部分蔬菜價格已遠(yuǎn)超海鮮類食品價格

蔬菜類價格持續(xù)走高

2014年——2016年蔬菜類價格走勢對比*數(shù)據(jù)來源煙臺市物價局價格檢測中心

　　大眾網(wǎng)煙臺3月25日訊 （記者 付婷） “大蔥7元一斤，鯉魚7.5元一斤，白條雞8元一斤。”25日上午，家住芝罘區(qū)惠安小區(qū)的劉先生在紅利市場采購，接受采訪時打趣道，“以后雞鴨魚肉啥的都算不上硬菜了，最硬的菜還是得炒上盤葉類菜?！?/p>

　　3月份以來，菜價持續(xù)走高也成為了街頭巷尾熱議的話題。春節(jié)后，本應(yīng)逐步下跌的菜價，今年一反常態(tài)，菜價直逼肉價，“高價菜”不接地氣，讓不少煙臺市民不由吐槽“吃不起蔬菜了”！

　　菜價翻番漲 市民只得看價買菜

　　雖然菜價居高不下，周五上午的紅利市場卻依舊人頭攢動，上午10點(diǎn)鐘，芝罘區(qū)王阿姨和李阿姨都已分別購買了滿滿一拖車蔬菜、魚肉準(zhǔn)備回家。王阿姨告訴大眾網(wǎng)記者，她通常會和鄰居一起到紅利市場買菜，每周2次左右，因為周末兒女、孫子、外孫通常會回家，因此，基本每周五上午都會多買些蔬菜、水果、新鮮的海鮮，孩子想吃什么就做什么?！艾F(xiàn)在什么都在漲價，像這樣一次大采購基本需要200元左右，往年牛羊肉海鮮啥的占大頭，今年菜價卻漲得離譜，吃什么都沒有便宜的?！蓖醢⒁陶f。

　　“開春大棚黃瓜收的時候我就喜歡腌一點(diǎn)辣椒黃瓜咸菜，現(xiàn)在市場上用來腌咸菜的小黃瓜從往年處理5毛一斤漲到2塊，尖椒6塊一斤，真的是太貴了。往年大白菜年后每斤都1塊左右今年就沒跌下2塊，現(xiàn)在買菜不是想吃什么買什么，還得看性價比?！崩畎⒁陶f，平時家里只有她和老伴兩人，上初中的孫女中午在家里吃飯，要給孩子保證營養(yǎng)、維生素，綠葉菜頓頓不能少，但是居高不下的菜價難以接受，雖然家里人口少吃的不多，但是過日子的柴米油鹽不得不精打細(xì)算。

　　此外，同樣的蔬菜在市場和商超也有一定的差價，黃瓜、芹菜等價格僅1分之差，而像絲瓜在市場賣價4元/斤，但某商超竟高達(dá)11.8元/斤。通常中老年人考慮到價格、新鮮程度、種類全面等多種因素選擇市場采購食材，而價格和品質(zhì)對于年輕人吸引力明顯不足，更看重購物環(huán)境和是夠便利，因此，更多年輕人選擇在小區(qū)就近商超采購蔬菜。

　　蔬菜價格刷新三年來新高 

　　記者根據(jù)煙臺市物價局價格檢測中心提供的每年3月中旬相關(guān)零售價格數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，自2014年以來蔬菜類漲幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于肉食類，白條雞從2014年均價8元/斤至今未變，另有鯉魚均價8元/斤、草魚均價9元/斤、牛肉均價29元/斤等三年來均為變動。蔬菜類大蔥2014年均價2元/斤、2015年1.5元/斤，2016年7元/斤。菠菜2014年均價1.5元/斤，2015年2元/斤，今年菠菜均價為3元/斤。

　　寒潮及干旱導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn) 菜價高利潤低

　　在紅利市場的菜商劉大姐老家海陽，家中有近十個大棚，為搶占好位置每天早上5點(diǎn)鐘前趕到紅利市場，“今年菜收成不好，好不容易運(yùn)過來就怕賣不出去壞了，所以每天早早趕過來占個靠前點(diǎn)的地方，還能盡量多買點(diǎn)錢?！眲⒋蠼阌眉t腫皴裂的手小心翼翼從新整理被翻亂了的嫩黃瓜。

    據(jù)劉大姐分析，今年節(jié)后蔬菜不降反升的主要原因是受到了寒冷天氣影響，“這個季節(jié)的蔬菜不是南方來的就是北方大棚的，南方蔬菜今年主產(chǎn)區(qū)遭遇罕見低溫雨雪天氣，蔬菜減產(chǎn)。北方今年遭遇寒潮，大棚也未能幸免，菜農(nóng)們不得已在大棚點(diǎn)上火爐，但受熱不均熱量不夠等，都造成減產(chǎn)。因此蔬菜價格雖高，我們并沒有什么利潤?！眲⒋蠼阏f，霧霾天氣影響光照強(qiáng)度，降雪量少干旱等也是影響減產(chǎn)的原因。 返回?zé)熍_大眾網(wǎng)首頁>>

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