1第一：奶及奶制品。

早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)?乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源之一，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中，沒(méi)有一種鈣質(zhì)含量能與奶類(lèi)相比。利用早餐時(shí)間來(lái)攝取奶類(lèi)，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇，奶類(lèi)的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外，同時(shí)具有增進(jìn)神經(jīng)與肌肉對(duì)刺激的感應(yīng)，換句話說(shuō)，即具有穩(wěn)定情緒之作用。

2第二：動(dòng)物*食物(肉、蛋)。

早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)?適量攝入一些動(dòng)物*瘦肉，卻能夠保持精力充沛。無(wú)論豬肉、牛肉或雞肉、魚(yú)肉，它們都像雞蛋、牛奶和黃豆一樣，屬于高蛋白質(zhì)食品，它們的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)所含的各種氨基*比例都比較恰當(dāng)，進(jìn)人人體時(shí)，幾乎能被完全吸收和利用。

3第三：谷類(lèi)。

可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類(lèi)脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類(lèi)，像是全麥面包、雜糧粥等。

注意事項(xiàng)

早上最好吃水果，因?yàn)樗麨榫S生素a、c豐富的來(lái)源，并含維生素b群、纖維質(zhì)、與礦物質(zhì)，不但具有刺激食欲的作用，同時(shí)可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)以及維持體內(nèi)*堿平衡，吃水果不但能養(yǎng)顏美容，而且讓我們一早看起來(lái)容光煥發(fā)、美麗又動(dòng)人。

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1質(zhì)量宜高：質(zhì)量高不意味著價(jià)格高，如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品，人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用。還要注意多吃魚(yú)，少吃肉。糖的主要來(lái)源是主食和蔬果，盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精制糖的食用。2食物宜雜：沒(méi)有一種食物能包含人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，因此，每天...

1首先，生活中，許多高血脂患者完全素食、偏食，這是個(gè)誤區(qū)，對(duì)病情的恢復(fù)是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營(yíng)養(yǎng)素，應(yīng)該種類(lèi)齊全，比例適當(dāng)，早餐適宜清淡、少量，如：喝粥等。2其次，血液中甘油三醋受飲食影響較大，而膽固醇受飲食的影響相對(duì)要小。但長(zhǎng)...

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