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降血壓

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月27日 08:11

飲食原則

對(duì)于一般高血壓的患者的合理飲食結(jié)構(gòu)，有關(guān)專家將其歸納為兩句話，即“一、二、三、四、五”和“紅、黃、綠、白、黑”。

第一句話為“一、二、三、四、五”：“一”是指每日飲1袋牛奶，內(nèi)含250毫克鈣，既補(bǔ)充了鈣和蛋白質(zhì)，又減少了高血壓的發(fā)病機(jī)會(huì)?！岸笔墙ㄗh結(jié)合用中醫(yī)組方代茶泡飲，每日2次，長(zhǎng)期飲用可以起到很好的防治效果?！叭笔侵该咳者M(jìn)食3份高蛋白質(zhì)食品，每份可為瘦肉50克，或雞蛋1個(gè)，或雞鴨肉100克，或魚蝦100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各1份為宜;“四”是指“不甜不咸，有粗有細(xì)，三四五頓，七八成飽”即每天可吃3頓、4頓或5頓，每頓可吃七八成飽?！拔濉笔侵该咳者M(jìn)食500克蔬菜和水果，一般每日吃400克蔬菜，100克水果。

第二句話為“紅、黃、綠、白、黑”：“紅”是指每日進(jìn)食1-2個(gè)西紅柿，除去脂降壓外，還可使男性前列腺癌的發(fā)生率降低45%?！包S”是指胡蘿卜、紅薯、南瓜、玉米等，每天要適量食用其中的一種?！熬G”是指食用深綠色蔬菜，它們所含的維生素C等，有去脂降壓等多種功用?！鞍住笔侵秆帑溒?或燕麥粉)，每天可適量服用，一般每日用50克水煮5一10分鐘，兌入牛奶中合用，可起降血壓的作用。“黑”是指黑木耳或香菇等，每天可用黑木耳10克，或香菇100克，泡發(fā)后，烹調(diào)入菜肴中食用，有降低血壓等功用。 [1]

葉菜類

芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等；

根莖類：

茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、洋蔥等；

花、種子、堅(jiān)果類：

菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心等；

水產(chǎn)類：

海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚等；

動(dòng)物類：

牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品等。

菌類：

水果

新鮮水果

蘋果高血壓食用蘋果能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩(wěn)定。

火龍果火龍果對(duì)糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現(xiàn)代流行疾病有很好的療效。

香蕉香蕉中含有豐富的鉀，每天吃上一根香蕉，就可以滿足體內(nèi)鉀的需求，穩(wěn)定血壓，同時(shí)還可以保護(hù)胃腸道，因此高血壓患者應(yīng)多吃香蕉。

柚子柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。

橘子橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好處。

芒果芒果含有豐富的維生素A、C，有益于視力健康、延緩細(xì)胞衰老、預(yù)防老年癡呆癥、抑制動(dòng)脈硬化、高血壓、預(yù)防癌癥的功效。

木瓜木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

獼猴桃獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，對(duì)高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結(jié)石有預(yù)防和輔助治療作用。

橙子橙子中維生素C、胡蘿卜素的含量高，能軟化和保護(hù)血管、降低膽固醇和血脂。

柿子有降低血壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化之功效。

西瓜西瓜有十幾種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)高血壓有良好的治療作用。常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草決明9g，煎湯代茶飲，療效甚好。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。西瓜有天然白虎湯之謂，又名寒瓜，故體質(zhì)虛寒者不宜多食。

鮮梅富含酸質(zhì)、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，高血壓頭暈失眠，夜難入睡者，可取陳年燉梅3枚，(即烏梅和水微火加溫?zé)踔贫?、加適量開水燉服，有降壓、安眠、清熱生津作用。

檸檬檸檬富含的維生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，緩解鈣離子促使血液凝固，可預(yù)防和治療高血壓等心血管疾病。檸檬馬蹄湯：新鮮檸檬1個(gè)帶皮切片，馬蹄(荸薺)5個(gè)削皮，共同煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經(jīng)常飲用，可以預(yù)防高血壓。

①胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

②芹菜粥：連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。

③大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會(huì)兒食用。

④荷葉粥：用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經(jīng)常食用。

⑤葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。

當(dāng)血壓一直居高不下時(shí)，很多高血壓患者都采取各種方法把血壓降下去，以免血壓高帶來(lái)的一系列不適。專家提醒，在降壓過(guò)程中，也要注意一些問(wèn)題，以免降壓不當(dāng)造成更為嚴(yán)重的后果。

