冬天怕冷的原因：

　　人怕冷是與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。

　　中醫(yī)四大食譜驅(qū)寒保暖：

　　無花果杏仁湯

　　材料：瘦肉四，南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒，瘦肉洗凈，成塊落煲，加放以上各藥材，放六碗水，煲二小時已成。

　　功能：無花果清熱，利呼吸道系統(tǒng)等器官;南北杏清痰止咳，潤肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤成方。此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風，咳嗽，痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。

　　蓮子百合湯

　　材料：瘦肉半斤，蓮子一兩，百合五錢，蜜棗四枚。將以上各食物藥物洗凈，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子松化，百合出味。

　　功能：蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物，養(yǎng)神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳;鮮品有鎮(zhèn)咳，止慢性支氣管炎，療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋補多營養(yǎng)之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養(yǎng)顏，養(yǎng)神平壓，而且味道相當可口。

　　冬菇螺肉湯

　　材料：冬菇六粒(中等大)，響螺肉一只，雞腳六只，生姜兩片，冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過，取肉切片，加雞腳生姜，放水四至五碗，煲四小時即可。

　　功能：滋潤溫補，健肺清痰，補膝腳力。

　　百合鵪鶉湯

　　材料：鵪鶉兩至四只，紅蘿卜半斤，百合四錢，蜜棗六枚。將鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈，去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈切件，加百合，蜜棗，放水五碗，煲三小時即可。

　　功能：滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者為合。而且清潤滋補，適合冬季飲用。

　　冬至怕冷要及時補充含鈣和含鐵的食物，來提高御寒能力，適量吃一些含鐵含鈣的食物進行改善。 

（責任編輯：醉筆）

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