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精油怎么制作

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月27日 16:16

精油是指從香料植物或泌香動物中加工提取所得到的揮發(fā)性含香物質(zhì)制品的總稱。精油的狀態(tài)都是呈流動的液狀,除了鳶尾花精油(膏)。而精油的提取方法主要是水蒸氣蒸餾發(fā)、壓榨法和超臨界萃取法等。

水蒸氣蒸餾法又分為三種,分別是水上蒸餾、水中蒸餾和直接蒸氣蒸餾,主要是提取不受熱影響的香料。

水中蒸餾是原料始終泡在水中,受熱均勻;水上蒸餾原料與水隔開。

水上蒸餾是原料放在篩板上,鍋底水面在篩板以下,水沸騰時也不會濺濕原料。所以水上蒸餾也叫隔水蒸餾。

直接蒸氣蒸餾是鍋內(nèi)不存水,外來鍋爐蒸氣經(jīng)盤管孔直接噴射出來使原料進行蒸餾。

壓榨法是直接將香料放入設(shè)備中進行壓榨,適用于柑橘類的精油提取。

超臨界萃取是調(diào)節(jié)流體的壓力和溫度使處于超臨界區(qū)域,此時的超臨界流體同時具有氣體和液體雙重特性,即具有較大的密度和較小的粘度,對被萃取物質(zhì)具有較大的溶解能力,使被萃取組分溶解在超臨界流體中,然后通過減壓、升溫的方法使超臨界流體變成普通氣體,降低流體的密度和對物質(zhì)的溶解能力,被萃取物質(zhì)則完全或基本析出,從而實現(xiàn)被萃取組分的分離和提純。超臨界萃取比較復(fù)雜,需要的工藝和成本較高,滋潤提取出來的精油品質(zhì)也更好。

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