三八婦女節(jié) 女性氣血不足的飲食
三月八日是國(guó)際婦女節(jié),是女性的節(jié)日,是母親們的節(jié)日。關(guān)注女性,關(guān)注女性們的健康。讓我們每個(gè)人都尊重婦女,愛(ài)護(hù)婦女,關(guān)愛(ài)身邊的女性朋友。
女性氣血不足是很多人常見(jiàn)的,那么女性養(yǎng)生如何補(bǔ)氣血呢?補(bǔ)氣血吃什么好呢?女性補(bǔ)氣血從幾方面進(jìn)行呢?下面跟99健康網(wǎng)的小編一起來(lái)了解一下。
一、補(bǔ)腎
(1)山藥
作為具有補(bǔ)腎作用的藥食兩用之品,山藥占據(jù)著或是老大或是副總的位置。專家指出,煎炒烹燉,完全依照個(gè)人的口味喜好來(lái)吃就好,每天50~200g即可。除了補(bǔ)腎之外,山藥對(duì)于肺和脾的補(bǔ)益效果也很明顯。
(2)枸杞子
作為比較好吃的一種中藥,它補(bǔ)充腎精的力量還是比較強(qiáng)的,而且還是大名鼎鼎的補(bǔ)益腎精名方“五子衍宗丸”中的重要成員之一。吃枸杞子主要把握的就是一個(gè)“量”,一般來(lái)講,一天有個(gè)一把就夠了,不必泡水,像吃葡萄干那樣嚼著吃就好。
二、氣血不足怎么辦?養(yǎng)陰補(bǔ)血
(1)鮑魚(yú)
鮑魚(yú)是歷代認(rèn)為最適合補(bǔ)陰的食品,具有很好的滋陰潤(rùn)燥的功效而且略偏溫性。鮑魚(yú)這種補(bǔ)品不似人參、鹿茸之類的火性,屬于清補(bǔ)之類,不會(huì)引起上火的現(xiàn)象。
(2)百合
鮮百合作為一道菜品越來(lái)越普及,可以補(bǔ)益肺腎之陰,肺相當(dāng)于天,而腎相當(dāng)于地,肺陰足了,可以像下雨一樣通過(guò)下注的體液來(lái)滋潤(rùn)腎,而腎陰足了,也可以像蒸發(fā)地表水一樣,使多余的體液上行來(lái)補(bǔ)充肺陰。一個(gè)食品具有兩重養(yǎng)陰的功效,成為我們分享它的重要原因。
(3)烏雞
在古代,烏雞曾經(jīng)被做成藥品專供皇后或是妃子們調(diào)經(jīng)、潤(rùn)膚、抗衰老用,具有很好的補(bǔ)血養(yǎng)陰功效,煲湯是不錯(cuò)的選擇。
中醫(yī)主編推薦烏雞食譜——烏雞紅棗湯
烏雞紅棗湯的做法:
原料:
烏雞、紅棗、胡蘿卜、枸杞、蔥、姜、鹽、料酒。
做法:
1、先將枸杞和紅棗洗凈用清水浸泡。
2、胡蘿卜切塊、蔥切段、姜切片。
3、烏雞剁塊、鍋內(nèi)放水,烏雞涼水下鍋。
4、大火燒開(kāi),焯出血沫,撈出烏雞用水洗凈待用。
5、換砂鍋,鍋內(nèi)放水,放入蔥、姜,放入烏雞和紅棗。
6、大火燒開(kāi),加入料酒,可以去異味,關(guān)小火蓋上蓋燜煮50分鐘。
7、放入胡蘿卜塊,煮20分鐘。
8、最后放入枸杞,加少許鹽調(diào)味。
9、關(guān)小火燜5分鐘,即可出鍋。
(責(zé)任編輯:王清惠)
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