來源：央視網

更新時間：2014年09月17日 10:54

視頻簡介：本期節(jié)目介紹了番茄燴豆腐的制作方法： 原料：北豆腐、番茄、洋蔥、紅椒、芹菜； 調料：鹽、白糖等； 烹飪方法： 1、豆腐切皮，改刀成小塊，番茄去皮切塊備用； 2、鍋中放油，把豆腐下鍋煸到表面微黃后撈出備用； 3、鍋中放油，把洋蔥、芹菜、番茄炒香后下豆腐，加入水燴制。用鹽糖調味后，再加入少許番茄提鮮。當鍋中湯汁變得濃郁后即可出鍋。 （《天天飲食》 20140917 番茄燴豆腐）

欄目名稱：天天飲食

首播頻道：CCTV-1 綜合

首播時間：周一至周五9:06

欄目介紹：這是中央電視臺推出的以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的集知識性、趣味性、服務性為一體的欄目。它適應了現(xiàn)代人們對生活品質不斷追求的心理，將廚藝與飲食文化相結合，做家常菜，聊家常事，尋廚藝樂趣，品生活真味，使人們在繁忙的工作之余盡享家庭生活中的輕松與恬靜使人們在繁忙的工作之余盡享家庭生活中的輕松。

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網址: 《天天飲食》 番茄燴豆腐 20140917 http://m.u1s5d6.cn/newsview800115.html