玉米粒粥不僅味道香甜可口,而且由于玉米中含有豐富的膳食纖維,屬于粗糧食品,有利于腸道的吸收和消化。在早上,適量地喝上一碗玉米粒粥,起到滋補(bǔ)養(yǎng)胃的功效。晚上則能夠起到減輕腸胃負(fù)擔(dān),加快腸胃蠕動(dòng)的作用??傊?,對(duì)人體發(fā)揮積極有效的作用,有利于人體健康。那么,玉米粒粥的做法是什么呢?
大米玉米粒粥首先,購(gòu)買顆粒飽滿新鮮的嫩玉米,嫩玉米做粥味道更好。剝?nèi)ビ衩灼ぃコ衩醉?,清洗干凈后,用刀把玉米粒刮下?lái)。把大米多清洗幾遍。然后,在鍋中加入適量的水,先把大米放進(jìn)去,大火煮開(kāi)后,再放入玉米。
因?yàn)橛衩紫鄬?duì)于大米來(lái)講,更易于煮熟。最后,煮成粘稠狀即可盛出,還可以根據(jù)自身喜好加入枸杞等,不僅色澤好而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。還可以加入蜂蜜亦或是白糖進(jìn)行調(diào)味。美味又營(yíng)養(yǎng)的玉米粒粥就制作完成可以享用了。
黃金白露粥健脾養(yǎng)胃,口味小甜,入口香糯。先將南瓜切成粒。鍋中倒入小半鍋清水,水開(kāi)后下入洗凈的小米、大米。水再次燒開(kāi),下入紅棗、玉米粒、南瓜,煮三十分鐘。隨后加少許枸杞,煮一分鐘,即可出鍋。
在冬天,喝上熱乎乎的玉米粒粥,不僅暖胃而且還能驅(qū)除寒冷,深受廣大朋友的喜愛(ài)。但是,也要適量添加玉米粒,雖然玉米粒能夠促進(jìn)消化,但是若是過(guò)量食用,反而會(huì)造成胃部不適,積食的現(xiàn)象,適得其反。因此說(shuō),一定要適量食用玉米粒粥,不要貪多。