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甜豌豆的功效與作用

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月24日 07:38

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甜豌豆的功效與作用

劉敏營養(yǎng)科主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院三甲全國第73主頁

甜豌豆屬于營養(yǎng)豐富的豆類食物，一般適量吃甜豌豆，具有補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)、促進(jìn)腸道蠕動、提供能量等功效和作用，但應(yīng)避免一次性吃太多。另外，甜豌豆只是一種食物，食物的作用與功效都有限，無法代替藥物的治療效果。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)：甜豌豆中含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，以及維生素A、維生素C、煙酸、葉酸、鈣、磷、鐵、鎂等多種成分，具有補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的功效和作用；

2、促進(jìn)腸道蠕動：甜豌豆中含有膳食纖維成分，膳食纖維成分無法被人體完全消化與吸收，通過腸道的過程中會吸水膨脹，刺激腸道蠕動，因此，甜豌豆具有促進(jìn)腸道蠕動的功效，能夠幫助緩解排便困難等便秘癥狀；

3、提供能量：甜豌豆中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分，這些成分可被人體分解及代謝，轉(zhuǎn)化為能量，因此甜豌豆具有提供能量的功效，可為人體新陳代謝及日?；顒犹峁┠芰?。

2023-06-29瀏覽4472次

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張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲豌豆的功效有什么"　　豌豆的第一個功效是能夠和中下氣，所以對于中氣不足所造成的身體無力、說話底氣不足或者總感覺到疲乏，適當(dāng)?shù)臄z入豌豆就能夠通過增補(bǔ)中氣進(jìn)而能夠讓身體有很好的改善?！　⊥愣沟牡诙€功效是能夠利水消腫，所以對于肝腎功能比較差而引起來的水腫，如果適當(dāng)?shù)氖秤猛愣?，能夠通過通利小便進(jìn)而起到很好的緩解水腫的功效相對也會比較明顯。"張?zhí)禊i副主任醫(yī)師雞西市人民醫(yī)院三甲甜草根的功效與作用甜草根又稱為甘草，它的功效是清熱解毒，祛痰止咳。臨床上可以應(yīng)用其治療相關(guān)的疾病。比如通過甜草根泡水，可以治療胃部的不適感，特別是胃炎引起的胃部痙攣，具有很好的療效。甜草根可以配合清熱的藥物，如板藍(lán)根、桔梗等，可以對于咽喉疾病進(jìn)行輔助治療，特別見于咽喉急性的腫脹、疼痛，患者出現(xiàn)發(fā)熱，伴有上呼吸道感染的癥狀，都可以進(jìn)行調(diào)治。甜草根對于治療潰瘍的是有非常大的益處，比如口腔潰瘍、胃黏膜潰瘍，十二指腸黏膜潰瘍等，均具有非常好的療效?？梢源龠M(jìn)的潰瘍面快速的愈合，對于改善的潰瘍所出現(xiàn)的癥狀，包括出血、穿孔等，都具有非常大的療效。林云華主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院三甲全國第50甜角的功效與作用"甜角和酸角都屬于同一種植物，甜角是酸角的變異品種。甜角果肉含有豐富的有機(jī)酸、糖類、氨基酸、維生素和各種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，所以它的功效和作用具體如下：n1、可以食用，既可以生食，也可以熟食，可以加工成軟糖和其他的食品，也可以加工成飲料。n2、除了食用以外，甜角和酸角還有很高的藥用價值，其性甘、辛、酸、涼，有祛熱解暑、消積化食、醒腦提神的功效，能夠治療泄瀉、妊娠嘔吐、便秘、小兒疳積、高血壓等多種病癥。n3、甜角和酸角果肉的藥理作用研究表明，其具有抑菌、降血糖、輕瀉、抗突變和抗致癌物的作用，能夠保護(hù)細(xì)胞損傷。n4、具有很好的治療感冒，以及消炎等等作用。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲甜葉的功效與作用"甜葉有著一定的輔助降低血脂的功效，因?yàn)樘鹑~當(dāng)中富含有一定量的膳食纖維，能夠降低脂肪吸收的速度和程度，因此在輔助降低血脂方面有著積極的作用。n甜葉還能夠清熱祛火，對于體內(nèi)陰虛火旺所導(dǎo)致的咽喉腫痛、眼睛紅腫、咽喉不適等上火的癥狀，如果適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┨鹑~有著很好的清熱祛火的功效。n甜葉還能夠滋補(bǔ)脾胃，推動胃腸蠕動。對于一些胃腸道功能較差、食欲不振、消化不良的人，如果適當(dāng)吃一些甜葉，通過其滋補(bǔ)脾胃而達(dá)到增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的功效。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲甜百合的功效與作用"甜百合有著較好的潤肺止咳的作用，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講，甜百合入肺經(jīng)，適當(dāng)?shù)氖秤锰鸢俸献萄a(bǔ)肺經(jīng)，而達(dá)到潤肺止咳的功效。