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宇航員營養(yǎng)

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載人宇航中保障宇航員營養(yǎng)的工作

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載人宇航中保障宇航員營養(yǎng)的工作。根據(jù)空間飛行環(huán)境對宇航員生理和代謝的影響,從營養(yǎng)學(xué)要求,制定宇航員營養(yǎng)素供給標準、飲食制度和食譜計劃,指導(dǎo)宇航食品的研制。其中,營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)(含氨基酸)、脂肪(含類脂質(zhì))、碳水化合物、維生素、礦物鹽、微量元素、食物纖維和水,此外,還包括改善或?qū)箍臻g飛行環(huán)境因素對機體不良影響的特殊營養(yǎng)物質(zhì)(從食品和中草藥提取的營養(yǎng)成分)。目的是保障宇航員的正?；顒雍凸ぷ餍?。

中文名宇航員營養(yǎng)

屬    性載人宇航中保障宇航員營養(yǎng)的工作

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網(wǎng)址: 宇航員營養(yǎng) http://m.u1s5d6.cn/newsview854326.html