2020.08.29 回答

獼猴桃，價廉物美，營養(yǎng)豐富，渾身都是維生素c.

　　水果色拉:里頭有獼猴桃還有梨；

　　魚排：涂層醬吃，好吃吧，這醬把魚腥氣去掉了；

　　蛋炒飯：里面也加了獼猴桃。

　　沒錯，獼猴桃里維c含量那是水果之最，水果色拉嘛，簡單，就是把獼猴桃和梨切成小塊，加點色拉醬攪拌，不過如此搭配，那可是很有講究的。
　　這炸魚排呢本來很平常，但是蘸上這綠綠的獼猴桃醬，那味道就非常獨特啦！
　　原來這獼猴桃里維生素，能去除魚蝦等海鮮的腥氣呢，這么好的醬你也趕緊動手做一點吧！

　　最后的主食是蛋炒飯不過要加點獼猴桃，那口味可就完全不一樣啦?。P(guān)鍵的一步， 最后再倒獼猴桃）酸酸甜甜很開胃，營養(yǎng)嘛，那比菠蘿炒飯當(dāng)然多多啦！
　　大熱的天，你也可以做一頓獼猴桃餐來換換口味哦！清熱去火的水果色拉，去除腥味的獼猴桃醬，還有爽口的獼猴桃蛋炒飯，創(chuàng)意獼猴桃餐，熱愛美食的朋友趕緊試試吧。

　　[鮮果卷]（2人份） 材料：獼猴桃2只、萵筍100g、百合2只、胡蘿卜一根、烤過的杏仁片2大匙、葡萄干2大匙、春卷皮2張。 做法：1、蘿卜削皮，入鍋煮成稍軟，放涼后切成粗條；獼猴桃削皮后也切成粗條。 2、百合一片片取下，與萵筍分別洗凈后，瀝干水分。 3、1張春卷皮，包入萵筍、獼猴桃、胡蘿卜和百合，最后灑上杏仁片和葡萄干各1大匙，卷好后即可食用。 健康小秘訣： 1.杏仁片可用攝氏160度左右的溫度烤10分鐘，至表面呈金黃色即可。 2.所有材料要包入春卷皮前，先用紙巾擦干水分，避免春卷皮碰濕后破裂。

　　[獼猴桃橙醬沙拉]（2人份）
　　材料：A、獼猴桃4個、甜椒100g、小黃瓜100g、萵筍100g、紫色高麗30g、水煮蛋1個。 B、100％柳橙汁100㏄、柳橙醬15㏄、水果醋25㏄、糖1小匙 C、玉米粉1小匙、水2小匙 做法：1、水煮蛋切片備用。 2、.獼猴桃削皮后切長條，小黃瓜、甜椒洗凈后切成條狀。 3、萵筍及紫色高麗洗凈后泡冰水，然后瀝干水份，萵筍剝成大塊放入盤內(nèi)，再將獼猴桃、小黃瓜、甜椒及水煮蛋片排入盤中，最后將紫色高麗切絲灑上。4、橙醬部分，將材料B以小火煮滾后，加入材料C，放涼后冷藏。 5、食用前，淋上橙醬即可。

　　[三品羹]
　　原料：獼猴桃250克，蘋果1個，香蕉1個，白糖30克，淀粉少許。
　　制法： ①將獼猴桃洗凈入碗內(nèi)上籠蒸熟，取出晾涼后用凈紗布擠出肉汁；蘋果洗凈去胡，皮切為小方丁，香蕉去皮切成小丁備用。
　?、阱佒屑忧逅m量，入白糖、獼猴桃汁煮沸，將香蕉丁、蘋果丁相繼倒入鍋中再煮沸后，用水調(diào)淀粉勾芡即成

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