如何控制飲食 從控制份量的10招做起
對于想要節(jié)食或希望維持其體形的人來說,控制飲食至關(guān)重要。雖然很多人都知道份量控制是保持健康飲食的重要組成部分,但大多數(shù)人坐下來吃飯時,最后考慮的事情才是控制飲食的份量。那么,怎樣通過控制份量來控制飲食?
1、準(zhǔn)確測量
對于食品和飲料,可以使用小工具,就像量杯,湯匙,茶匙來控制食品的份量。
2、了解如何估算食物的份量
RoseClifford博士認(rèn)為,人們可以通過與已知份量的對象相比來估算食物的份量,例如,3盎司煮熟的肉類,魚類或家禽是一張撲克牌大小。
3、使用餐具控制份量
從廚房里的器皿中挑選出較小的盤子、碗和杯,并確定一下它們能盛多少東西。您可能會發(fā)現(xiàn),你原來以為只能裝8盎司湯的碗,實際上可以裝16盎司,這意味著你可能已經(jīng)吃掉你計劃量的兩倍。
4、只吃自己的份量
把自己要吃的食物盛出來,而不是家庭式的服務(wù),這樣有助于減少食量。
5、仔細(xì)測量用油量
油的熱量很高,即使是健康的油,如橄欖油、紅花等,所以不要直接將油倒入你的烹飪鍋中或灑在食品上。
6、制作自己的飲食包
詹妮弗博士認(rèn)為,把自己最喜愛的食物,如面食,米飯放進早已經(jīng)準(zhǔn)備好的食物袋里,制成飲食包。這樣當(dāng)你心情不好,想吃東西時,你會立刻想到你準(zhǔn)備的食物包。
7、把飲料換成牛奶
如果可能的話,將杯子里的飲料換成脫脂牛奶,以更好地衡量你的飲食。
8、添加蔬菜
吃飯之前,先喝一杯低熱量的蔬菜湯,或者在三明治里添加蔬菜,這些并沒有太多的熱量。
9、外出就餐控制份量
吃東西時吃半個或與朋友分享你的食品。如果吃沙拉,把沙拉醬單獨放在盤子里。這樣吃沙拉時,先用叉子粘點醬,然后再放到沙拉里。
10、聽聽自己的饑餓感
肚子餓的時候再吃東西,感到飽時就停止,因為接下來的正餐還有更多的食物可以吃,所以不要一次吃的太多。
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