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水果保鮮秘籍：讓你吃得更久更美味

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月24日 20:14

水果保鮮秘籍：讓你吃得更久更美味！
夏天來了，水果的種類真是多到讓人眼花繚亂！冰箱的存在簡直是吃貨們的福音，能讓水果的新鮮度大大延長。不過，不同種類的水果適合放在冰箱的不同位置哦，這樣才能保存得更久。
冰箱溫度小貼士：上高下低，前高后低
冷藏區(qū)：上層溫度較高，適合放那些表皮厚且完整的水果，比如西瓜、百香果、山竹、檸檬、哈密瓜、椰子、榴蓮等。這些水果比較耐儲存，不容易腐爛。
中層：雖然溫度低一些，但容易受冰箱開關(guān)影響，適合放有表皮包裹的水果，比如葡萄、桂圓、荔枝、梨、水蜜桃、藍(lán)莓等。
保鮮層：這是最穩(wěn)定的地方，受冰箱開關(guān)影響最小，適合放那些無表皮、嬌弱的水果，比如草莓、桑葚、樹莓、楊梅、櫻桃、車?yán)遄拥取?br> 冷凍區(qū)：冷凍后的水果口感會更好哦！比如哈密瓜、蘋果、葡萄等冷凍后會更甜。榴蓮、菠蘿蜜、香蕉、芒果等冷凍后還會有冰激凌的口感！不過要注意：
冷凍水果半融化的時(shí)候最好吃！
酸度高的水果不太適合冷凍哦~
水分含量高的水果冷凍后口感會改變，比如西瓜，半解凍后果肉就不爽脆了，變得軟綿綿的。
冷藏會折壽的水果
像芒果、火龍果、香蕉等熱帶水果，容易因低溫而凍傷腐爛，所以就讓它們安心待在陰涼通風(fēng)處吧~
保鮮小貼士
不吃就別洗：洗過的水果容易變質(zhì)。
表皮一旦破壞，應(yīng)盡快吃完：破損的水果容易腐爛。
小貼士：最佳保鮮期
標(biāo)注的天數(shù)為最長的保鮮期，超過該天數(shù)的水果在口感和營養(yǎng)方面都有較大程度的下降。

希望這些小貼士能幫你更好地享受新鮮美味的水果！