養(yǎng)樂多(Yakult)是一種風靡全球的、每瓶至少含有100億以上特殊活性乳酸菌的活菌型乳酸菌乳飲品。所含的“干酪乳桿菌代田株”是最早在1930年，創(chuàng)始人代田稔醫(yī)學博士在研究有益消化的乳酸菌時，成功地分離、強化培養(yǎng)出的一種活性乳酸桿菌。此次記者受養(yǎng)樂多公司的邀請，參觀了位于天津的養(yǎng)樂多工廠以及宅配中心，看到養(yǎng)樂多的生產(chǎn)全過程以及一群為健康事業(yè)奮斗的養(yǎng)樂多媽媽們，深入了解養(yǎng)樂多產(chǎn)品的科學性和安全性。

養(yǎng)樂多公司自1935年成立以來，秉承“不斷探索生命科學，為世界人類的健康和美好生活作貢獻!”的企業(yè)理念，將“預防醫(yī)學、健腸長壽、輕松享受”的代田理念運用在研發(fā)、生產(chǎn)和銷售中，目前在全球33個國家和地區(qū)每天有3500萬人可以獲得養(yǎng)樂多公司帶來的健康。自2002年進入中國大陸以來，養(yǎng)樂多已擁有廣洲、上海、天津、無錫四大生產(chǎn)基地和33家分(子)公司，養(yǎng)樂多公司被譽為“世界益生菌先驅(qū)”，今年伊始養(yǎng)樂多在太原成立分公司，更好的為太原市民帶來健康、安全的產(chǎn)品。

養(yǎng)樂多媽媽將健康和快樂帶給每個家庭

養(yǎng)樂多獨有的“家庭配送”模式起源于1963年的日本，當時養(yǎng)樂多公司出于普及全新的預防醫(yī)學理念，通過手手相傳的方式，不僅將新鮮的養(yǎng)樂多親手送到消費者手中，同時也將腸道保健及益生菌健康方面的知識普及給消費者，只要一個電話，身穿養(yǎng)樂多統(tǒng)一制服的養(yǎng)樂多媽媽就會出現(xiàn)在您的面前，帶去溫馨的問候和新鮮的養(yǎng)樂多。這種模式不僅宣傳了理念，普及了知識，銷售了產(chǎn)品，傳遞了愛心，還為社會提供了就業(yè)機會。中國大陸地區(qū)目前在廣東、上海、北京、天津、福州、廈門等地有“家庭配送”服務(wù)，養(yǎng)樂多媽媽向每位消費者傳遞著一種關(guān)心，一種希望人人健康的美好愿望。

1月16日下午，我們來到位于天津小樹林的配送中心，見到了這里統(tǒng)一著裝的養(yǎng)樂多媽媽，他們正在開會，這是他們每天必須的例會，看似簡單的例會卻蘊意頗多。首先是點名，然后是兩位養(yǎng)樂多媽媽預演在配送過程中遇到的各種問題及腸道相關(guān)知識的解答，保證讓每一位消費者都能夠了解益生菌的科學性、安全性，每一個環(huán)節(jié)都包涵著她們的真誠關(guān)愛。當我看到她們騎的自行車后座放的那么大的保溫箱，里面要放滿養(yǎng)樂多產(chǎn)品還要加冰塊保鮮，我真心的佩服養(yǎng)樂多媽媽們在風雨無阻中的種種辛苦和敬業(yè)。

養(yǎng)樂多告訴您“菌”的奧秘

80多年來，養(yǎng)樂多已逐漸成為很多人每天見面的好朋友。目前在中國大陸地區(qū)擁有四大生產(chǎn)基地，分別坐落在廣州、上海、天津、無錫，全年免費對公眾開放參觀。

1月17日上午，我們來到養(yǎng)樂多集團在中國的第三家生產(chǎn)基地——養(yǎng)樂多天津工廠。

養(yǎng)樂多天津工廠自2011年8月開業(yè)，在擔負著生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品的同時，還將普及益生菌知識和傳遞健康生活理念作為己任。公司還邀請了天津科技大學食品工程與生物技術(shù)學院王艷萍教授講解了腸道健康和益生菌的關(guān)系，使我們更深入的了解到腸內(nèi)菌群失調(diào)會給人的身體帶來哪些危害等等。

隨后我們參觀了養(yǎng)樂多工廠，工廠特別設(shè)計了參觀通道，也拉近了消費者與品牌的距離。菌種室、培養(yǎng)室、調(diào)和室、充填室、品質(zhì)管理室……這一系列技術(shù)尖端、制度嚴密的生產(chǎn)流程，可以親身感受到品牌所要傳遞的安全、安心、健康的食品生產(chǎn)理念，打造“透明化”乳酸菌工廠的承諾。

在生產(chǎn)過程中，我們看到養(yǎng)樂多的小瓶子不同于其他現(xiàn)成的瓶子，它是完全由養(yǎng)樂多公司自己設(shè)計，并在自己的車間里同步生產(chǎn)且通過無菌管道直接灌裝完成的。這樣可以防止瓶子被污染，進一步確保食品的安全。養(yǎng)樂多不用吸管的設(shè)計也是出于這樣的安全考量，進一步防止了雜菌對產(chǎn)品可能產(chǎn)生的污染。

為了滿足對糖分有限制要求的人群對益生菌的需求，2016年1月養(yǎng)樂多低糖飲品的推出展現(xiàn)了三大亮點：一是口味上基本保持不變，但含糖量減少了70%，每瓶養(yǎng)樂多低糖僅含糖4.5克;二是熱量為172千焦，降低約40%;三是增加了鈣和維生素D，更好地為身體補充鈣質(zhì)，強健骨骼。

乳酸菌產(chǎn)品在我國起步較晚，但憑借其護腸功效，迅速成為飲料行業(yè)新寵，全社會關(guān)注健康的大環(huán)境又賦予了乳酸菌產(chǎn)品發(fā)展的最佳時機，但是，我國在乳酸菌生產(chǎn)、研究領(lǐng)域畢竟起步晚，再加上行業(yè)標準規(guī)定偏低，消費者對乳酸菌產(chǎn)品的了解不全面，致使乳酸菌行業(yè)魚龍混雜，養(yǎng)樂多作為乳酸菌行業(yè)起步較早的企業(yè)，不僅每年支持乳酸菌與健康國際研討會，日常也會通過科普講座等方式將“益生菌健康法”普及給廣大消費者。養(yǎng)樂多的愿景其實很簡單，就是希望所有人可以享受健康、快樂的生活。

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