七種吃面條不發(fā)胖的訣竅
七種吃面條不發(fā)胖的訣竅
Tips1:中午吃
早晨和晚上都不太適合吃面條。早上應(yīng)該吃一些蛋白質(zhì)含量很高的食物,而晚上吃面不太容易消化吸收。
最佳的吃面時間是在中午。一碗營養(yǎng)搭配合理的面條既能為下午的工作提供充足的能量,給到持久的飽腹感,面條中含有的B族維生素(主要源于小麥)也能刺激腦細胞,提高思維能力。
Tips2:控制好進食
凡事都有個度,一碗清面就有348大卡,再加上配料佐菜的熱量,可以很輕松就突破500大卡。所以,可以根據(jù)一天所需熱量來決定吃多少面條,比起想吃就吃,按熱量分配吃能有效避免發(fā)胖。
Tips3:適當(dāng)吃粗糧面
白面雖然由小麥制作而成,但在加工過程中去掉了許多含有膳食纖維的部分,推薦適當(dāng)吃點粗糧面,補充膳食纖維還能控制血糖。
減脂首選粗糧面:蕎麥面
在日本,蕎麥面可是妹紙們都喜愛的減脂主食。
首先蕎麥面中除了膳食纖維和維生素,還有鋅、鉀、鈣等礦物質(zhì)。熱量也相當(dāng)?shù)?,一碗蕎麥面只有296大卡,就能獲得很高的飽腹感。
Tips4:吃溫?zé)岬拿鏃l
面條的種類很多,冷面、干面、湯面等不一而足,有的需要冷食,有的溫度極高。但太冷的面,其中的營養(yǎng)不易被消化吸收,太熱的面對食道有損傷。在大部分情況下,吃溫?zé)岬拿媸亲詈玫摹?/p>
Tips5:少放調(diào)料
千萬別小瞧了調(diào)料對身材的威脅。有些調(diào)料,像是鹽,吃太多會造成身體水腫肥胖;辣椒,倒太多損傷腸胃,不利于內(nèi)分泌系統(tǒng);番茄醬,熱量極高而且鈉含量也不少。
吃面條的時候,注意適量加調(diào)料,或者干脆用天然食材的酸味來提升面條的味道吧!
Tips6:湯面不喝湯
淀粉類食物在被煮時,表面的淀粉極易溶于湯中,這使得湯的熱量很高。另外,豬骨湯面里也含有相當(dāng)多的脂肪。在吃加料的湯面時少喝點湯,攝入的熱量就能減少很多。
Tips7:遠離油炸面點
最后做個小擴充,不只面條,其實鍋貼、煎包、餡餅或蔥油餅等都算面食。這些油炸類面食的熱量遠比面條高多了。如果厭倦了面條想換個面類吃,那么請一定要遠離油炸做的面食,選擇蒸類面食。
世界上沒有絕對健康的食物,控制熱量和均衡營養(yǎng)才是關(guān)鍵哦!不僅在吃面條的時候,一日三餐請都要記住這個原則哦~
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