如何自制花生醬
花生醬在我們的日常生活中經(jīng)??梢云穱L到,那么如何制作花生醬呢?這也是非常重要的?;ㄉu,顧名思義,主要原料是花生仁。吃花生醬的方法有很多種。有些人喜歡在方便面的情況下做花生醬;有些人喜歡在一些菜肴中使用花生醬進(jìn)行上門服務(wù)。一般來說,味道非常好。
花生醬一般作為大多數(shù)人的調(diào)味品,不容易馬上食用。在很多地區(qū),很多人經(jīng)常吃花生醬粥,味道也很好。天然花生醬的制作方法有很多種,下面就為大家詳細(xì)介紹兩種深受很多人喜愛的傳統(tǒng)花生醬。
花生醬配方 1
主料:花生仁200g
輔料:白砂糖10g、食用油50g
自制花生醬配方
1、將洗凈、曬干的花生仁烘干。 2. 將干花生仁放入炒鍋中,不加油用鏟子翻炒,小火慢燉,保證花生仁受熱均勻。 3. 將炒好的花生仁去皮(此步驟也可省略)。 4.我的剝掉一部分,留下一小部分(花生皮的營養(yǎng)成分很高)。 5. 加入炒好的花生仁 將適量的白糖放入攪拌機(jī)。 6. 啟動(dòng)攪拌機(jī)并將其混合成粉末。 7、加入適量的食用油作為因素(食用油還是要趁熱煮熟)。 8.再攪拌一會(huì),如果喜歡更細(xì)的,再攪拌一會(huì)。 9. 我的醇香花生醬做好了(我的油越來越粘稠了,喜歡稀一點(diǎn)的可以考慮自己加多油)
花生醬 2
實(shí)踐:
1. 將花生仁用文火慢慢炒至香。 2.然后將花生去皮備用。 3. 放入攪拌機(jī)研磨杯中攪拌粉碎。 4.在無鹽黃油中加入鹽和白糖,放入容器中。 5.用電動(dòng)打蛋器打死它。 7. 倒入混合好的花生仁泥。 8. 用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻。 9. 將混合好的花生醬放入玻璃罐中,還是比較稀的。 10.在冰箱里冷凍后會(huì)凝結(jié)和拉扯。
營養(yǎng)
1. 花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)營養(yǎng)素,以及大量的B族維生素、維生素E等,具有降血壓、降血脂的作用,對再生性貧血、糖尿病有一定的輔助治療作用。
2.花生醬中含有谷氨酸,可以幫助你入睡。
花生醬不僅好吃,而且還有一定的營養(yǎng)成分,從上面的詳細(xì)介紹就可以看出來。商場里經(jīng)常有各種花生醬出售。一般還是有很多口味的,看著都很好吃。不要買那種看起來不錯(cuò)的花生醬。一般來說,這些花生醬的味道不是很好,味道比較雜。

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網(wǎng)址: 如何自制花生醬 http://m.u1s5d6.cn/newsview768522.html
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