“刺梨鮮果比較酸澀，但刺梨汁挺好喝的，這是獨(dú)有的‘貴州味道’?！彼崴崽鹛鸬目诟校由县S富的維C含量，刺梨汁受到了澳門日?qǐng)?bào)記者鐵怡的青睞。

　　11月7日，“走進(jìn)多彩貴州看見大美中國”境內(nèi)外媒體貴州行采訪活動(dòng)來到位于安順市經(jīng)開區(qū)的貴州得寶農(nóng)業(yè)科技有限公司車間。生產(chǎn)線上，一瓶瓶金黃色刺梨原汁、刺梨柚飲料正有序地被傳送到包裝機(jī)前，歷經(jīng)罐裝、高溫消毒等自動(dòng)化操作后，打包裝箱發(fā)往省內(nèi)外各地。

　　貴州得寶農(nóng)業(yè)科技有限公司自2023年5月正式投產(chǎn)以來，一直致力于科研、產(chǎn)供銷一體化發(fā)展。公司潛心鉆研技術(shù)，不斷開發(fā)新產(chǎn)品、拓展深加工、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，全力打造種源基地、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地、產(chǎn)品研發(fā)基地、科研實(shí)驗(yàn)室等，有效提升了產(chǎn)品品質(zhì)和附加值，將金刺梨產(chǎn)業(yè)推向了更廣闊的市場。如今，該公司的3個(gè)廠房、5條生產(chǎn)線始終保持高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　“我們陸續(xù)研發(fā)了30多款產(chǎn)品，過去一年產(chǎn)值增長了15%，這讓企業(yè)加大科技投入賦能生產(chǎn)的決心更加堅(jiān)定?！辟F州得寶農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張文凱介紹，今年年初，公司推出刺梨柚果汁飲品，憑借獨(dú)特口味，滿足了大眾消費(fèi)群體對(duì)口感和健康的雙重需求。

貴州得寶農(nóng)業(yè)科技有限公司推出的刺梨產(chǎn)品

　　公司系列產(chǎn)品深受市場歡迎，在各大超市的展銷柜都能看到它們的身影，這為公司帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，也有效帶動(dòng)了上游的種植環(huán)節(jié)。

　　張文凱介紹，公司與刺梨種植村開展定點(diǎn)合作，與農(nóng)戶簽訂收購合同，并建立保價(jià)機(jī)制，增強(qiáng)農(nóng)戶種植信心。目前，已合作農(nóng)戶上千余戶，預(yù)估收購量達(dá)3000噸金刺梨鮮果。

金刺梨鮮果

　　同樣，位于安順市經(jīng)開區(qū)貴州天賜貴寶食品有限公司的生產(chǎn)車間里，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們熟練地操作工序。

　　“從原材料的篩選到成品的包裝，每一道工序都經(jīng)過了嚴(yán)格的把控和檢測，以保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全和穩(wěn)定性?！辟F州天賜貴寶食品有限公司董事長閆福泉介紹，在金刺梨壓榨生產(chǎn)過程中，公司還采用了先進(jìn)的加工技術(shù)和設(shè)備，確保最大限度地保留金刺梨的營養(yǎng)成分和口感。

　　貴州天賜貴寶食品有限公司成立于2013年，總投資1.8億元，是一家以金刺梨生產(chǎn)、銷售、研發(fā)為一體的新型健康食品企業(yè)。多年來，公司以安順獨(dú)有的金刺梨資源為依托，致力打造基地、農(nóng)戶、深加工和市場的全產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步提高金刺梨附加價(jià)值。

工人在進(jìn)行包裝

　　隨著市場需求變化，近年來，公司不僅在技術(shù)改造上升級(jí)智能化設(shè)備，在研發(fā)方面還與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、澳大利亞聯(lián)合干細(xì)胞中心、安順學(xué)院合作，成立了貴州金刺梨研究與開發(fā)工程研究中心，研發(fā)了金刺梨飲品、食品、健康品、美妝等4個(gè)系列30多款產(chǎn)品，以滿足更多消費(fèi)者需求。

　　企業(yè)產(chǎn)品銷量的提升，也同步推動(dòng)了原料基地的建設(shè)。目前，公司每年要消耗掉3000噸刺梨鮮果，為了保證鮮果的穩(wěn)定產(chǎn)量和品質(zhì)，公司通過示范基地打造和公司+合作社+農(nóng)戶的模式大力發(fā)展金刺梨種植，帶動(dòng)了上千農(nóng)戶增收致富，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。

記者品嘗刺梨汁

　　金刺梨作為安順獨(dú)有的刺梨品種，因果實(shí)金黃、清香爽口、營養(yǎng)豐富備受人們青睞。2022年開始，安順市經(jīng)開區(qū)立足山地特色，規(guī)?；茝V種植金刺梨，并引進(jìn)多家加工企業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐加快。

　　“為給消費(fèi)者提供更加多元的選擇，目前培育了天賜貴寶、得寶農(nóng)業(yè)、金薔薇等一批深加工企業(yè)，開發(fā)出金刺梨原汁、金刺梨果脯、金刺梨果凍、金刺梨酒等產(chǎn)品，打造了‘魔梨’‘黔力寶’‘金薔薇’等知名優(yōu)勢品牌，還形成從種植、加工到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈?！卑岔樖薪?jīng)開區(qū)幺鋪鎮(zhèn)黨委委員杜科介紹說，在京津冀、長三角等市場得到廣泛認(rèn)可，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

　　當(dāng)前，安順市經(jīng)開區(qū)正依托“中國刺梨小鎮(zhèn)”品牌，大力招商引進(jìn)企業(yè)，對(duì)十里荷廊、阿歪寨、牛蹄關(guān)、李家苑等進(jìn)行連片開發(fā)，將飛龍谷、你家院子、足海等單品串聯(lián)，賦予金刺梨元素，打造集高中端民宿、研學(xué)康養(yǎng)、休閑體驗(yàn)、旅游觀光為一體的生態(tài)旅游精品路線。

　　本網(wǎng)記者：楊　婧

　　一審：羅亞楠

　　二審：李柏杉 袁小娟

　　三審：李　蓓

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