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可以，利用雞胸來做減肥餐是非常有效果的。因?yàn)殡u胸肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，而且相對(duì)于其它肉類來說熱量和脂肪含量都是比較低的，符合減肥期間“高蛋白、低脂肪、低熱量”的飲食需求，所以是可以在減肥期間食用的。我是利用雞胸肉來代替其他高熱量的食物來進(jìn)行減肥代餐的，同時(shí)多吃水果多喝牛奶，就會(huì)有效的進(jìn)行減肥！

tip:雞胸肉做減肥餐的幾種方式:

1、【韭黃炒雞胸】:

韭黃和韭菜一樣含粗纖維，多種微量元素，簡單方便，也是懶人蔬菜，洗洗干凈切成段即可，而且成熟度特快。做法：雞胸肉切成小肉絲兒，放入橄欖油、淀粉和料酒抓勻腌制，韭黃洗干凈，去掉爛葉，切成小段。熱鍋后倒入少許橄欖油，把雞胸肉絲先倒入鍋中煸炒，炒至8分熟，倒入切成段的韭黃，大火快炒，最后加1勺蠔油和適量鹽調(diào)味。

2、【鮮蝦雞胸肉蔬菜餅】:

雞胸肉除了切成丁或者肉絲，還能剁成肉泥，做成肉餅，味道比豬肉的更健康美味。做法：雞胸肉2塊，鮮蝦100克，去掉蝦腸蝦線，準(zhǔn)備胡蘿卜粒、洋蔥粒和包菜粒，盡量切碎一些，雞胸肉與蝦肉一同剁成肉泥，加入淀粉和少許油先拌勻混合。切成碎粒的蔬菜粒全部倒入蝦泥雞肉泥中，并加少許鹽、蠔油、橄欖油以及1勺生抽調(diào)味，腌制一會(huì)，平底鍋加熱后，把蔬菜肉泥一個(gè)個(gè)的按壓成肉餅形狀，放入平底鍋內(nèi)，倒入適量橄欖油，小火煎至兩面微黃。

如果你喜歡吃肉，又想通過飲食的方式進(jìn)行減肥，可以選擇用雞胸肉來制作減肥餐，是很有效果的！

2021-10-09

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