2025 年中國(guó)體重管理市場(chǎng)要飆到 3260 億，年增速 15.8%，看著一片火熱；可翻開消費(fèi)者評(píng)論，滿屏都是 “代餐像吃紙”“蛋白棒齁甜”“包裝拆半天” 的吐槽 —— 明明市場(chǎng)這么大，為啥大家還在為 “吃” 發(fā)愁？研究報(bào)告戳破了關(guān)鍵：現(xiàn)在的體重管理早不是 “能瘦就行”，而是要 “吃得爽、用得順、管得久”，以前只拼功效的玩法早過時(shí)了，今天就拆明白，想分這 3260 億蛋糕，得抓對(duì)哪 4 個(gè)核心邏輯。

很多人以為體重管理還是 “夏天穿小裙子” 的季節(jié)性需求，但飛未的數(shù)據(jù)告訴我們，這行早變天了，現(xiàn)在的增長(zhǎng)是 “全民日常健康” 撐起來的，不是短期減脂焦慮。

首先看

需求的 “底層轉(zhuǎn)變”

：70% 正在做體重管理的人，已經(jīng)把它當(dāng)成日常生活的一部分，不是 “突擊減肥”；而且 72% 的人目的是 “改善健康”，比 “減脂減重”（60%）還高 —— 這意味著消費(fèi)者要的不是 “餓瘦”，是 “不委屈嘴也能保持健康”。比如以前喝代餐是為了少吃飯，現(xiàn)在是早餐趕時(shí)間、加班嘴饞時(shí)，想找個(gè) “沒負(fù)擔(dān)還好吃” 的選擇，需求從 “功能剛需” 變成 “體驗(yàn)剛需” 了。

再看

政策和社會(huì)推波助瀾

：國(guó)家搞 “體重管理年” 行動(dòng)計(jì)劃，把它納入健康戰(zhàn)略；加上現(xiàn)在人焦慮早，35 歲以下職場(chǎng)人 26.4% 有 “過勞肥”，每周工作近 50 小時(shí)，既沒精力運(yùn)動(dòng)，又怕健康出問題，只能從 “吃” 上找補(bǔ) —— 這就是 3260 億市場(chǎng)的底氣，不是一時(shí)熱度，是長(zhǎng)期的健康需求。

研究報(bào)告的 P.A.C.E 模型其實(shí)就是拆透了現(xiàn)在的創(chuàng)新邏輯：以前做產(chǎn)品是 “我有什么功效”，現(xiàn)在得是 “你需要什么體驗(yàn)”，從 4 個(gè)維度就能說清。

以前產(chǎn)品只喊 “減脂”“控糖”，現(xiàn)在不行了。數(shù)據(jù)顯示，“情感調(diào)節(jié)” 的聲量同比漲了 269%，“悅己享受” 漲 102%—— 意思是消費(fèi)者吃的時(shí)候，還得 “心情好”。比如萬(wàn)益藍(lán)的白蕓豆阻斷片，不只說 “阻斷碳水”，還做了清新水果口味，評(píng)論里說 “吃著像糖，沒壓力”，這就是抓對(duì)了 “功效 + 情緒”，不是硬邦邦的健康說教。

很多品牌還在只做 “年輕女性”，但“寶媽生活平衡派” 增速 250%，“高效職場(chǎng)人” 漲 62%—— 這些人需求不一樣。比如寶媽要 “方便做、孩子也能吃”，職場(chǎng)人要 “辦公室能藏、開袋即食”。九陽(yáng)的羽衣甘藍(lán)豆?jié){粉就抓了這點(diǎn)，獨(dú)立小包裝，45 大卡，評(píng)論里職場(chǎng)人說 “加班餓了沖一袋，不用洗杯子”，寶媽說 “孩子能當(dāng)早餐，沒添加劑”，這就是人群細(xì)分的威力。

