【補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品須慎重】
隨著健身運(yùn)動(dòng)開展，市場上出現(xiàn)大量運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品，熱愛健身的人為了加快達(dá)到理想的訓(xùn)練效果，會(huì)購買食用運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品。如何更安全更有效地食用此類食品，以下幾點(diǎn)要注意：

運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品在我國有明確的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，定位為滿足運(yùn)動(dòng)人群（指每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續(xù)時(shí)間30分鐘及以上、每次運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度達(dá)到中等及以上的人群）的生理代謝狀態(tài)、運(yùn)動(dòng)能力及對(duì)某些營養(yǎng)成分的特殊需求而專門加工的食品。

通俗地說，運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品是針對(duì)愛好運(yùn)動(dòng)、經(jīng)常從事運(yùn)動(dòng)、持續(xù)運(yùn)動(dòng)且有一定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量的人群，從運(yùn)動(dòng)科學(xué)、運(yùn)動(dòng)安全、身體健康等角度專門研發(fā)的相關(guān)食品，本質(zhì)上屬于食品而非保健品，常見的有粉類、棒類、飲料類等。運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品分為補(bǔ)充能量類、限制能量類、補(bǔ)充蛋白質(zhì)類、速度力量類、耐力類、運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)類6大類。

現(xiàn)在市場上一些非常熱門的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品，如膳食替代粉、即飲補(bǔ)充品、能量棒和能量果凍等，其碳水化合物、蛋白質(zhì)或脂肪的含量各有不同，且通常會(huì)強(qiáng)化一些維生素和營養(yǎng)物質(zhì)。大家在選購時(shí)，除看清品牌外，還要留意食品外包裝是否符合《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，標(biāo)明食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容（如輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品、營養(yǎng)標(biāo)簽、質(zhì)量等級(jí)）。

總之，運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品只是補(bǔ)充和平衡日常食譜中營養(yǎng)素所不足的部分，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人還是應(yīng)該從日常食物中來攝取各種營養(yǎng)素（包括主要營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素等），不能以運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品代替日常飲食中的營養(yǎng)攝入。

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