晚上喝純牛奶通常不能起到減肥的效果。牛奶中含有蛋白質(zhì)和脂肪，雖然蛋白質(zhì)有助于肌肉修復(fù)和增長，但脂肪攝入過多則可能導(dǎo)致體重增加。因此，晚上飲用純牛奶并不能直接幫助減肥。

牛奶中的脂肪含量大約在3%-4%之間，對于減肥者來說，選擇低脂或脫脂牛奶更為適宜。例如，低脂牛奶、脫脂牛奶和豆奶都是較好的選擇，它們可以提供必要的營養(yǎng)而不增加過多熱量。在減肥期間，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇適合自己體質(zhì)的飲品，并結(jié)合健康飲食和適量運(yùn)動(dòng)。

晚上飲用牛奶時(shí)，應(yīng)注意控制攝入量，避免過量攝入導(dǎo)致熱量過剩。同時(shí)，牛奶中的鈣質(zhì)有助于改善睡眠質(zhì)量，對于減肥期間保持良好的睡眠也是有益的。