圖：勁牌公司保健酒品牌總監(jiān)童杰接受采訪。

“小曲酒的智能釀造和中藥數(shù)字化提取技術，是勁牌公司的兩大核心競爭力。我們正在繼續(xù)研發(fā)下一代技術，以實現(xiàn)產(chǎn)品的不斷迭代升級。”近期，勁牌公司保健酒品牌總監(jiān)童杰接受采訪時表示，注重質(zhì)量和品質(zhì)是匠人的安身之本，是企業(yè)的金色名片，更是社會品格的榮耀寫照。經(jīng)過30年的發(fā)展沉淀，勁酒走出了一條自己的路，并將繼續(xù)遵循可持續(xù)的發(fā)展理念，為消費者提供健康的生活體驗。

自1989年上市，勁酒歷經(jīng)了30年的市場發(fā)展。這30年來，經(jīng)營環(huán)境在轉變，競爭格局在調(diào)整，消費者需求在變化，如何在不斷變化的環(huán)境中發(fā)展，這是擺在企業(yè)面前的一道“必答題”。

童杰介紹說，在產(chǎn)品研發(fā)上，勁酒經(jīng)歷了四代產(chǎn)品技術更迭，從最開始的浸泡、第二代滲漉技術、第三代數(shù)字提取1.0、第四代數(shù)字提取2.0技術，每一代產(chǎn)品技術的背后都是一代代勁酒匠人的堅守與付出。

“勁牌公司在技術上有兩大核心競爭力，一是小曲原酒智能化釀造，通過現(xiàn)代科技手段把釀酒工藝進行改進，借助紅外探頭、恒溫控制等設備，讓現(xiàn)代科技為酒業(yè)釀造提供一個恒溫、恒濕的環(huán)境，使酒體的品質(zhì)始終穩(wěn)定；二是中藥數(shù)字化提取技術，將中藥材里的有效成分一一分離，達到去粗存精、去偽存真的效果。”他說。

童杰說，在企業(yè)發(fā)展過程中，勁酒堅持健康可持續(xù)發(fā)展理念，通過“長跑模式”尋求市場持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展，而不是追求“短跑模式”謀求短期收益?！耙陨虾Ｊ袌鰹槔?，不少人看到的是勁酒在該區(qū)域過億元的銷售規(guī)模，但背后是我們用了8年時間做消費者教育和產(chǎn)品體驗的結果?！?/p>

談及食品消費和健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機遇與趨勢，童杰表示，首先是大家都更加重視消費者需求，生產(chǎn)出適應消費需求的健康產(chǎn)品，使大家的生活更加美好；其次，企業(yè)更加努力打造消費者認可和信任的品牌，通過自主創(chuàng)新培育品牌價值；第三，是消費者正在改變以往不科學的餐飲陋習，以飲酒為例，健康飲酒的理念深刻影響著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

對于數(shù)字化經(jīng)濟帶來的變革，童杰用兩個詞來闡述勁酒的態(tài)度：“積極擁抱”、“借力發(fā)展。”

他說，在產(chǎn)品的數(shù)字化上，勁酒積極擁抱新技術，通過二維碼、H5小游戲等以內(nèi)容互動的方式，拉近和消費者的距離，增進雙方的了解和信任；在數(shù)字化運營上，勁酒通過大數(shù)據(jù)等技術，了解消費者偏好、消費場景和不斷變化的新需求，有針對性進行業(yè)務創(chuàng)新，提高品牌精準觸達效率。

“我們在一些頭部電商商城搭建了旗艦店，探索一些新零售的嘗試，使產(chǎn)品和用戶在營銷體系中進行數(shù)字化結合，以實現(xiàn)整個生態(tài)供應鏈的數(shù)字化?！蓖苷f，未來勁酒將借助創(chuàng)新的力量，圍繞質(zhì)量變革、效率變革、動力變革挖掘自身高質(zhì)量發(fā)展的潛力，為消費者提供健康生活體驗。

(責編：劉卿、孫博洋)

相關知識

安利持續(xù)提升消費體驗，為健康消費注入活力
氧吧酒店：打造酒店健康生態(tài)體系，助力消費者美好生活方式
康寶萊持續(xù)創(chuàng)新，致力于為消費者提供更優(yōu)質(zhì)綠色健康產(chǎn)品
致力于為消費者提供健康選擇 康寶萊攜首發(fā)新品亮相進博會
京東健康CEO金恩林：兼具體驗與效率 重塑健康消費新體驗
致力于為消費者提供健康選擇 康寶萊攜手首發(fā)新品亮相進博會
新家電新品質(zhì) 好體驗好生活
勁牌養(yǎng)生一號丨“養(yǎng)生有道·共話健康”產(chǎn)品體驗活動成功舉辦
康寶萊守護食品安全 助力消費者開創(chuàng)健康美好新生活
康寶萊：以創(chuàng)新推動高質(zhì)量發(fā)展 為消費者創(chuàng)造長期價值

網(wǎng)址: 勁酒：抓好品質(zhì)與創(chuàng)新?為消費者提供健康生活體驗 http://m.u1s5d6.cn/newsview824921.html