【健康瘦系列】減肥和增肥的都能喝的：防彈咖啡

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【健康瘦】這個(gè)系列要寫一些針對(duì)減脂有用而好吃好喝的餐食和飲品，不要苦大仇深的絕食，并不會(huì)讓你掉太多肉~ 其次這篇適合減肥和增肥的人同看，因?yàn)槲疑磉呎娴挠泻芟朐龇试趺闯远疾慌值呐笥压ㄎ覍?shí)在是非常特別十分羨慕啊!） 當(dāng)然，這個(gè)方子也確實(shí)適合兩種人都用，只是要搭配不同的飲食結(jié)構(gòu)! 對(duì)嘍，其實(shí)重點(diǎn)是【飲食結(jié)構(gòu)】 如果你有一點(diǎn)點(diǎn)健身的經(jīng)驗(yàn)或者是長年在減肥圈摸爬滾打，我相信你就不會(huì)太陌生，當(dāng)然如果你跟我之前一樣啥也不知道，那么從這篇開始你也可以稍微學(xué)一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于健康的知識(shí)，瘦其實(shí)也不是目的，健康才是終極的目標(biāo)不是么？ 那么進(jìn)入正題，先來做這個(gè)防彈咖啡!

用料

【健康瘦系列】減肥和增肥的都能喝的：防彈咖啡的做法步驟

步驟 1

準(zhǔn)備好這些東西時(shí)，你一定想問為啥這個(gè)飲品叫【防彈咖啡】而不是別的什么，百度上有一堆解釋巴拉巴拉之類的，其實(shí)我只想讓你記得的是：喝這個(gè)能抗餓且熱量充足，全是優(yōu)質(zhì)脂肪。你記得這個(gè)就好。 至于搭配的是不是咖啡其實(shí)都不重要，如果你搜一搜同類產(chǎn)品，你會(huì)發(fā)現(xiàn)還有防彈抹茶，防彈紅茶，防彈可可…… 七七八八的其實(shí)重點(diǎn)就是，你知道了原理和為啥要這么喝，那么你也可以做自己研發(fā)的【防彈+任何其他】 （我嘗試過黑暗料理防彈橙汁太難喝了） 我還是更喜歡咖啡這個(gè)版本的哈哈 今天最后來給大家普及這個(gè)減脂或者增肥的原理，我們先來做喝的吧~

步驟 2

來一勺椰子油 家里任何湯勺都行 這個(gè)量其實(shí)不用太準(zhǔn)確 你喝的慣就可以多放點(diǎn) 喝不慣覺得膩可以少放一點(diǎn)

步驟 3

來一塊黃油 跟椰子油一樣看你喜好放量 當(dāng)然也不能太多 就參考我的圖片好了

步驟 4

現(xiàn)在加入凍干咖啡2-3g 今天再介紹另一個(gè)牌子：哥倫比亞博恩凍干咖啡 也很不錯(cuò)，今天我用的還是三頓半的那個(gè)小罐罐。

步驟 5

（當(dāng)然也可以加手沖咖啡之類的任何你能做的沒有糖沒有奶的黑咖啡液體） 然后加入300ml左右熱水 （因?yàn)橐佑忘S油需要熱水來化開，所以我建議你加熱水） 這個(gè)時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們糊在一起，而且水油是分離的，所以攪拌杯上場!

步驟 6

攪拌大概幾秒鐘就可以，你會(huì)發(fā)現(xiàn)在高速攪拌中它們完全融合了，因?yàn)槟憧亢唵蔚目曜踊蛘吣莻€(gè)勺子是攪不開的，必須要這種能夠乳化的狀態(tài)才好，而且口感也好。 當(dāng)然如果你家沒有這個(gè)神奇的攪拌機(jī)的話，我建議你找一個(gè)礦泉水瓶，然后把所有液體倒進(jìn)去后請(qǐng)手動(dòng)瘋狂搖晃到它們變成這樣就行了!

