■廣而告之

　　中國(guó)擁有深厚的茶文化歷史，但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)模式和消費(fèi)需求的變化，諸如袋泡茶等保健茶新形式的茶産品逐漸成為市場(chǎng)主力。針對(duì)中國(guó)袋泡茶行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，2016年3月11日，由中國(guó)保健協(xié)會(huì)支援，中國(guó)社科院食品藥品産業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主辦，碧生源控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱“碧生源”）承辦的“2016第三屆中國(guó)功能袋泡茶産業(yè)研討會(huì)”在位於北京房山竇店的碧生源花園工廠舉行。

　　3月8日，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委主任李斌在十二屆全國(guó)人大四次會(huì)議記者會(huì)上表示，國(guó)家層面正積極推進(jìn)“健康中國(guó)”建設(shè)規(guī)劃綱要的編制，將圍繞“發(fā)展健康産業(yè)”等六大任務(wù)建設(shè)“健康中國(guó)”。

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)秦小明指出，推進(jìn)“健康中國(guó)”建設(shè)被作為一個(gè)明確的目標(biāo)納入了“十三五”規(guī)劃，並在十八屆五中全會(huì)上將其上升為國(guó)家戰(zhàn)略，是具有里程碑意義的?！八浞煮w現(xiàn)了黨和政府對(duì)人民健康的重視，已經(jīng)上升到了一個(gè)新的高度?！鼻匦∶髡h，“今後的十年將是健康産業(yè)發(fā)展的黃金十年，保健産業(yè)將有更大地發(fā)展機(jī)遇和空間。”

　　功能袋泡茶開(kāi)拓茶業(yè)發(fā)展新思路

　　在“健康中國(guó)”這項(xiàng)國(guó)家政策的落實(shí)和發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，需要具體産業(yè)的發(fā)展來(lái)支撐。這就要求産業(yè)需要擁有一個(gè)比較良性的發(fā)展或者有一個(gè)比較好的發(fā)展路徑。中國(guó)社科院食品藥品産業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建認(rèn)為，保健産業(yè)的發(fā)展需要一個(gè)創(chuàng)新的行業(yè)環(huán)境，將中國(guó)人傳統(tǒng)的飲茶文化，同養(yǎng)生保健的時(shí)代趨勢(shì)相結(jié)合，是迎合中國(guó)年輕人未來(lái)生活方式的重要突破。碧生源這樣的民族袋泡茶企業(yè)所做出的創(chuàng)新和努力，將促進(jìn)整個(gè)功能袋泡茶市場(chǎng)的不斷開(kāi)拓和進(jìn)取。

　　張永建認(rèn)為，中國(guó)食品産業(yè)轉(zhuǎn)型之路要解決四個(gè)方面的問(wèn)題，一個(gè)就是安全化，一個(gè)是營(yíng)養(yǎng)化，一個(gè)是功能化，一個(gè)是便捷化。對(duì)於中國(guó)茶飲企業(yè)來(lái)講，營(yíng)養(yǎng)化、功能化、便捷化正是發(fā)展的方向和選擇。

　　隨著目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者養(yǎng)生保健訴求的不斷增強(qiáng)，多數(shù)消費(fèi)者尤其以年輕人為主的消費(fèi)群體期待選擇的是方便、快捷、健康的飲茶方式，因此功能袋泡茶無(wú)疑將會(huì)受到廣泛歡迎。碧生源認(rèn)為，不斷發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的新需求，對(duì)市場(chǎng)做出細(xì)分，有針對(duì)性地生産相關(guān)産品是正確的發(fā)展方式。

　　功能袋泡茶這個(gè)新鮮的飲品對(duì)於人體健康有什麼樣的作用呢？世紀(jì)壇醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李素雲(yún)介紹説，腸道健康對(duì)於大多數(shù)人來(lái)説還是一個(gè)比較嚴(yán)重的問(wèn)題，而生活中的“茶”卻能對(duì)促進(jìn)健康起到十分重要的作用?！耙e極重視生活方式，從生活中獲取健康”，她説。

　　對(duì)於功能袋泡茶的發(fā)展前景，李素雲(yún)表示認(rèn)可，她説：“若功能袋泡茶進(jìn)入醫(yī)院治療輔助營(yíng)養(yǎng)的角度看，還可以做成一個(gè)藥食同用的茶。這個(gè)前景不僅僅是商業(yè)的問(wèn)題，還可以降低醫(yī)療支付，解決身體保持持續(xù)健康的一些基本問(wèn)題?！?/p>

