玉米是我們生活中非常重要的一種糧食，尤其是在北方、在物質貧乏的年代，玉米是一種不可取代的重要物質。經常吃玉米，可以給我們身體帶來很多的好處，經常喝玉米粥，甚至還可以幫助我們預防疾病。下面我們就來了解一下。

玉米粥可以預防哪些疾病？

1、預防癌癥

我們的身體如果缺乏了鎂元素，那么患有癌癥的概率將大大提高，經常喝玉米粥可以幫助我們身體補充大量的鎂元素，可以起到非常優(yōu)秀的預防癌癥效果。玉米中還富含一種抗病因子，這種因子可以使我們體內的致癌物質失去毒性。經常食用玉米粥，可以幫助我們將體內的致癌物質吸附在一起，減少它與腸壁的接觸，這樣就可以使它們排出我們的體外。玉米中含有非常豐富的胡蘿卜素，被我們身體消化吸收后可以轉化為維生素a，維生素a可以有效的阻止或延緩癌癥病變情況。

2、預防肥胖

玉米粥可以作為主食使用，作為一種主食，它里面富含有非常高的膳食纖維，卻含有相對更低的熱量。經常攝入大量膳食纖維，很容易使我們產生非常強烈的飽腹感，這就會使我們攝入更少的食物，攝入更少的熱量，這樣就可以達到瘦身減肥的目的了。減肥的朋友也可以多吃一些，不會耽誤減肥進度。

3、預防便秘

玉米中富含非常豐富的纖維素，相對于其他的精細糧食來說，甚至要超過他們整整十倍。玉米粥可以幫助我們刺激胃部蠕動，可以幫助我們縮短食物在腸道內停留時間，不但可以加速排便，還可以幫助我們排出體內積聚的毒素。這樣可以使我們的身體更健康，可以預防便秘，甚至還可以預防腸炎和癌癥。

4、預防老年黃斑性病變

隨著年齡的增長，很多老年人都會出現眼睛老化的現象，嚴重時甚至可能會產生視力受損，這樣的情況就是老年黃斑性病變。玉米中含有非常豐富的黃體素和玉米黃質，這些物質可以幫助老年人有效預防老年黃斑性病變的產生。

除了以上這些預防疾病的好處以外，經常食用玉米粥，還可以幫助我們降低體內的血脂。玉米可謂是全身都是寶，不光是做成玉米粥，即便是榨成玉米油，也有這樣的功效。因此，我們在生活中可以盡量選擇一些優(yōu)質的玉米油，對身體有很多好處。

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