1、不要盲目降壓。首先弄清是否因腎臟疾病、嗜鉻細(xì)胞瘤、皮質(zhì)醇增多癥、妊娠中毒癥、大動(dòng)脈疾病等引起的高血壓。須找出病因，對(duì)癥治療。

2、用藥劑量和種類不能雷同。應(yīng)按病情輕重分級(jí)治療，并注意個(gè)體差異，藥量因人而異。

3、除輕型或剛出現(xiàn)的高血壓外，用藥盡量不要單一，應(yīng)聯(lián)合用藥，復(fù)方治療。優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)生協(xié)同作用，減少每種藥物劑量及其副作用。

4、堅(jiān)持長(zhǎng)期合理服藥，勤測(cè)血壓，及時(shí)調(diào)整劑量，鞏固療效。

5、宜逐漸降壓。對(duì)無(wú)并發(fā)癥的患者，要求使血壓降至140/90毫米汞柱左右。過(guò)度降壓可使腦、心、腎供血不足導(dǎo)致進(jìn)一步缺血，輕者頭暈，重者導(dǎo)致缺血性腦中風(fēng)和心肌梗塞。

6、合理服用降壓藥，不宜驟然停藥，以免引起血壓升高。

7、防止情緒激動(dòng)，保證睡眠充足，心情舒暢。生活有規(guī)律，適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，如散步、體操、太極拳、氣功等。

8、戒煙、避免過(guò)量飲酒。防止飲食過(guò)膩過(guò)飽，宜清淡，富含維生素和蛋白質(zhì)，少進(jìn)食鹽和膽固醇過(guò)多的食物。

9、正確的飲食。健康的生活方式從正確飲食開始。 [2]對(duì)于未來(lái)的長(zhǎng)壽者們特別重要的是需要食用更多纖維、谷物、新鮮的蔬菜和水果。 [2]在滿足與口腹之欲的同時(shí)還有另一種食材——空氣維生素可供病人脫離高血壓陰霾。 [2]實(shí)驗(yàn)證明，負(fù)離子進(jìn)入血液能有效修復(fù)老化的細(xì)胞膜點(diǎn)位， [2]促使其變成正常帶負(fù)電的細(xì)胞，從而負(fù)負(fù)相斥有效降低血液粘稠度，起到降血壓的功效。 [2]

藥物降血壓的注意事項(xiàng)

世界衛(wèi)生組織于1978年提出高血壓病的藥物“階梯治療”方案。這方案具有治療簡(jiǎn)化、副作用減少，對(duì)患者因病施治，針對(duì)性強(qiáng)的特點(diǎn)。用藥先從單一或簡(jiǎn)單的給藥方式開始，療效不大或無(wú)效時(shí)，再逐步增加其它藥物。

第一步：利尿劑(如雙氫克尿塞)從排鈉和減低血容量著手，或用p—受體阻滯劑(如心得安)以減低心肌收縮力、減慢心率、減低心搏出量，以達(dá)到降壓目的，若無(wú)效，則進(jìn)行第二步治療。

第二步：可同時(shí)用兩種藥物治療，利尿劑加β—受體阻滯劑，或用其中的任何一種，另加其它一種降壓藥如利血平或甲基多巴等。利尿劑加利血平，或利尿劑加甲基多巴，或利尿劑加可樂(lè)寧，或β—受體阻滯劑(如心得安，或美多心安)加肼苯噠嗪。如仍無(wú)效，則進(jìn)行第三步治療。

第三步：同時(shí)應(yīng)用3種藥物，如利尿劑加β—受體阻滯劑加血管擴(kuò)張劑(如阱苯噠嗪)，若再無(wú)效，可改為第四步治療。

第四步：同時(shí)應(yīng)用4種藥物，利尿劑加β—受體阻滯劑，加血管擴(kuò)張劑，再加其他降壓藥如長(zhǎng)壓定。

在治療中，血壓得到適當(dāng)控制，經(jīng)一段時(shí)間鞏固后，可試行減藥，即逐步“下階梯”的方法，直減至最少的藥物及最小的劑量，且仍使血壓穩(wěn)定，得到適用于每個(gè)病人的藥物量，同時(shí)亦減少了藥物的副作用，療效可達(dá)個(gè)體最佳水準(zhǔn)。本階梯療法適用于無(wú)合并癥的病人。

用藥須知

眾所周知，服用降壓藥時(shí)需謹(jǐn)慎。但在現(xiàn)實(shí)生活中，有不少患者卻因缺少這方面的常識(shí)或習(xí)慣使然，走進(jìn)了服用誤區(qū)，影響了治療效果。

