梨子什么時候成熟吃梨有什么好處
梨子什么時候成熟吃梨有什么好處
梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋。
目錄梨子什么時候成熟吃梨子都有什么好處呢飯前還是飯后吃梨好寶寶咳嗽 梨子解決梨子減肥法
1梨子什么時候成熟
子一般是在每年的夏末初秋之際成熟,但是由于地帶不同,成熟的時間還是有差異的。吃梨的保健功效是很大的,新鮮的梨子水分充足,對于生津止渴大有益處。不管是上火、口感舌燥還是消化不好,吃梨都可以有所緩解。
但是,由于梨子屬于涼性水果,對于脾胃虛弱的人來說,是盡量要少吃的。有些人一吃梨子就會拉肚子,就是因為它的涼性,自身脾胃承受不了。如果特別想吃梨的話,可以蒸一下再吃,就可以減少涼性。此外,身體虛弱的人也不能大量吃梨。
吃梨多了是會引起腹瀉的,因為梨本身就是一種寒性的水果,寒性體質的人吃多了就會引起拉肚子的,對腸胃不是很好,這個時候如果是喝水的話,會對腸胃內部的食物進行稀釋的,這樣會加快食物的分解,涼水擴散的比較快,所以就會很快引起拉肚子的。注意平時吃梨的時候應該盡量的少吃比較好,尤其是應該注意寒性體質的人最好是不要吃的,在拉肚子的時候注意吃煮雞蛋就可以緩解。
2吃梨子都有什么好處呢
梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫(yī)用價值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。
梨的功效
梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽:梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
通過以上的對梨的介紹,你是不是心動了?炎熱夏季,干燥秋季,常常會感到煩悶,口鼻干燥,多食一些梨便會很好的讓我們舒服,它會起到很好的清熱解毒的功效,可見是不錯的選擇呢!
3飯前還是飯后吃梨好
飯前還是飯后吃梨好
中醫(yī)認為梨甘甜微酸,性涼,入肺,清熱解毒,生津止渴,利牙口,吃梨有助于預防便秘,增強食欲,降血壓,同時對各個肝臟都有著很好的保健作用,中醫(yī)認為日常適當吃點梨對身心健康都是有很多好處的,但是吃梨也是有很多講究的,只有在合適的時間吃適當?shù)某岳娌拍芨欣谏砩斫】怠?/p>
胃酸過多者不宜吃梨,因為梨本身就含有非常豐富的果酸了,由其是在空腹的時候,如果食入過量的梨的話,則有可能會使得胃酸變多,從而引起惡心,嘔吐,食欲不振等問題。
中醫(yī)認為女子經期不宜食梨,其因有二,一梨性偏涼,助性,經期食之,如果傷胃,使脾胃皆受寒,影響經血的正常排出,其二,經期食涼,容易加重腹瀉的問題。
睡前不宜吃梨,梨本身就具有利尿的功效了,而夜晚臨睡前食梨,會使得夜尿增多,從而影響睡眠質量,故睡前不宜食梨。
血虛體質者不宜食用梨,如偶感怕冷,胃寒,腹瀉,手腳冰涼者,平日多不應該吃太多梨,如果要吃梨的話,最好煮熟之后在食用,防止食用過多而加重濕寒癥狀,更不利于身體健康。
糖尿病患者吃梨要適量,梨中的糖份含量也是相當高的,如糖尿病一次性食用過多則會使得血糖增高,不利于糖尿病健康,因此建議糖尿病患者吃梨的時候,以每次半粒為宜。
很多人在吃氨茶堿,小蘇打的之后在去吃梨,容易引起惡心,腹痛等問題,其實這是因為梨中的果酸含量多,在小蘇打,氨茶堿都屬于堿性藥物,同食容易引起食物相克,也就是中毒反應。
中醫(yī)還認為女性在產后,哺乳期都不應該吃太多的梨,由其是剛產后還在做月子的時候就更不宜吃梨,否則會加重體虛問題,從而不利身估恢復,而哺乳期如果吃太多的梨,則有可能會加重幼兒腹瀉的問題。另外小兒水痘,腹瀉,之后都不宜吃梨。
梨是秋季上市的,這個時候上市的其實還有螃蟹,螃蟹美味而又營養(yǎng)豐富,但是如果同梨一起吃的話,則容易引起腹瀉,甚至如果懷孕的女性同吃這兩種食物的話,更有可能會引起流產,因為螃蟹同梨一樣都是屬于寒涼食物,兩者在一起傷胃,又傷心,非常不利于身體健康。
所以飯前,由其是在空腹的時候是不適合吃梨的,可以說吃梨是促進身體健康還是有損身體健康,最重要的是看是否吃對了時間,比如說老人在中午體熱的時候,或是外出剛歸來,血壓容易上升,從而引起頭暈眼花的問題,此時吃個梨,能預防血壓上升,緩解頭暈腦花的問題。