以前體重管理食品只想著 “在家代餐”，現(xiàn)在人活動(dòng)范圍廣了。數(shù)據(jù)里，“戶外活動(dòng)” 場(chǎng)景聲量漲 257%，“辦公室” 漲 33%—— 比如去露營(yíng)時(shí)，總不能帶一大罐代餐粉吧？所以蛋白棒、功能飲料成了熱門，評(píng)論里說 “揣兩根在包里，爬山餓了吃，不占地方”。這就是場(chǎng)景拓展，產(chǎn)品得 “跟著人走”，不是固定在一個(gè)地方用。

這是最容易踩坑的點(diǎn)！數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者對(duì) “口味” 的差評(píng)率最高，9.4% 的人罵 “味同嚼蠟”，還有 19.35% 吐槽 “包裝難拆、信息看不懂”。比如有的低 GI 餅干，包裝上只寫 “低 GI”，沒標(biāo)熱量和成分，消費(fèi)者不敢買；而悅鮮活低 GI 牛奶，直接標(biāo) “減 37.5% 碳水，GI=19”，還強(qiáng)調(diào) “0 乳糖”，乳糖不耐受的人一看就懂?？谖渡希F(xiàn)在流行 “自然清爽”，比如柚子味、康普茶味，聲量都漲幾百 %，不是以前的 “寡淡無味”。

看三個(gè)爆品，其實(shí)都是把上面 4 點(diǎn)落地了，沒什么玄乎的：

萬(wàn)益藍(lán)阻斷片：抓 “職場(chǎng)人大餐救急” 場(chǎng)景，做水果口味（體驗(yàn)），獨(dú)立包裝（方便），標(biāo)清三重成分（透明）；

悅鮮活低 GI 牛奶：抓 “控糖人群早餐”，標(biāo)清 GI 值（透明），0 乳糖（人群細(xì)分），能當(dāng)咖啡搭子（場(chǎng)景）；

九陽(yáng)豆?jié){粉：抓 “輕斷食、寶媽”，羽衣甘藍(lán) + 奇亞籽（功效），小包裝（方便），草木香（口味）。

這說明現(xiàn)在火的產(chǎn)品，不是靠 “黑科技成分”，是靠 “解決了消費(fèi)者的小麻煩”—— 比如怕難吃就做好口味，怕麻煩就做獨(dú)立包裝，怕看不懂就標(biāo)清數(shù)據(jù)。

簡(jiǎn)單說，現(xiàn)在做體重管理食品，不是 “賣健康”，是 “賣‘不委屈的健康’”—— 消費(fèi)者愿意為 3260 億買單，但前提是你得讓他吃得爽、用得順。

你覺得現(xiàn)在最讓你難接受的體重管理食品問題是啥？是難吃還是不方便？評(píng)論區(qū)聊聊～

#秋季圖文激勵(lì)計(jì)劃#

舉報(bào)/反饋

相關(guān)知識(shí)

食之所趨：揭秘1200億元代餐市場(chǎng)未來風(fēng)向
全球功能食品的未來市場(chǎng)
未來輕食餐飲億萬(wàn)市場(chǎng)你不得不知！
湯品成千億級(jí)市場(chǎng)？又一個(gè)餐飲風(fēng)口來了！
湯品成千億級(jí)市場(chǎng)？又一個(gè)餐飲風(fēng)口來了
身材焦慮“養(yǎng)肥”千億減肥市場(chǎng) 代餐食品長(zhǎng)沙熱銷
健康之風(fēng)吹熱 千億輕食市場(chǎng)
“躺瘦”的年輕人，“養(yǎng)肥”百億代餐市場(chǎng)
輕食消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模突破2000億：健康飲食新風(fēng)潮來襲
餐飲市場(chǎng)刮起“輕食風(fēng)”

網(wǎng)址: 減肥食品市場(chǎng)沖 3260 億！未來輕餐食的市場(chǎng)風(fēng)口有哪些？ http://m.u1s5d6.cn/newsview1855423.html