　　做精做細(xì)功能茶 做大市場(chǎng)蛋糕

　　茶葉是世界三大飲料之一，而我國(guó)是世界最大茶葉生産國(guó)、消費(fèi)國(guó)，也是第二大茶葉出口國(guó)，全球90%以上的綠茶由中國(guó)提供。雖然我國(guó)茶産業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，但隨著消費(fèi)者消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣的變化，傳統(tǒng)茶企所依賴的高端茶市場(chǎng)出現(xiàn)疲軟狀態(tài)，而新興的袋泡茶則開(kāi)始被廣大追求健康人士所接受。高端茶遇冷，袋泡茶熱銷，企業(yè)如何抓住機(jī)遇，在袋泡茶這一廣闊的市場(chǎng)空間有所作為？市場(chǎng)給所有茶企提出了問(wèn)題和挑戰(zhàn)。

　　而對(duì)於這個(gè)問(wèn)題，早在2000年，碧生源就已經(jīng)做出了解答。

　　碧生源建企伊始，就形成了具有自身特色的企業(yè)發(fā)展方向。從企業(yè)剛創(chuàng)立起，碧生源就潛心研發(fā)袋泡茶，這在當(dāng)時(shí)是極具前瞻性和戰(zhàn)略眼光的。同時(shí)，碧生源將切入點(diǎn)放在了功能性袋泡茶上，將中國(guó)傳統(tǒng)的天然草本融入茶文化精髓，另辟蹊徑，堪稱是中國(guó)民族茶企的一個(gè)歷史性突破。

　　碧生源副總裁林如海介紹了民族品牌袋泡茶的發(fā)展思路和碧生源的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略。他指出，袋泡茶給人們生活帶來(lái)就是快捷和便利，未來(lái)碧生源還將繼續(xù)堅(jiān)持功能袋泡茶的研究和發(fā)展，將針對(duì)不同消費(fèi)者的不同需求，發(fā)展出更多的品種。

　　張永健認(rèn)為，在碧生源提出功能袋泡茶之前，這是一個(gè)從未有人踏足的市場(chǎng)，而碧生源的細(xì)心耕作，將茶品這個(gè)市場(chǎng)“蛋糕”不斷做大，碧生源的發(fā)展意味著中國(guó)功能袋泡茶的發(fā)展過(guò)程。

　　年報(bào)利潤(rùn)翻番 保健品産業(yè)風(fēng)光旖旎

　　碧生源在精耕市場(chǎng)的同時(shí)，在資本市場(chǎng)業(yè)績(jī)一路飆升，為保健産業(yè)的發(fā)展不斷助威。2016年3月11日，碧生源發(fā)佈2015年年報(bào)，報(bào)告顯示，碧生源在去年一年收穫頗豐，全年收益較2014年有顯著提升17.5%，利潤(rùn)更是在2014年基礎(chǔ)上翻了一番，達(dá)到約9200萬(wàn)元。

　　據(jù)年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，截至2015年12月31日止，碧生源及其附屬公司全年收益為6.628億元（人民幣，下同），較2014年的5.639億元上升 17.5%。碧生源全集團(tuán)2015年全年毛利為5.942億元，較2014年的4.753億元增長(zhǎng)25.0%。其2015年全年毛利率為89.7%，較2014年的84.3%增長(zhǎng)5.4個(gè)百分點(diǎn)。

　　利潤(rùn)方面，碧生源及其附屬公司2015年全年凈利潤(rùn)9230萬(wàn)元，較2014年的4500萬(wàn)元上升105.1%，翻了一番還多。另有數(shù)據(jù)表現(xiàn)出，2015年全年之每股基本及攤薄溢利均為6.02分，而與2014年同期相比較，每股基本及攤薄溢利上漲了3.08分，也基本增長(zhǎng)了一倍。

　　“兩袋茶”市場(chǎng)堅(jiān)挺 碧生源獲多路收贏

　　根據(jù)獨(dú)立第三方的數(shù)據(jù)顯示，按在零售藥房出售的包括保健品、藥品或其他類型産品的零售額計(jì)算，在潤(rùn)腸通便産品的市場(chǎng)板塊上，碧生源常潤(rùn)茶在2015年時(shí)所佔(zhàn)據(jù)的市場(chǎng)份額為21.81%，連續(xù)八年佔(zhàn)據(jù)市場(chǎng)份額榜首。同時(shí)，在減肥産品的市場(chǎng)板塊上，碧生源減肥茶連續(xù)六年佔(zhàn)據(jù)市場(chǎng)份額第一，2015年市場(chǎng)份額為42.26%。

