話梅的功效話梅相關(guān)食譜及其養(yǎng)生功效
話梅的功能話梅有關(guān)食譜及其養(yǎng)生功能
話梅是一種零食,味道具有酸,甜等特點。話梅不僅作為零食還可以用來燒菜,下面XX和你一起來看看話梅有關(guān)食譜及其養(yǎng)生功能。
話梅有關(guān)食譜
話梅藕片
原料: 藕2節(jié),話話梅的功能話梅有關(guān)食譜及其養(yǎng)生功能
話梅是一種零食,味道具有酸,甜等特點。話梅不僅作為零食還可以用來燒菜,下面XX和你一起來看看話梅有關(guān)食譜及其養(yǎng)生功能。
話梅有關(guān)食譜
話梅藕片
原料: 藕2節(jié),話梅20顆。
輔料:酸梅湯適量。
做法:
,放入沸水中迅速氽燙,迅速撈起,泡入冰水中;話梅去核后,將梅肉切碎,和酸梅湯一起混合攪拌。
,倒入酸梅湯中,一起攪拌均勻即可裝盤。
話梅花生
原料: 花生仁一斤、話梅一包
做法:
,湯鍋里加入沒過花生的冷水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中火煮十分鐘。
,轉(zhuǎn)中小火煨二十分鐘 。
,關(guān)火待涼 。
,使其充足吸取養(yǎng)份,如果實在等不及了,那就抓一把放進嘴里。
話梅雞翅
材料:雞翼1斤 話梅數(shù)顆 姜數(shù)片 鹽、片糖、老抽調(diào)味 不用雞翼也可以換成排骨,豬手。
雞翼先用少量胡椒粉,米酒,數(shù)片姜腌約半至一小時。
將雞翼煎至金黃即可
將材料倒進鍋,加水浸過雞翼,煮至收汁成品。
話梅三文魚
主料:三文魚 300克
輔料:檸檬150克
調(diào)料:醬油12克 梅脯 30克 冰糖 15克 大蔥 10克 姜 3克 花椒 1克白胡椒 1克香油1克
蠔油 3克 雞精 1克 各適量
制作工藝
1.
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