一、防首劑反應(yīng) 即患者第一次使用某種降壓藥物時(shí)，由于機(jī)體一時(shí)不適應(yīng)，可能會(huì)產(chǎn)生心慌、暈厥等不良反應(yīng)，甚至感到服藥后癥狀加重，這又叫首劑綜合征。

老年高血壓患者由于壓力反射不敏感、腦血管自動(dòng)調(diào)節(jié)功能障礙，更易出現(xiàn)首劑反應(yīng)，容易引起上述反應(yīng)的藥物主要是哌唑嗪。為此，高血壓患者開始服用此種降壓藥物時(shí)劑量宜小，一般主張為常用量的1/3，以后逐漸增加至治療量。

二、防看價(jià)吃藥有人在選用降壓藥物時(shí)，片面地認(rèn)為藥的價(jià)格越貴降壓效果越好。其實(shí)，藥品的價(jià)格和效果并不成正比，一些廉價(jià)的大眾降壓藥同樣有不錯(cuò)的療效，服用得當(dāng)才是關(guān)鍵。

三、防擅自停藥高血壓患者一般需要終身服藥，即使血壓降至正常值也不能停藥，否則容易回到治療前的水平，引起“停藥綜合征”或誘發(fā)更加嚴(yán)重的心、腦、腎并發(fā)癥。有些患者服用降壓藥物后，看到血壓恢復(fù)正常，便擅自停藥。結(jié)果沒(méi)幾天，又出現(xiàn)血壓回升反彈現(xiàn)象。正確的做法是，待血壓有效控制在正常水平后，在醫(yī)生的指導(dǎo)下逐步減少藥物的種類和劑量，力爭(zhēng)用最少的藥量達(dá)到最理想的治療效果。

四、防主觀臆斷有人雖通過(guò)健康檢查發(fā)現(xiàn)血壓高于正常值，但自感沒(méi)有什么不適癥狀，也就不當(dāng)一回事。事實(shí)上，高血壓的程度與癥狀并不成正比，沒(méi)有癥狀并不表明血壓不高；癥狀很多，血壓也不一定很高。所以說(shuō)，即使沒(méi)有頭暈、失眠等高血壓的癥狀，如果發(fā)現(xiàn)血壓高于正常范圍，也一定要去醫(yī)院檢查，并遵醫(yī)囑服藥。

五、防追求速效某些患者服藥一味追求降壓效果，一時(shí)看不到效果就產(chǎn)生急躁情緒。其實(shí)，降壓講究的是平穩(wěn)、有效，尤其是平穩(wěn)更為重要，因?yàn)檠獕旱牟▌?dòng)往往是引發(fā)卒中的誘因。如果一味地追求降壓效果而忽視血壓的平穩(wěn)，有可能導(dǎo)致心、腦、腎的供血不足而產(chǎn)生嚴(yán)重后果。

六、防多多益善在降壓過(guò)程中，有人錯(cuò)誤地認(rèn)為藥吃得越多，血壓就會(huì)降得越快，甚至自作主張?jiān)黾觿┝亢驮黾咏祲核幍姆N類，其結(jié)果不僅不能達(dá)到良好的降壓效果，反而會(huì)危及生命安全。

七、防因噎廢食 “是藥三分毒”，降壓藥也同樣存在一些毒副作用。如服用甲基多巴，可出現(xiàn)嗜睡、眩暈、腹脹等不良反應(yīng)；卡托普利會(huì)引發(fā)咳嗽、皮疹等。某些患者在服用某一種降壓藥過(guò)程中容易走極端，一旦遇到不良反應(yīng)，即對(duì)服藥降壓失去信心，轉(zhuǎn)而停止服藥，導(dǎo)致血壓不能有效控制。

八、防睡前服藥人的血壓在一日中以午夜最低，入睡后的血壓比白天平均下降20%左右。睡前服用降壓藥，因血壓自然下降因素再加上藥效作用，會(huì)導(dǎo)致血壓下降幅度較大，再加上夜間血流量減少，血流供應(yīng)量不足，容易引發(fā)缺血性腦血管病，出現(xiàn)失眠、失明、偏癱等癥狀，所以高血壓患者切忌在臨睡前服藥，以防夜間發(fā)生意外。

總之，高血壓病并不可怕，只要堅(jiān)持自我調(diào)控，保持情緒穩(wěn)定，注意調(diào)節(jié)飲食，并在配合藥物治療過(guò)程中，注意到了以上八個(gè)方面，危害性就會(huì)大大降低。 [3]