　　除了“兩袋茶”繼續(xù)其傲人業(yè)績(jī)、無(wú)人撼動(dòng)外，碧生源産品陣營(yíng)裏的新生力量，剛剛完成收購(gòu)並成功推出的OTC減肥産品——來(lái)利牌奧利司他，也是異軍突起。2015年甫一露面，就在減肥藥品的市場(chǎng)板塊上直接名列榜首，市場(chǎng)份額更是達(dá)到為47.1%，直奔半壁江山。

　　據(jù)林如海介紹，2015年碧生源採(cǎi)取了多品牌的策略，三駕馬車初步形成了碧生源新的品牌矩陣，建立並清晰消費(fèi)者對(duì)於品牌的認(rèn)知：碧生源的成熟品牌，依然專注于減肥茶和常潤(rùn)茶兩個(gè)優(yōu)勢(shì)品種，繼續(xù)收穫“碧生源”品牌的品牌紅利，繼續(xù)深化“碧生源”品牌的品牌優(yōu)勢(shì)；而“來(lái)利”品牌則專用於奧利司他減肥藥産品；2015年新品“緹嘉Tea+”則開(kāi)拓了花草茶的品牌新路。

　　在碧生源品牌矩陣中形成了“一老二新”的格局，以“老”帶“新”，新品牌本身衝擊力十足。特別是“來(lái)利”一齣手就直奔細(xì)分品類第一的寶座，勢(shì)頭看好。消費(fèi)者對(duì)碧生源品牌的認(rèn)知，也經(jīng)歷了縱向深化碧生源、橫向掃描新品牌的新體驗(yàn)。

　　前路風(fēng)景依然 2016“六路發(fā)力”

　　2016年是保健行業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)的一年，有眾多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)擺在保健品企業(yè)面前。伴隨著國(guó)家出臺(tái)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略，保健行業(yè)將繼續(xù)成為最受關(guān)注、擁有大發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)之一。而保健品相關(guān)的企業(yè)也將獲得政策上的支援和前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

　　面對(duì)2016年的新征程，碧生源董事長(zhǎng)趙一弘表示，碧生源將落實(shí)高效運(yùn)營(yíng)六個(gè)事業(yè)主軸，並尋求新增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　首先，碧生源減肥茶和碧生源常潤(rùn)茶的兩茶事業(yè)將依舊是碧生源的主要發(fā)展方向，聚焦連鎖藥房、提高單品銷量成為2016年碧生源的發(fā)展目標(biāo)。據(jù)悉，碧生源將著重發(fā)揮市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在為兩茶尤其是常潤(rùn)茶鞏固原有消費(fèi)群體的情況下增添新的消費(fèi)受眾，並計(jì)劃通過(guò)與連鎖的深度合作打造十個(gè)千萬(wàn)級(jí)銷售額的連鎖客戶。

　　第二，來(lái)利奧利司他減肥藥也將成為碧生源重點(diǎn)關(guān)注的産品，2015年剛導(dǎo)入市場(chǎng)，已取得優(yōu)異的市場(chǎng)領(lǐng)先地位。碧生源期待2016年這款新品的快速成長(zhǎng)與擴(kuò)張力量。

　　第三，碧生源將更加關(guān)注企業(yè)的電商事業(yè)。碧生源方面表示，期待新産品加入電商的機(jī)會(huì)吸引大批新客戶，也期待2016年在電商方面能有顯著增長(zhǎng)。

　　第四，碧生源在2015年陸續(xù)走進(jìn)了航空、高鐵、酒店、高校等地，獲得了多方面的合作，碧生源期待2016年此類特通事業(yè)可以展翅騰飛。

　　第五，碧生源於2015年開(kāi)展了雲(yún)南植物事業(yè)，對(duì)碧生源而言，雲(yún)南植物事業(yè)是一個(gè)可産生集團(tuán)績(jī)效全新增量的事業(yè)。在2016年，碧生源將大力推進(jìn)雲(yún)南植物事業(yè)的發(fā)展，並期待更多的驚喜。

　　第六，戰(zhàn)略合資、參股、並購(gòu)。2015年是碧生源建企15週年，在其十五週年年會(huì)上，碧生源就表示公司制定了“一豎兩橫”的指導(dǎo)方針，戰(zhàn)略合資、參股、並購(gòu)等方式將成為碧生源日後發(fā)展擴(kuò)大的重要路徑。對(duì)外戰(zhàn)略投資並購(gòu)將是碧生源在2016年另一個(gè)增長(zhǎng)亮點(diǎn)。

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網(wǎng)址: 碧生源：民族企業(yè)用心詮釋功能袋泡茶市場(chǎng) http://m.u1s5d6.cn/newsview856713.html