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東莞哪個咖啡師培訓(xùn)機構(gòu)專業(yè)

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月27日 13:12

東莞哪個咖啡師培訓(xùn)機構(gòu)專業(yè),藍(lán)馨西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校,小班教學(xué),學(xué)習(xí)全程親手操作,;教學(xué)全程使用進(jìn)口材料,真正的做到健康無添加,拒絕使用替代材料,增加學(xué)員能將學(xué)校所學(xué)產(chǎn)品直接搬到店里賣;增加使用的所有材料、工具設(shè)備的采購渠道完全和學(xué)員共享,幫學(xué)員解決原料等問題。

課程介紹

一次性收費,無隱藏收費

藍(lán)馨西點,不僅僅傳授西點技藝,更致力于推崇優(yōu)雅、健康、閑適都市時尚生活方式

咖啡制作流程與講解

1/課時:咖啡知識(咖啡起源、咖啡豆的品種與辨別、咖啡樹的品種、如何品嘗咖啡)、咖啡的種植,咖啡機的操作流程,咖啡的基本做法、咖啡畫花;

2/3課時:咖啡豆的烘焙,咖啡奶泡制作的技巧,熟練制作出咖啡奶泡,咖啡拉花的基礎(chǔ);

4/5課時:咖啡拉花,實際操作練習(xí),咖啡師的工作內(nèi)容,咖啡拉花的基礎(chǔ);

3天(6課時):咖啡拉花技能化訓(xùn)練、產(chǎn)品制作。

咖啡產(chǎn)品

濃縮咖啡、拿鐵咖啡、濃醇拿鐵咖啡、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵、美式咖啡、意式咖啡、摩卡可可悅冰紛、奧利奧焦糖悅冰紛、芝士榛果悅冰紛、心悅拿鐵、抹茶拿鐵、紅茶拿鐵、香醇拿鐵

關(guān)于咖啡:

“咖啡”(拼音:kafei)一詞源自埃塞俄比亞的一個名叫卡法(kaffa)的小鎮(zhèn),在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。因為咖啡有提神、抗疲勞的作用。

茶葉與咖啡、可可并稱為世界飲料。

咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,產(chǎn)于熱帶、亞熱帶的常綠小喬木或灌木。葉長卵形,花白色,結(jié)深紅色漿果。有小果、中果、大果咖啡等。原產(chǎn)于埃塞俄比亞。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內(nèi)之果仁,再用適當(dāng)?shù)暮姹悍椒ê姹憾伞?

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