現(xiàn)在人們的生活水平提高了很多，大多數(shù)家庭可以達(dá)到想吃什么就能吃到什么的水平，但是，現(xiàn)如今患上“三高”的病人也越來(lái)越多了，特別是高血糖，相信不少人對(duì)它感觸頗深。

說(shuō)到血糖值升高的原因，飲食不注意就是其中之一，所以現(xiàn)在很多人對(duì)于吃的食物都有了警惕心，就比如說(shuō)枸杞。

眾所周知，枸杞歷來(lái)是一種滋補(bǔ)品，大多數(shù)人覺(jué)得經(jīng)常吃一些枸杞是有益身體健康的，但現(xiàn)在也有人提出來(lái)“枸杞”很甜，吃了可能升高血糖。那么，經(jīng)常吃枸杞，是會(huì)升高血糖還是降低血糖呢？

其實(shí)根據(jù)相關(guān)研究報(bào)告表明，枸杞中含有一定量的多糖物質(zhì)，什么是多糖呢？它并不是一種單一的化學(xué)物質(zhì)，而是屬于聚合程度不同的一種混合物。而這種多糖物質(zhì)具有降血糖和抗糖尿病的效應(yīng)。

不過(guò)，就算枸杞有一定的降血糖效果，但也不可以盲目過(guò)量食用。因?yàn)殍坭街械亩嗵俏镔|(zhì)并不是特別多，而且每天吃枸杞的量是有限度的，如果想通過(guò)吃枸杞一下就將血糖降下來(lái)，那自然是不現(xiàn)實(shí)的。

況且很多醫(yī)生都表示過(guò)，適當(dāng)吃枸杞可以起到輔助改善糖尿病的效果，但是它并不是治療糖尿病的藥，所以，患上了糖尿病，想要降低血糖，及時(shí)就醫(yī)，規(guī)范治療才是最正確的選擇。

綜上所述，正確吃枸杞不會(huì)升高血糖，而且還有一定的降血糖的效果。

更重要的是，枸杞一直以來(lái)都被列為滋補(bǔ)“上品”，它不僅有食用作用，而且還有藥用價(jià)值，除了輔助降血糖，吃枸杞還有以下幾個(gè)好處：

首先，通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)枸杞當(dāng)中的某些提取物，可以對(duì)肌纖維進(jìn)行調(diào)控，可以讓肌肉進(jìn)行“模擬訓(xùn)練”，所以，經(jīng)常吃枸杞可以增強(qiáng)肌肉。

其次，枸杞中所含的胡蘿卜素含量比較高，這種物質(zhì)對(duì)眼睛好，尤其針對(duì)因肝血不足引起的眼睛干澀，視力下降問(wèn)題有比較好血改善作用。

然后，枸杞多糖、維生素E、微量元素硒等元素在枸杞中占比也較多，它們具有抗氧化功能，所以正確吃枸杞可以美容養(yǎng)顏。

另外，枸杞還含有亞油酸、甜菜堿、花青素等物質(zhì)，它們有輔助降血脂，調(diào)節(jié)睡眠的作用。

經(jīng)常吃枸杞的好處這么多，那是干吃好還是泡水喝好呢？

最好的吃法其實(shí)是干吃，也就是直接嚼服，因?yàn)楦沙缘臓I(yíng)養(yǎng)比較完善，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分能更多地被人體所吸收。建議每天可以在同一時(shí)間干吃十粒左右。

如果不喜歡干吃的口感，那也可以用枸杞煮粥或許泡水喝。單一的枸杞泡水可能效果不明顯，建議大家可以搭配少量紅棗、桂圓、菊花、玫瑰花一起泡水喝。

當(dāng)然，枸杞并不是人人可以多吃的，以下兩類人群就不太適合吃枸杞，請(qǐng)重視：

①經(jīng)常上火的人群

如果平時(shí)容易上火，或者最近處于上火的狀態(tài)，甚至有咽喉疼痛、發(fā)熱的情況，這類人如果每天吃枸杞，就相當(dāng)于是火上澆油，因?yàn)殍坭绞菧匦缘模Ｈ顺远既菀咨匣?，所以?jīng)常上火或者正在上火的人不能依賴枸杞養(yǎng)生。

②脾胃虛弱的人群

如果脾胃虛弱，經(jīng)常腹瀉、肚子疼，這類人群屬于虛不受補(bǔ)，所以不適合過(guò)量吃溫補(bǔ)類的食物，不僅營(yíng)養(yǎng)無(wú)法正常吸收，還有可能給脾胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良的情況。所以，脾胃虛弱的人，想要通過(guò)吃枸杞養(yǎng)生，要先調(diào)理好脾胃。

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