海鴨蛋是非常有營(yíng)養(yǎng)的，里面有很多油，吃著沙沙的，而且咸咸的，鴨蛋吃了比平常的雞蛋有營(yíng)養(yǎng)，很多的人喜歡吃，以前呢就經(jīng)常買(mǎi)一些鴨蛋在家里吃，早上不想炒菜了，把鴨蛋切成一片一片的可以當(dāng)成菜吃，和大米粥一塊兒吃，非常的美味下飯。吃海鴨蛋對(duì)我們的身體有哪些好處呢？

尤其是海鴨蛋，海鴨蛋比我們平常吃的咸鴨蛋更健康有營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃能夠給我們的大腦提供營(yíng)養(yǎng)，還能清理血管中的垃圾毒素，特別是孕婦，準(zhǔn)媽媽?zhuān)欢ㄒ喑砸恍┖ｘ喌?，能夠補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)，生出來(lái)的寶寶特別聰明。孕婦吃一些海鴨蛋比吃那些魚(yú)肝油營(yíng)養(yǎng)要好得多，從食物當(dāng)中補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)比吃那些營(yíng)養(yǎng)品要好得多。

不管是家里的老年人還是家里的孩子，都可以吃一些海鴨蛋，還能保護(hù)我們的肝臟，對(duì)身體有很多的好處，增加身體的抵抗力。那么海鴨蛋有這么多的好處，怎么吃更加有營(yíng)養(yǎng)呢？給大家介紹兩種海鴨蛋的吃法。第一種青菜海鴨蛋湯，準(zhǔn)備海鴨蛋一個(gè)，青菜，食用油，鹽，味精，醬油，姜。

海鴨蛋剝掉外皮，去除蛋清，海鴨蛋切成丁，把蛋黃壓碎，青菜清洗干凈，姜片切成碎末，油鍋里倒一些油，把姜片炒出香味，加入一些清水，把青菜雞蛋清放進(jìn)去，蛋黃也放進(jìn)去，大火煮開(kāi)，煮個(gè)幾分鐘，在里面放了一些調(diào)料，攪拌均勻就可以了。

第2種吃法，海鴨蛋拌豆腐，準(zhǔn)備海鴨蛋，豆腐，蔥末，調(diào)料。首先把海鴨蛋煮熟，去掉外皮，切成小丁，豆腐也切成小丁，在里面加入一些蔥末，香油，鹽，味精，豆油，攪拌均勻就可以了。平常多吃一些海鴨蛋還能強(qiáng)身健體，對(duì)我們身體有很多好處，那么大家有吃過(guò)海鴨蛋嗎？和咸鴨蛋可不一樣哦。

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