養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免營養(yǎng)不良或肥胖
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導(dǎo)致肥胖的原因 <ul><li>導(dǎo)致肥胖的原因有很多，包括遺傳和環(huán)境因素、物質(zhì)代謝和內(nèi)分泌功能的變化、能量的過度攝入和消耗、脂肪細(xì)胞的增加和肥大、神經(jīng)精神因素、生活和飲食習(xí)慣等</li><li><span style="color:rgb(176, 79, 187);">容易導(dǎo)致肥胖的食物</span></li></ul><ol><li><span style="color:rgb(1, 1, 1);">油炸類的食物：油炸類的食物屬于容易發(fā)胖的食物，因?yàn)橛驼惖氖澄锝?jīng)過高溫油炸以后，里面的油脂含量比較高，過量食用以后容易導(dǎo)致發(fā)胖。常見的油炸類的食物有薯?xiàng)l、炸雞等。</span></li><li>脂肪類的食物：脂肪類的食物屬于容易發(fā)胖的食物，因?yàn)橹绢惖氖澄锉旧硭械闹竞勘容^高，過量食用以后容易導(dǎo)致發(fā)胖。常見的脂肪類的食物有肥肉、動(dòng)物奶油等。</li><li>淀粉含量高的食物：淀粉含量高的食物屬于容易發(fā)胖的食物，因?yàn)榈矸蹖儆谔妓衔?，進(jìn)入人體以后經(jīng)過消化分解可以直接供能。如果攝入的碳水化合物過多，會(huì)導(dǎo)致熱量過高，剩余的熱量會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，導(dǎo)致肥胖。常見的淀粉含量高的食物有年糕、面條、米飯、包子等。</li><li>含糖量高的食物：含糖量高的食物屬于容易發(fā)胖的食物，因?yàn)樘菙z入過多會(huì)導(dǎo)致熱量過高，剩余的熱量會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，導(dǎo)致肥胖。常見的含糖量高的食物有巧克力、糖果等。</li><li>堅(jiān)果類的食物：堅(jiān)果類的食物屬于容易發(fā)胖的食物，因?yàn)閳?jiān)果類的食物里面含有大量脂肪，一次吃太多容易導(dǎo)致發(fā)胖。常見的堅(jiān)果類的食物有瓜子、夏威夷果等</li></ol> 如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 <ol><li>飲水:正常成人一天大約需要2500ml的水份，分別來自飲用水、食物含水以及蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的代謝產(chǎn)水。一般每天膳食當(dāng)中的食物會(huì)為我們提供1000ml左右的水，三大產(chǎn)能營養(yǎng)素蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的產(chǎn)水量在300ml左右，所以每天應(yīng)該飲用的水量大約在1200ml。喝牛奶的水分不能算作飲用水的量去計(jì)算，而應(yīng)該計(jì)算在食物中。每天早晨、上午、下午和晚上都要適量飲水。不要以“不渴”為由拒絕飲水。這樣有利于維持血液膠體滲透壓的相對穩(wěn)定和代謝廢物的排除。等到渴了再喝時(shí)，就已經(jīng)偏晚了。(晚上為了不增加胃腸負(fù)擔(dān)，從睡覺前兩小時(shí)起，應(yīng)停止飲水。)晨起飲水是為了及時(shí)的補(bǔ)充一夜丟失的水分。每天早晨喝250毫升左右溫開水還有益于養(yǎng)成早晨定時(shí)排便的好習(xí)慣。有條件的也可加一些汁。這對中老年人來說尤其重要。白天可以喝茶水，根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)選用茶的品種。在高溫出汗過多時(shí)應(yīng)飲用適量的淡鹽水，以防脫水及休克。</li><li>飲酒：要限制酒量。盡量不飲烈性酒，以免傷害食道和胃腸。更不要醉酒，須知每醉酒一次，就相當(dāng)于患了一次急性肝炎。對肝的損傷是很大的。飲用少量的低度白酒或葡萄酒有益于血液循環(huán)。</li><li>喝奶：堅(jiān)持天天喝牛奶，大便秘結(jié)的人可試用酸奶，睡覺前半小時(shí)喝一杯酸奶還有益于改善睡眠。</li><li>進(jìn)食時(shí)間：吃飯要有規(guī)律，防止饑飽無常。每天要三餐。有的上班族不吃早點(diǎn)，久而久之，易因膽汁不能有規(guī)律排泄而患膽結(jié)石。有的年青人起床太晚，為了避免上班遲到，邊走邊吃，久而久之易引起消化不良。吃晚飯的時(shí)間不要太晚，吃完晚飯就睡覺，會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，甚或影響睡眠。由于胃排空需要4---6小時(shí)，應(yīng)盡量在睡覺前4小時(shí)以前吃晚飯。以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。</li><li>進(jìn)食數(shù)量：吃飯要定量，防止暴飲暴食或。早點(diǎn)吃7分飽，中午8分飽，晚上6分飽。為了控制飯量，食量大的人可以飯前先喝點(diǎn)湯，或吃點(diǎn)水果沙拉，或先用點(diǎn)甜食以飽腹。要養(yǎng)成不吃零食的良好習(xí)慣。或僅吃少量的水果、干果。</li><li>進(jìn)食品種：飯菜品種要雜，防止偏食。品種雜的好處是營養(yǎng)全面，偏食的害處是：一方面因過食肥甘厚膩，易引發(fā)肥胖，久之，易患糖尿病、高血壓、高血脂等疾病。二是常因維生素和微量元素?cái)z入不足而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。因此要減少脂肪等含高熱量食物的攝入，增加富含維生素、纖維素的新鮮蔬菜、水果的攝入，有利于防止肥胖和便秘的發(fā)生。盡量少吃或不吃油炸及燒烤食品。限制鈉鹽的攝入量，飯菜不要太咸。患有胃腸疾病的人不要食用生冷和辛辣等刺激性飲食。</li><li>食品溫度：防止吃過寒過熱的食物，過于寒涼易傷脾胃，引發(fā)胃痛或腹瀉;過熱的食物易傷食管，或?qū)е率彻軡?，甚至引發(fā)食管癌。</li><li>進(jìn)食環(huán)境：食物和吃飯的環(huán)境要清潔，要慢嚼細(xì)玻找誶。</li></ol> 如何避免營養(yǎng)不良或肥胖 <p class="ql-block">普及科學(xué)育兒的知識，強(qiáng)調(diào)合理的喂養(yǎng)，平衡飲食的重要性，保證餐桌食物品種多樣，感官形狀好，能夠引起孩子的食欲，從小開始為孩子安排良好的生活制度，要有充足的睡眠和休息，適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng)和體育的鍛煉，加上豐富的營養(yǎng)，才能夠保證孩子的健康成長，培養(yǎng)孩子的飲食習(xí)慣，不挑食不偏食少吃零食，以及有益的衛(wèi)生習(xí)慣。</p> 相關(guān)知識
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