咽喉不舒服的時候,喝點梨汁,瞬間整個喉嚨就非常舒服,便秘,拉不出來的時候,梨中的膳食纖維還能助排便,而如果你正在腹瀉還去吃梨的話,那么腹瀉的問題只能是越來越嚴重了。
所以吃梨也是要講究時機,講究吃的量,才能更有利于身體健康。
4寶寶咳嗽 梨子解決
梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合寶寶食用。不過,媽媽應針對寶寶不同的咳嗽選擇一定的吃法,是蒸、榨汁、烤還是煮水喝,其中挺有講究。
蒸梨
原料:水晶梨1個,川貝母2克,陳皮2克,冰糖10克,糯米15克。
制作:把梨從蒂下1/3處切下、當蓋并挖去梨心,川貝母研成細粉,陳皮切絲,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內,加入清水在蒸杯內(約150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分鐘即成。
營養(yǎng)小秘密:孩子出現(xiàn)上呼吸道感染、咳嗽并伴細菌感染、發(fā)熱、咯痰時,食用蒸梨效果較好。它可潤肺化痰,配合川貝、陳皮功效倍增。加些糯米和冰糖還可滿足厭食的寶寶對營養(yǎng)的需要。
山楂梨汁
原料:梨子1個,山楂10個,白糖適量。
制法:山楂去核洗凈,放入碗中待用;梨子去皮、去核并切成小塊,與山楂一起榨成汁倒入杯中;將白糖放入山楂、秋梨汁中,攪拌均勻后即可飲用。
營養(yǎng)小秘密:如果寶寶的咳嗽是干咳、無痰,并唇干舌燥,呼吸時熱氣逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有潤喉生津的功效。配合山楂,一方面山楂富含免疫促進劑———維生素c,另一方面它含有的酸性物質能促進胃液分泌,幫助消食。
小貼士:堿性食物可益智
英國科學家研究發(fā)現(xiàn),堿性食物對提高智商有促進作用??茖W家認為,從改善飲食方面著手,讓血液呈堿性對大腦智力有益,所以,孩子攝取肉類酸性食物不宜過多,應多食呈堿性的食物。牛奶、大豆、豆腐、豌豆、油菜、芹菜、茄子、南瓜、蓮藕、黃瓜、蘑菇類、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、蘿卜類、竹筍、馬鈴薯、香蕉、 蘋果、草莓、柑橘類、西瓜、葡萄、栗子、柿子等均為呈堿性的食物,多吃這些食物,能讓身體經常自律性地調節(jié)成弱堿性,對大腦的發(fā)育和智力的開發(fā)是有好處的。
5梨子減肥法
梨是一種低熱量而高營養(yǎng)的水果,一個中等大小的梨只有100卡的熱量,并且富含維生素C。另外,梨之所以成為減肥佳品,主要源于其中豐富的纖維,平均一個梨中含有5克纖維,這相當于人體每日需求量的1/4,纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收,從而起到減肥的作用。
美國食物養(yǎng)生學會的博士指出,在飯前吃一個梨,其中大量的纖維容易使人產生飽腹感,從而控制飯量,減少人體對脂肪的攝入。為了讓梨發(fā)揮最大的減肥功效,一定要連皮吃掉,因為皮中的纖維等營養(yǎng)素含量非常豐富。
在超市里、市場上,都可以輕松地找到梨的影子,而且種類繁多,不怕你一種吃膩沒得挑。但是梨在切開以后很容易變色,影響食欲,對此美國華盛頓薩里希旅館水療中心的總廚師告訴我們一個竅門:將切開的梨放在冷水中,加入一些檸檬汁,就可以阻止梨發(fā)生氧化而變色了,而且用檸檬汁浸泡后的梨還有一股誘人的芳香。
除了直接食用外,梨還可以成為甜點中的主角,切好的梨中拌入一些沙拉醬、草莓醬或巧克力醬后,你就可以輕松享用好吃的減肥餐了。下面介紹一種梨子減肥法!
梨子減肥法
減肥原理:將梨洗干凈帶皮生吃,可增加纖維量和獲得多種維生素。一個清脆而汁水豐富的梨子,熱量是50卡。
生吃梨子的減肥計劃:
早餐:起床后喝一杯加了鹽的水,然后吃一個梨子加一個雞蛋即可。
午餐:可按照自己的習慣吃,但只能吃7分飽,并且避開油炸和油膩食物。
晚餐:以素菜和梨子為主,然后喝一碗蔬菜湯。
貼心提醒:三餐以外可千萬別吃零食!餓了就吃梨。此方法堅持倆周效果逐漸明顯,尤其是怕麻煩而減肥心切的姐妹們。
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