步驟 7

最后倒出來你會(huì)發(fā)現(xiàn)它有一層泡沫，口感綿綿滑滑香氣也很棒，同樣的，請(qǐng)不要加糖了。 拓展一下： 黃油+椰子油+紅茶=防彈紅茶 黃油+椰子油+抹茶=防彈抹茶 黃油+椰子油+可可粉=防彈可可 …… 剩下的你自由發(fā)揮吧哈哈 如果有做啥黑暗料理歡迎評(píng)論區(qū)po給我看看哈哈 接著我們來說這個(gè)減脂or增脂的原理吧。

步驟 8

【怎么吃？】 前面我們就說了這跟【飲食結(jié)構(gòu)】有關(guān) 這個(gè)也是前一陣比較流行的【生酮飲食】 你看這個(gè)圖就能一下子明白，吃的總量都不變的情況下，你需要做的就是改變每一類食物的占比，簡單來說，就是每一餐你得吃多多的脂肪，少量的蛋白質(zhì)，特別少或者是沒有碳水化合物。這樣就是一個(gè)生酮飲食的結(jié)構(gòu)了。 【為啥這樣吃？】 為啥要這樣吃呢？還吃一堆脂肪？ 是的沒錯(cuò)，這樣吃只有一個(gè)目的，就是讓你的身體產(chǎn)生酮體，所以這個(gè)方法才叫生酮飲食。 【產(chǎn)生酮體要干啥？】 如果你有興趣就百度一下有好多好多學(xué)術(shù)講解，這里我就簡單的說，產(chǎn)生的酮體就是來幫你消耗你身體里的脂肪的，從而給你提供你日?；顒?dòng)的能量。 說到這里你大概應(yīng)該有個(gè)概念了，就是生酮減脂其實(shí)說白了就是擴(kuò)大脂肪攝入比例，減少甚至不吃碳水，從而達(dá)到減脂的目的，那么重點(diǎn)來了，我那些需要【增肥】的小伙伴怎么辦呢？ 其實(shí)就是反之，在你做生酮飲食的同時(shí)，請(qǐng)你繼續(xù)攝入碳水，和更多的蛋白質(zhì)，就好像那些健身的人一直要吃增肌粉一個(gè)道理，你也得靠攝入這些能量和營養(yǎng)來增重，同時(shí)，你當(dāng)然也不希望長了全是肥肉而是結(jié)實(shí)的肌肉對(duì)吧，所以不管啥方法，都請(qǐng)配合相應(yīng)量的科學(xué)的運(yùn)動(dòng)! （這里要是keep我都想分享健身訓(xùn)練了哈哈哈哈）

步驟 9

最后說下，因?yàn)榇蟛糠诌€是要減脂的，想做生酮飲食，其實(shí)都不太可能每天吃特別多的“脂肪”，肉啊三文魚啊那些真的會(huì)吃膩而且天天吃也很貴好嘛，所以防彈咖啡的出現(xiàn)才應(yīng)景，是真的方便。 它既滿足了我們對(duì)于優(yōu)質(zhì)脂肪的攝入，又好喝且不那么麻煩，往往作為早晨的一次餐又方便又夠熱量，哪怕你是天天需要早起的上班族你都一定有時(shí)間做完防彈咖啡再上班。 當(dāng)然如果這一餐搭配一些蔬菜或一個(gè)雞蛋和水果就最好不過了。

步驟 10

最后想說的是，任何減脂方法都會(huì)有利弊，就像生酮可能對(duì)有些人體質(zhì)適合有些人就不行，所以我只推薦你了解，然后自己去嘗試，任何理論都應(yīng)該是辯證的去嘗試，所以不要盲目的追隨任何一個(gè)東西。 適合你的才是好的。 當(dāng)然說回減脂，喝防彈咖啡配合生酮飲食的方法，我覺得只適合短期的需要迅速減重或者短期需要增重的人去嘗試，并不建議長期這樣吃，畢竟只有【平衡膳食結(jié)構(gòu)】才是最好的的飲食結(jié)構(gòu) 最后的最后，希望你更喜歡當(dāng)它是一杯好喝的咖啡飲品，畢竟好喝才是王道!

【健康瘦系列】減肥和增肥的都能喝的：防彈咖啡的小貼士

1.首次嘗試防彈咖啡的人可能會(huì)因?yàn)樘佊X得反胃或者惡心想吐，都算是正常反應(yīng)，如果你特別不習(xí)慣就不建議繼續(xù)嘗試?yán)病?2.建議早晨第一餐喝防彈咖啡，間隔4-6小時(shí)后真的覺得餓了再吃，不餓就不要吃，讓自己身體做選擇，我們已經(jīng)太少有時(shí)候真的體會(huì)饑餓感了。讓你的身體休息休息挺好。 3.最好的減脂或增脂還是合理的飲食+科學(xué)的運(yùn)動(dòng)，所以，不要過分依賴它的附加效果，就把它單純的當(dāng)一個(gè)飲品喝就好!

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-02-21 16:32:58

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