為了健康，大家越來越卷。前幾天還聽朋友說16+8效果好，就是堅持不了多久?，F(xiàn)在又出現(xiàn)23+1的說法。

23+1節(jié)食法（OMAD）可以算是比較極端的一種間歇性斷食法，每天只能吃一頓飯，即把吃飯時間限定在一天一小時，剩下的23個小時即便再餓，也只能喝水充饑。金庸筆下古墓派小龍女容顏不老的秘訣似乎也不比這煎熬。

研究表明，間斷禁食不僅可以減肥、延緩衰老，還可以提高體內的血糖、血脂、減少炎性反應、減少心血管疾病的發(fā)生。

如果一日一餐，那將如何呢？

《生理學前沿》雜志刊登了一篇關于一天吃一頓飯與一天三頓飯之間的影響的研究。

參與這項研究的11個人，他們的平均年紀為31，體重指數(shù)在23.4到24.6公斤之間，他們都是體型相對正常的青年。

無論是一日一餐或三餐，在研究過程中每日攝取的卡路里總量相同。

在實驗的第一階段，受試者每天僅進食一次，之后改為三餐，每一餐僅維持11天。一餐只能在晚上五點到七點這段。

研究發(fā)現(xiàn)，日僅一餐飲食的受試者減肥效果更好。

一日一次進食的受試者減重1.1-1.7公斤，每日三次進食者則減重0.2-0.8公斤。

但是，如果一日僅進食一餐，受試者的骨骼和骨骼的密度也會下降。

一日一餐之弊

1.難以持久

用餐不僅僅是一個人的事情，它可以涉及到家庭或者團體，特別是在參加社會活動或者旅游的時候。一天一餐有很大的限制，而且很可能會被人輕易的拋棄。

2.更容易產(chǎn)生饑餓感

如果一天中僅有一次進食，剩下的時候再進行斷食，那么人體就會分泌激素，更容易產(chǎn)生饑餓感。

3.減肥效果不好

如果一天長時間沒有食物，那么到了吃飯的時候，就會變得很饑餓。很容易造成饑餓和暴飲暴食，最后會吃得比人體一日需要的多。

4.容易營養(yǎng)不良

對于大多數(shù)人而言，很難在一餐中提供足夠的營養(yǎng)。特別是能量，蛋白質，纖維素，維他命和礦物質。

缺乏營養(yǎng)會導致肌肉萎縮，便秘，腸道健康不良。

什么樣的人可以每天吃一餐？

這樣的減肥法更適用于一些有名氣的人，比如明星，這些人可以通過營養(yǎng)師的指導，高質量的飲食以及必需的補品來滿足他們的營養(yǎng)需要。

對我們中的大部分人而言，這樣的食譜是無法持久的，而且長期下來會對身體造成傷害。

對有心臟病和糖尿病患者的身體有一定的危害。

消化系統(tǒng)疾病者，未成年者，均不宜嘗試。兒童，孕婦和哺乳期婦女更不適宜。

總體而言，沒有太多有關每日一餐飲食對身體健康的影響的研究。這需要長期的研究才能證實。

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網(wǎng)址: 現(xiàn)在流行一天只吃一頓飯？來看看研究結果 http://m.u1s5d6.cn/newsview75081.html