核心提示：有的人自我感覺頭暈頭重、胸悶乏力、四肢困倦、精神不佳或者食欲不振、失眠心悸、虛汗多、小便清長(zhǎng)等，去看醫(yī)生并作體檢，結(jié)果是各項(xiàng)檢查都沒有問題，但癥狀又確實(shí)存在，十分惱人。從現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)觀念來講，他們是處于“亞健康”狀態(tài)。營(yíng)養(yǎng)專家建議：面臨負(fù)擔(dān)過重、大腦疲勞、筋疲力盡以至脾氣不好等亞健康狀態(tài)時(shí)，采用對(duì)癥飲食調(diào)理，或許能夠獲得意想不到的裨益。

　　有的人自我感覺頭暈頭重、胸悶乏力、四肢困倦、精神不佳或者食欲不振、失眠心悸、虛汗多、小便清長(zhǎng)等，去看醫(yī)生并作體檢，結(jié)果是各項(xiàng)檢查都沒有問題，但癥狀又確實(shí)存在，十分惱人。從現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)觀念來講，他們是處于“亞健康”狀態(tài)。營(yíng)養(yǎng)專家建議：面臨負(fù)擔(dān)過重、大腦疲勞、筋疲力盡以至脾氣不好等亞健康狀態(tài)時(shí)，采用對(duì)癥飲食調(diào)理，或許能夠獲得意想不到的裨益?！?

　　失眠煩躁健忘時(shí)

　　多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。

　　神經(jīng)敏感時(shí)

　　神經(jīng)敏感的人適宜吃蒸魚：但要加點(diǎn)綠葉蔬菜，因?yàn)槭卟擞邪捕ㄉ窠?jīng)的作用。吃前可以先躺下休息，松馳緊張的情緒，也可以喝少許葡萄酒，幫助腸胃蠕動(dòng)。

　　體瘦虛弱時(shí)

　　體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡一會(huì)兒。人們都習(xí)慣飯后睡覺，這是不正確的習(xí)慣，應(yīng)改為飯前睡一會(huì)兒，因?yàn)槌粤孙堅(jiān)偎?，人?huì)覺得越來越不舒服。

　　筋疲力盡時(shí)

　　可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，對(duì)恢復(fù)體能有神奇的功效，因?yàn)樗鼈兒写罅控S富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣和鐵，以及植物性脂肪，卻不含膽固醇。此外，蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量，能保護(hù)并強(qiáng)化肝臟，不妨多吃一些。

　　眼睛疲勞時(shí)

　　在辦公室里整天對(duì)著電腦，眼睛總是感到很疲勞，你可在午餐時(shí)點(diǎn)一份鰻魚，因?yàn)轹狋~含有豐富的人體所必須的維生素A。另外，吃些韭菜炒豬肝也有此功效。

　　大腦疲勞時(shí)

　　堅(jiān)果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，對(duì)健腦、增強(qiáng)記憶力，有很好的效果。因堅(jiān)果內(nèi)人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高，且無膽固醇。所以人們常常把堅(jiān)果類食品稱為“健腦”食品。另外，堅(jiān)果內(nèi)還含有特殊的健腦物質(zhì)卵磷脂、膽堿，所以對(duì)腦力勞動(dòng)者來說，它的營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)作用是其他食物所不能比擬的。

　　壓力過大時(shí)

　　維生素c具有平衡心理壓力的作用。當(dāng)承受強(qiáng)大心理壓力時(shí)，身體會(huì)消耗比平時(shí)多8倍的維生素c，所以要盡可能地多攝取富含維生素c的食物，如清炒菜花、甘藍(lán)、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人，適當(dāng)服用維生素c片劑，會(huì)獲得比較理想的效果。

　　丟三落四時(shí)

　　做事丟三落四、虎頭蛇尾、粗心大意時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充維生素c及維生素A，增加飲食中的果蔬數(shù)量，少吃肉類等酸性食物。富含維生素c及A的食物有辣椒、魚干、筍干、煸炒胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜等。

　　壓力來臨時(shí)

　　壓力來臨時(shí)，可適當(dāng)適量地補(bǔ)充維生素D與c，有穩(wěn)定情緒的作用，可以改善失眠與疲勞的狀況。谷麥類、豆類食品，以及酸奶、水果、蔬菜等食物是維生素D與c的重要來源。

　　精神不濟(jì)時(shí)

　　精神不濟(jì)時(shí)補(bǔ)充維生素E，小麥芽含有豐富的維生素E，可多食用。

　　身體倦怠時(shí)

　　上班時(shí)，身體倦怠可用茶調(diào)節(jié)。如眼睛酸痛、電腦輻射傷害、身體機(jī)能減退。可自制枸杞菊花茶，即將枸杞、菊花與綠茶混合，用開水悶泡5分鐘后飲用。因枸杞能滋養(yǎng)肝腎，菊花能提神明目，綠茶則可減輕輻射的傷害，非常適合經(jīng)常面對(duì)電腦的上班族飲用。

　　貧血時(shí)

　　缺鐵而產(chǎn)生的貧血狀況，可能會(huì)讓你注意力不集中、臉色蒼白、神情憂郁、身體無力，應(yīng)該多食用含有鐵質(zhì)的雞肉、魚、蛋類食品。

　　脾氣不好時(shí)

　　鈣具有安定情緒的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚干等，都含有極其豐富的鈣質(zhì)，有助于消除火氣。蘿卜適于順氣健胃，對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用，最好生吃，也可做蘿卜湯;啤酒能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點(diǎn)兒會(huì)有益處。

（實(shí)習(xí)編輯：鄧婉詩）

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