醋蛋

制法——米醋若干盛放于一壇狀容器中，把雞蛋放于其中，待約兩周后，蛋殼全部溶于醋中，雞蛋可以撈出做菜，壇中醋由于溶解了蛋殼，含有了豐富的鈣質(zhì)，每天喝上20—50ml，能有很好的降壓補(bǔ)鈣的效果。

海帶爆木耳

【原料】水發(fā)黑木耳250克，水發(fā)海帶100克，蒜1瓣，調(diào)料適量。

【做法】

①將海帶、黑木耳洗凈，各切絲備用。

②菜油燒熱，爆香蒜、蔥花，倒入海帶、木耳絲，急速翻炒，加入醬油、精鹽、白糖、味精，淋上香油即可。

【功效】安神降壓，活血化瘀。適用于高血壓。

燜豆角

【原料】豆角400克，香菇50克，植物油15克，醬油10克，鹽3克，料酒5克，蔥5克，姜5克，味精2克，高湯適量。

【做法】

①將豆角洗凈，掐去兩端尖角。掐時(shí)順便將兩側(cè)的筋撕去，掰成3厘長(zhǎng)的段 ( 掰的比切斷的更容易進(jìn)味 ) 。

②蔥去根及干皮，切成薄片；姜洗凈切成末。

③香菇用溫水發(fā)泡 ( 約需兩小時(shí) )，泡開后洗凈泥沙，切成1厘米寬條。

④炒鍋內(nèi)放入植物油，油熱后下蔥、姜熗鍋，入料酒、高湯 ( 或清水 ) 少許，入豆角段及香菇條，入醬油、鹽翻炒均勻，蓋上鍋蓋，用小火燜燒。至豆角綿軟，即可入味精，出鍋裝盤。

【功效】豆角含鈉量低，適于高血壓患者食用。 [4]

茶療降血壓

夏季天氣炎熱，高血壓患者除應(yīng)堅(jiān)持藥物治療外，也很需既能解署又能降壓并且清涼可口的飲料?，F(xiàn)介紹幾種夏季茶療降血壓的方法：

荷葉茶荷葉的浸劑和煎劑可擴(kuò)張血管，清熱解署，降血壓，同時(shí)還是減肥良藥。用鮮荷葉洗凈切碎，水煎放涼后可代茶飲用。

蓮心茶蓮心即蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦。用蓮心12克，開水沖泡代茶飲用，除能降血壓外，還能清熱、安、強(qiáng)心。

玉米須茶玉米須有很好的降壓作用，同時(shí)具有利尿、止血、止瀉和健胃等功能。每次用玉米須25克泡茶飲用，一日數(shù)次，可治療因腎炎引起的浮腫和高血壓，療效明顯而且穩(wěn)定。

枸杞茶枸杞除了降低血壓、膽固醇和防止動(dòng)脈硬化外，還具有補(bǔ)肝益腎、潤(rùn)燥明目等作用。一般每日用量9克，泡水服用即可。

菊花茶用3克左右的大白菊或小白菊泡茶飲用，每日3次；也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲，有平肝明目、清熱解毒之效。適應(yīng)高血壓、動(dòng)脈硬化患者常飲。

決明子茶每天數(shù)次用15克決明子泡水代茶飲，有降血壓、降血脂、清肝明目等功效，適宜高血壓、頭暈?zāi)垦?、視物不清者常飲?/p>

山楂茶每天數(shù)次用新鮮山楂果數(shù)枚泡茶飲，有助消化，擴(kuò)張血管，降血糖，降血壓，對(duì)高血壓有明顯的輔助療效。

喝綠茶對(duì)易致中風(fēng)和血管淤塞的人是有益的。

對(duì)血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶活性有明顯的抑制作用。在蘇聯(lián)也已通過(guò)臨床試驗(yàn)證明，用高濃度的茶葉中的兒茶素可以降低血壓。同時(shí)多喝綠茶對(duì)易致中風(fēng)和血管淤塞的人是有益的。此外，茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過(guò)血管舒張而使血壓下降。日本曾采用一種新加工工藝將茶樹鮮葉放在氮?dú)鈼l件下處理6小時(shí)，使茶葉中形成大量r一氨基丁酸。根據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)，對(duì)降血壓有明顯效果。茶葉中的芳香甙（蘆?。┮簿哂芯S持毛細(xì)血管正常抵抗力和增強(qiáng)血管壁韌性的功效。我國(guó)長(zhǎng)沙茶廠等單位以茶葉為原料制成的“速溶減肥茶”，經(jīng)臨床實(shí)驗(yàn)，通過(guò)7～24周不同療程后，血壓平均下降34/24毫米汞柱。

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