發(fā)，隨著鼻子吸入的空氣在口腔中流動，回味悠長細膩，確實能稱得上表現(xiàn)其優(yōu)秀。

　　茅臺酒的釀制工藝即使寫一本書也寫不完，但是總結(jié)起來就12個字:九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這也是茅臺酒一直對外宣傳的口號，對于普通人來說知道這12個字就夠夠了。一瓶普通茅臺酒，從投料至產(chǎn)品出廠，至少需要5年時間。這期間，要經(jīng)歷制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝5個過程，歷經(jīng)30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)。正因為如此，茅臺酒的生產(chǎn)工藝是“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，被譽為“中國白酒工藝的活化石”。

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　　有人說白酒度數(shù)越高，辣味越重，是不是這樣的呢？度數(shù)”是指酒中純乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10°，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。然而這并不是重點，重點是，純乙醇在味覺上是“微甜”而不是“辣”，因此，酒的辣味跟酒的度數(shù)沒半點兒關(guān)系。所以白酒辣味和度數(shù)沒有關(guān)系。

　　咂是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。遼寧回收茅臺酒公司呵是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。要品出茅臺酒的醬香醇厚之精華，喝茅臺酒時好要喝白開水、礦泉水，不要喝茶、咖啡、飲料等，這樣才不影響其味。喝茅臺酒，品種不同，度數(shù)不同，不變的是醬香，都是高品位的享受。53°年份茅臺酒基酒窖藏時間的不同，時間長的更柔和、更芳香，是世界飲品，飲用它是一種與華貴的。53°普通茅臺酒歷史悠久，醬香醇厚，是廣大酒友的摯愛，尤其是酒量大的人偏愛。醬香型茅臺酒是綠有機食品，其釀造工藝、優(yōu)美環(huán)境、世界有的窖藏技、歷史文化沉積決定了茅臺酒是健康飲品，即使過量多喝點，不上頭，頭不痛，胃里也不難受。就是醉了，休息一會就像沒喝酒一樣。

　　1個月后，開始第3次蒸煮，這時時間已到了歲末年初，這才開始次取酒。然后，在進行攤涼、加曲、收堆、下窖、蒸煮和取酒的流程，周而復(fù)始，每月一次，共進行9次蒸煮(包括前兩次不取酒的蒸煮)，7次取酒。釀酒程序完成后，時間就到了來年的8月。每一次出來的酒，香味并不相同，茅臺酒分3種酒體:醬香、醇甜和窖底。、二次出的酒酸澀辛辣，第3、4、5次出的酒好喝，兩次的酒有焦苦味。新酒出來后，要裝入特制的陶土酒壇中封存，這就是“基酒”。年就進行“盤勾”，即按照上述的3種酒體味道進行合并?！氨P勾”后要再存放3年。

　　將酒瓶密封保存將整個酒瓶進行密封處理，漏酒和“跑度”。一般情況下，如果想儲存酒，在拿到酒后，就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡可能避免揮發(fā)。避免震動或搬動在茅臺酒的存儲過程中，盡量避免經(jīng)常挪動或移動。讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香。瓶口向上立放儲存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。酒杯，茅臺老酒醇香，因此酒杯選擇不用太大，可選用2-3錢的小酒杯，而以陶瓷酒杯。

　　無論原箱還是散瓶茅臺，都不能放在陽光直射的地方，陽光直射或者存放環(huán)境溫度過高，酒精容易揮發(fā)，長時間存放酒體還容易變質(zhì)，變味。茅臺酒的生產(chǎn)工藝流程端午節(jié)后，用小麥制曲。將小麥粉碎，加入水和“母曲”攪拌，放在木盒，工人用腳踩曲。“踩曲”后做成“曲塊”，用谷草包起來，進行“裝倉”。10天“翻倉”一次，要進行兩次。再過30天，曲塊“出倉”?！俺鰝}”后曲塊存儲40天，然后“切碎”，才可使用，至此制曲階段結(jié)束，用時3至5個月。

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