甜百合還能夠?qū)幮陌采瘢虼藢τ谛臒┮鈦y、心慌氣短、焦慮緊張、失眠多夢的人，適當(dāng)?shù)某蕴鸢俸希ㄟ^滋補(bǔ)心血而達(dá)到寧心安神，促進(jìn)睡眠，預(yù)防和緩解失眠的作用。甜百合還能夠健脾開胃，因?yàn)槠涓侍鸬膶傩阅軌蜃萄a(bǔ)脾經(jīng)、胃經(jīng)，對于脾胃虛弱所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、食欲不振，適當(dāng)?shù)某砸恍┨鸢俸隙加兄芎玫脑鲞M(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用。"肖娟主任醫(yī)師北京協(xié)和醫(yī)院三甲全國第1孩子吃豌豆的功效與作用豌豆對孩子的營養(yǎng)和身體生長發(fā)育比較有幫助，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：1、補(bǔ)充維生素C：豌豆是比較有營養(yǎng)價值的食物，里面含有多種維生素，特別是含有大量維生素C，維生素C對于提高孩子的免疫力和抵抗力比較有幫助；2、含有多種礦物質(zhì)：豌豆里含有多種礦物質(zhì)，比如鐵、銅、鋅等，因?yàn)楹F比較多，所以對于預(yù)防和治療缺鐵性貧血很有幫助，微量元素銅參與體內(nèi)的多種代謝過程，充當(dāng)酶和輔酶，對于孩子中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有比較重要的輔助作用；3、含有大量膳食纖維：豌豆里含有大量的膳食纖維，能夠很好的促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)腸道消化和吸收，對于緩解孩子便秘的情況也比較有幫助。所以豌豆對于孩子的生長發(fā)育來說，有比較大的促進(jìn)作用。石勱主治醫(yī)師中日友好醫(yī)院三甲全國第43豌豆的營養(yǎng)價值及功效豌豆亦稱畢豆、麥豆、淮豆，屬于豌豆屬，豆科植物莢果的種子，圓形黃綠色，起源于亞洲的西部和地中海沿岸，漢代時傳入中國，各地均有栽培。嫩莢、嫩苗可作蔬菜，種子可食用和制淀粉。干豌豆的蛋白質(zhì)含量約20%、碳水化合物約50%，每100g鮮豆中含水分70g、蛋白質(zhì)7g、膳食纖維3g，還含有其他的維生素和礦物質(zhì)。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲豌豆皮有什么功效豌豆皮有著很好的預(yù)防和緩解便秘的功效，因?yàn)橥愣蛊ぎ?dāng)中富含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠機(jī)械性的刺激腸道蠕動，促進(jìn)糞便的形成，軟化大便。因此，對于一些大便干燥、排便困難的人，適當(dāng)?shù)某砸恍┩愣蛊ぱa(bǔ)充膳食纖維、促進(jìn)腸道蠕動，在預(yù)防和緩解便秘方面有著積極的功效。豌豆皮當(dāng)中還富含有一定的鉀元素，而鉀元素能夠有效地抵消因?yàn)殁c元素超標(biāo)引起鈉水潴留所造成的血壓增高。因此，對于一些高血壓的患者，如果適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┩愣蛊ぱa(bǔ)充鉀元素，在輔助降低血壓方面有著積極的功效。賀飛副主任藥師中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院三甲全國第25甜葉菊的功效與作用甜葉菊作為中藥材，具有生津止渴、降血壓的功效，可以用于治療消渴及高血壓疾病或癥狀。其藥性比較平和，沒有明顯的用藥禁忌，但是作為藥用不能隨便應(yīng)用，使用時一定要結(jié)合癥狀和疾病，辨證、辨病以后，經(jīng)過規(guī)范診療，由中醫(yī)師決定是否適合使用甜葉菊或者含有甜葉菊的中藥方劑來治療疾病。甜葉菊療效一定是結(jié)合合適的劑量使用一段時間，一個療程或者幾個療程以后才會產(chǎn)生藥效。按照醫(yī)生的處方指導(dǎo)來使用，一定要注意不要過量，也不要減量，也不要間斷，要規(guī)律、連續(xù)使用一段時間。如果在短期內(nèi)用藥后癥狀沒有緩解，或出現(xiàn)癥狀加重及其他不能耐受的情況，要及時停藥到醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，經(jīng)過規(guī)范的診療進(jìn)行相應(yīng)的用藥調(diào)整。張?zhí)禊i副主任醫(yī)師雞西市人民醫(yī)院三甲甜米酒的功效與作用是什么"甜糯米酒的功效是可以鎮(zhèn)靜、消食、化瘀，可以散寒祛濕，對于人體甜糯米酒有一定的保健和治療作用，比如對于消化不良，不喜歡吃飯，還有心跳過速、周身的煩躁不安、手足的麻木、震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性的關(guān)節(jié)炎，都可以通過甜糯米酒進(jìn)行輔助治療。甜糯米酒對于改善循環(huán)，促進(jìn)胃腸蠕動，具有非常好的療效，而且還可以補(bǔ)虛，針對于體質(zhì)虛弱的人，像老年人，身體處于亞健康狀態(tài)的人，以及精神特別疲勞、身體特別疲勞的人，都可以通過甜糯米酒進(jìn)行改善循環(huán)，進(jìn)行調(diào)養(yǎng)臟腑。"

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