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香蕉和冰糖通過以下方法食用可起到通腸胃作用：

1、香蕉和冰糖蒸著吃：準備熟透并去皮好的香蕉，切成小段并和冰糖放入碗內(nèi)進行隔水蒸煮，習慣性便秘的患者可服用，一般來說堅持服用幾天，不僅能起到清熱解毒的作用，還可以促進胃腸道通暢。

2、香蕉皮冰糖養(yǎng)生湯：首先用食鹽水將香蕉皮清洗，殺菌消毒，去除農(nóng)藥殘留，接著將洗干凈的香蕉皮切成絲并與枸杞一同放入鍋中，倒入適量清水，放入適量冰糖一塊煮，一碗香蕉皮冰糖養(yǎng)生湯就做好了，這種做法能夠促進腸胃蠕動，使大腸通便，助消化作用。

香蕉所含豐富植物纖維，除了以上方法，香蕉還可以與酸奶、蜂蜜搭配食用也能起到通腸胃作用。

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