花生醬，是由花生油提取的產(chǎn)物?；ㄉu色澤為黃褐色，質(zhì)地細(xì)膩且味美，有花生固有的濃郁香氣。一般可用來(lái)拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等。部分人還喜歡在甜餅、甜包子加入花生醬。減肥期間一般是不建議吃花生醬的。因?yàn)榛ㄉu中的油脂比較多，容易囤積在人體，更不利于減肥。

一、花生醬的作用及功效：

1、可幫助降血壓及血脂。還能有效改善貧血的癥狀。糖尿病患者可嘗試食用一些花生醬來(lái)輔助治療。

2、花生醬中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)頗多，能利水消腫，還能潤(rùn)肺化痰。如果發(fā)現(xiàn)身體出現(xiàn)水腫，痰多咳嗽的情況時(shí)，可以吃些花生醬。

3、食用花生醬還能改善脾胃失調(diào)、對(duì)乳汁缺乏、腸燥便秘等癥狀有改善作用。

4、食用花生醬含有的碳水化合物、膳食纖維、膽固醇和維生素A等等，可以起到滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。

二、減肥期間可以適當(dāng)吃什么醬料：

1、番茄醬。熱量比較低，且味道不錯(cuò)。但是也不能夠多吃。

2、芥末醬。其熱量低且能促進(jìn)人體的消化，是減肥人士的不錯(cuò)選擇。

3、黑胡椒粉。但是味道比較的辛辣，注意一次不要食用過多。

4、油醋汁?？诟泻玫耐瑫r(shí)其含有的熱量還相對(duì)較低，可以搭配水煮的雞胸肉來(lái)食用。

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