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“會吃”的人更年輕?一個小改變,延緩衰老

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月27日 01:04
在“吃”這件事上,很多人認為吃飽了就行,卻往往忽視了飲食習慣對于身體健康的影響。
研究表明:“會吃”的人不僅衰老速度更慢、血壓也更健康。一起了解↓↓↓想要減慢衰老速度?改變一個習慣就可以今年10月,我國研究人員發(fā)現(xiàn):飲食多樣性和表型衰老加速之間呈現(xiàn)顯著的負相關。換句話說,日常飲食中吃得食物種類越多越“雜”,身體的衰老速度相對更慢一些。因此,要保持飲食多樣性。

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此外,我國研究人員發(fā)現(xiàn):對于我國成年人來說,食物多樣化程度越高,高血壓發(fā)生風險越低。日常飲食中食物多樣化程度較高的人,比食物多樣性較低的人,新發(fā)高血壓風險降低36%。如何吃得“雜”?這幾點要牢記《中國健康生活方式預防心血管代謝疾病指南》建議,應采用“中國居民平衡膳食”模式,即:食物品種多樣,以谷類為主,多食蔬果、奶類和大豆,適量魚、禽、蛋、瘦肉,減少鹽和油,限制糖和酒,經(jīng)常飲茶。主食:優(yōu)選全谷物與白米、白面等精制谷物相比,全谷物含有更多的B族維生素、礦物質、膳食纖維等。增加全谷物攝入有助于降低肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、癌癥等發(fā)病風險,推薦每天至少一餐食用全谷物。果蔬:選深色蔬菜日常飲食中,每日新鮮蔬菜攝入不少于300克,至少3種。例如菠菜等各種深綠葉菜;胡蘿卜、西紅柿、紫洋蔥、海帶等深色蔬菜;特別是十字花科蔬菜,西蘭花、卷心菜、羽衣甘藍、大白菜、菜花等。

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水果每日攝入200~350克,至少1種,最好2種以上。肉類:選優(yōu)質蛋白很多營養(yǎng)科醫(yī)生、營養(yǎng)師都倡導日常飲食中蛋白質攝入要“增加白肉、減少紅肉”,盡量少食用加工肉類。白肉:禽類和海鮮水產(chǎn),比如雞鴨鵝肉、魚肉、蝦、貝類等。

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紅肉:牛肉、羊肉、豬肉等,以及培根、香腸、熱狗等加工紅肉。豆類:豆類和堅果豆類含有谷類蛋白質中所缺乏的賴氨酸,是優(yōu)質的植物蛋白來源。因此,將豆類(尤其是大豆)與谷物搭配,可以幫助改善免疫功能、骨骼健康。常吃堅果能幫助抗炎抗氧化、有助于控血壓、維持血糖平穩(wěn)、預防心血管疾病等?!吨袊用裆攀持改稀方ㄗh每周吃50~70克堅果,平均下來每天10克左右。茶飲:適當喝茶越來越多的研究發(fā)現(xiàn),茶葉中含茶多酚、兒茶素等多種對人體有益的物質。日常適當喝點茶在降低患癌風險、降低全因死亡風險、降低心血管疾病風險等都有一定益處。

來源:央視新聞客戶端

編輯:羅青青 陸致彤校對:陳梓銘

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