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枸杞粥的做法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月24日 12:12

對于枸杞不知道大家了解多少呢?該是粥的一種,下面讓我來給大家具體介紹一下,希望大家喜歡。

材料白米1杯,枸杞子15克調(diào)味料水8杯,白砂糖1杯 

粥的做法

1、白米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮到米粒軟爛。

2、枸杞子洗凈,加入粥內(nèi)同煮,并加糖調(diào)味,枸杞子一變軟即熄火盛出食用。

熬粥筆記

1、枸杞子煮太久會爛,因此一軟就要熄火。

2、也可以用代替白米,各有不同口感及食療效益,加不加糖可依個人喜好。 

補精氣,平血壓,明目安神,補腎強腰。1. 枸杞子含有豐富的胡素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng),故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

2. 枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

3. 枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結業(yè)證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。 

1. 適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。

2. 不適宜外感實熱、脾虛泄瀉者服用。

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