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蕎麥的功效與作用及副作用

2021-08-29 3409人閱讀

趙怡

中醫(yī)內(nèi)科

主治醫(yī)師

洛陽市第一中醫(yī)院

語音內(nèi)容:

蕎麥?zhǔn)俏⑺?，甘，而性寒的藥物，歸脾，胃和大腸經(jīng)，功效是健脾消積，下氣寬中的作用。

所以在臨床上主要用來治療一些胃腸積滯，或者是脾胃有濕熱的癥狀，如腹脹、食欲不振、大便不爽、皮膚瘙癢等脾胃濕熱癥狀，可以用蕎麥配合厚樸熬粥喝。

如果出現(xiàn)食積不化，出現(xiàn)腹脹、吞酸、腹瀉、腹痛等，它有消食下氣的功效，可以配合白蘿卜來使用。

西醫(yī)藥理認(rèn)為蕎麥中含有豐富的賴氨酸，還有微量元素，所以是很好的營養(yǎng)保健品，另外，它還有豐富的維生素E和膳食纖維，能夠軟化血管、降低膽固醇、預(yù)防腦血管出血，降低膽固醇的時(shí)候還能夠起到降血脂的作用。

蕎麥中還含有一些黃酮的成分，能夠抗菌消炎，所以說它被稱為消炎糧食，能夠起到降低血糖的功效，但是蕎麥對于脾胃虛寒的人要少吃，吃多之后容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等消化不良的現(xiàn)象。

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