寶寶腹瀉吃什么 四款食譜保健康
寶寶腹瀉吃什么好呢?哪些食譜適合寶寶腹瀉調(diào)理?寶寶腹瀉是一個大問題,應(yīng)該及時進(jìn)行處理才行,小編今日整理四款食譜,希望自己孩子有腹瀉問題的話,可以來了解下,希望會有幫助!
寶寶腹瀉食譜
1、香菇山藥牛肉粥
原料:香菇30~60g,山藥15~20g,牛肉20~25g,薏苡仁30~50g,大米50~80g,蔥花、生姜、食鹽、味精各適量。
制法:將香菇切條;山藥去皮、切片;牛肉洗凈、切絲,與薏苡仁、大米一起放進(jìn)沙鍋內(nèi),加入適量清水煮為粥糊,粥熟時加入適量蔥花、生姜、食鹽、味精調(diào)味即可、待溫服食。
功效:溫中健脾、補(bǔ)虛散寒。適宜脾胃虛寒腹瀉。服法:1劑/d。分?jǐn)?shù)次服、連服3~5日。
2、山藥苡仁粥
原料:糯米30克、山藥30克、苡仁15克、砂糖少許。
制作方法:糯米、山藥、苡仁,共煮粥;粥將熟時加砂糖少許,稍煮即可服用。
功效:有健脾利濕作用。適用于寶寶遷延性腹瀉。
3、山楂紅棗粥
原料:山楂10~15g,鮮山藥15~20g,大棗5~10枚,薏苡仁30~50g,大米50~80g,蜂蜜適量。
制法:將鮮山藥洗凈,去皮、切片;大棗去核;山楂水煎取汁,與鮮山藥、大棗、薏苡仁、大米一起放進(jìn)沙鍋內(nèi),加入適量清水煮為粥糊,粥熟時加入適量蜂蜜調(diào)味即可,待溫服食。
功效:健脾消食。適宜脾胃傷食型小兒腹瀉。服法:1劑/d,分2次服,連服3~5日。
胡蘿卜粥
食材:粳米100克,胡蘿卜1根。
制作方法:胡蘿卜洗凈,去皮切成??;粳米洗凈。將胡蘿卜和粳米一起放進(jìn)鍋中,加入適量的清水,大火煮沸。轉(zhuǎn)小火,煮成粥即可。
功效:胡蘿卜是堿性食物,其所含的果膠能夠促使大便成形,吸附腸黏膜上的細(xì)菌和毒素,是一種很好的止瀉食物。
寶寶腹瀉飲食禁忌
不能吃導(dǎo)致腹脹的食物
寶寶腹瀉的時候,要避免吃黃豆、豆腐、豆?jié){、綠豆、赤豆等會使腸內(nèi)脹氣,使腹瀉加重的食物。另外過多的牛奶也會使腸脹氣,可以在寶寶腹瀉期間適當(dāng)限制一下牛奶的攝入??梢猿运崤D?,酸奶中含有乳酸桿菌,能抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌,可以食用,對寶寶的腸胃比較有益。
不能吃含有長纖維的食物
長纖維的食物容易加重腹瀉寶寶的腸胃負(fù)擔(dān),例如常見的水果西瓜、生梨、柚子、廣柑,還有青菜、芹菜、菠菜等含有纖維素較多,會加速腸蠕動,加重腹瀉,寶寶腹瀉的時候,不要食用這類食物。
不能吃多糖的食物
糖類食物容易引發(fā)脹氣,寶寶腹瀉期間,本來消化能力就已經(jīng)減弱了,如果再食用糖果、巧克力、甜點(diǎn)等含糖量較高,糖在腸內(nèi)會引起發(fā)酵而加重脹氣,故寶寶腹瀉應(yīng)少吃糖。(參考網(wǎng)站:天天營養(yǎng)網(wǎng))
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