特殊時期,強(qiáng)大的自身免疫力是我們每個人隨身的“抗疫藥”。所以我們不光要注意個人衛(wèi)生,飲食也需要注意。
建議大家多吃含有維生素C的食物,維生素C是一種抗氧化劑,有助于免疫系統(tǒng)抵抗病毒或者細(xì)菌的感染。
而吃橙子就是個補(bǔ)充維生素C的絕佳選擇,橙子的維C含量達(dá)33mg/100g,比蘋果高出整整6倍,一只中等大小的橙子就能滿足我們每日的維C需求,而且方便又美味。
前幾天,小編網(wǎng)上下單了一箱贛南臍橙,很快就收到貨了。切開一嘗,完全被驚艷到了。咬一口馬上能爆汁,還非常甜!上一箱剛吃完趕緊又訂了一箱,迫不及待地想跟大家分享!而且,橙子還有這種吃法,真是太美味了!
第一種:香橙汁
首先需要準(zhǔn)備好這些材料:香橙、糖、水等。然后需要把橙子去皮,分成6等份,然后再放入榨汁機(jī),添加適量的水和糖,啟動攪拌細(xì)膩就可以了。
第二種:香橙果凍
我們知道,橙子顏色鮮艷,酸甜可口,是深受人們喜愛的水果之一,而且把它做成香橙果凍,小朋友更喜愛喲。
所以需要準(zhǔn)備好橙子1個、糖10g、吉利丁片1片等。
然后需要把橙子對半切開、用勺子挖出橙肉,不要弄破橙皮哦,而吉利丁片需要用溫水泡軟,再把橙子肉加入糖,放進(jìn)榨汁機(jī)打成汁。
而后再隔水把吉利丁片融化在水里,加到橙汁中攪拌均勻。再倒回橙子皮碗里放進(jìn)冰箱冷藏1個小時,然后切開就可以吃啦。
第三種:鮮橙雞
我們需要準(zhǔn)備雞肉、鮮橙汁、芝麻油、辣椒、八角、果皮、蔥、蒜、鹽、糖、醬油、油、玉米粉等食材。
然后需要把雞肉進(jìn)行切塊,再把橙子切成片,蔥切段,蒜切末,而碗里加入雞肉、芝麻油、蒜、鹽,腌制20分鐘。
而另一個碗里需要放入玉米粉,取雞肉沾裹玉米粉,再熱油放入裹著粉的雞塊,炸到金黃即可。
下面再熱鍋入油,加入辣椒、八角、果皮爆炒,再加入炸好的雞肉、橙汁、糖、醬油等食材,煸炒5分鐘,大火收汁。最后出鍋擺盤,用橙子絲及幾片橙子皮裝飾即可。
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