而且鐘情蘋果醋為啥據(jù)說蘋果醋能減肥不只減肥據(jù)說還能降糖降脂

蘋果醋到底能不能減肥降糖降脂

有研究顯示蘋果醋確實(shí)能減肥降糖降脂看到這句話很激動(dòng)吧

先別急著剁手哦我們對(duì)這些研究先做個(gè)分析

這些研究主要是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和小樣本的人群實(shí)驗(yàn)

動(dòng)物跟人在代謝上存在很多差異所以動(dòng)物喝蘋果醋能減肥降糖降脂人喝蘋果醋未必管用

那不是有人群實(shí)驗(yàn)嗎是有人群實(shí)驗(yàn)不過樣本量太小了其中2個(gè)實(shí)驗(yàn)的參與人數(shù)只有11人14人

這樣小樣本量的實(shí)驗(yàn)可以為下一步的研究提供方向但不能直接推廣到大眾首先是樣本小難以代表整個(gè)人群

再有人群實(shí)驗(yàn)很難排除所有干擾因素樣本量小時(shí)任何一個(gè)干擾因素都可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果

所以我們可以這樣看待這些實(shí)驗(yàn)結(jié)果喝醋沒準(zhǔn)能幫助減肥降糖降脂

你可能想沒準(zhǔn)也沒關(guān)系萬一管用呢還是想試試的話那營(yíng)養(yǎng)師建議要選對(duì)還得喝對(duì)否則可能還會(huì)影響健康

最好選蘋果醋而非蘋果醋飲品

蘋果醋是以蘋果蘋果邊角料或蘋果濃縮果汁為原料發(fā)酵得到的液體配料里只有蘋果／蘋果邊角料／濃縮蘋果汁和水或者配料里只有蘋果汁其它的都沒有比如下面這個(gè)配料表對(duì)應(yīng)的就是蘋果醋

但是遺憾的是購(gòu)物網(wǎng)站搜索蘋果醋可以找到的蘋果醋少之又少絕大多數(shù)都是蘋果醋飲品

而蘋果醋飲品是在蘋果醋原漿的基礎(chǔ)上加入糖和（或）甜味劑蘋果汁等調(diào)制而成的飲料

很多蘋果醋飲品為了改善口感都會(huì)添加蔗糖果葡糖漿蜂蜜等精制糖這無疑會(huì)額外增加能量不利于減肥

另外由蘋果醋原漿調(diào)配得到的蘋果醋飲品成本較高所以目前市面上也有不法商販采用往蘋果汁里加糧食醋香精調(diào)配蘋果醋飲品的

所以最好買蘋果醋實(shí)在買不到蘋果醋就買蘋果醋飲品不過建議選擇那些不添加白砂糖冰糖果葡糖漿蜂蜜等精制糖也不添加香精的可惜的是這樣的蘋果醋飲品也極少我是在某購(gòu)物網(wǎng)站翻了個(gè)遍也沒找到

健康吃蘋果醋的5條建議

1用水稀釋后再喝

蘋果醋里含有醋酸蘋果酸檸檬酸酒石酸等有機(jī)酸酸性較強(qiáng)直接喝會(huì)

損害牙釉質(zhì)增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)對(duì)喉嚨食道和胃的刺激太大容易出現(xiàn)喉嚨痛和胃腸不適

所以蘋果醋需要用水稀釋著喝稀釋到口感溫和為宜如果稀釋后口感過于寡淡還可以淋幾滴蜂蜜

2馬上進(jìn)餐時(shí)喝

有研究顯示喝完蘋果醋立馬進(jìn)餐蘋果醋跟食物有充分的接觸才能更好地延緩胃排空和淀粉的消化速度從而發(fā)揮減肥降糖等功效所以建議喝完蘋果醋就進(jìn)餐而不是兩餐之間空腹喝蘋果醋

3少量喝

大量喝蘋果醋可能會(huì)降低血鉀還可能影響治療心臟病和糖尿病的某些藥物的藥效喝蘋果醋減肥的某實(shí)驗(yàn)中用的最大量是30毫升作為參考建議三個(gè)正餐前分別將10毫升蘋果醋稀釋到溫和口感服用

4作為調(diào)味品吃

在國(guó)外果醋包括蘋果醋最尋常的吃法就是做微調(diào)味品用與烹調(diào)比如拌蔬菜沙拉或水果沙拉都可以放點(diǎn)蘋果醋

5血糖高者檢測(cè)血糖

另外血糖高的人如果喝蘋果醋最好檢測(cè)血糖如此可以看看自己喝蘋果醋是否能降糖如果真能降糖那可能需要調(diào)整控糖藥或胰島素的劑量

原標(biāo)題蘋果醋減肥降糖又降脂健康吃蘋果醋的5條建議

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蘋果醋，是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。

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