核心提示：近年來，精細(xì)化食物在我們的飲食中所占的比例越來越高，隨之而來的肥胖問題也就變得越來越嚴(yán)重，這主要是因?yàn)榫?xì)化食物中所含的膳食纖維太少的緣故，可見富含膳食纖維食物的重要性。那么，富含膳食纖維的食物有哪些呢？

　　 近年來，精細(xì)化食物在我們的飲食中所占的比例越來越高，隨之而來的肥胖問題也就變得越來越嚴(yán)重，這主要是因?yàn)榫?xì)化食物中所含的膳食纖維太少的緣故，可見富含膳食纖維食物的重要性。那么，富含膳食纖維的食物有哪些呢?下面請(qǐng)看具體的介紹。

　　 富含膳食纖維的食物有哪些

　　 1、竹筍

　　 竹筍的膳食纖維含量非常高，經(jīng)常吃竹筍能幫助腸道功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，從而幫助排出宿便，因此具有很好的排毒效果。而且腸道內(nèi)的膳食纖維會(huì)吸收未消化的脂肪，這樣的話，可以減少脂肪在腸道內(nèi)的堆積，從而減少脂肪在體內(nèi)的形成。所以，常吃竹筍不僅可以減肥，還有助于健康。竹筍的吃法有很多，比如油燜筍、冬筍炒肉、竹筍炒三絲、竹筍排骨粥等，大家如果喜歡吃竹筍的話，不妨學(xué)著做一下。

　　 2、茄子

　　 煮熟的茄子看起來軟軟的，好像和膳食纖維無關(guān)，其實(shí)不然。研究表明，茄子的膳食纖維含量很高，如果我們吃了能提供二十卡路里熱量的茄子的話，那么，我們已經(jīng)吃進(jìn)去了三克的膳食纖維，可見茄子的膳食纖維含量之高。而且，茄子的熱量很低，吃多了也不會(huì)胖，還能幫助減肥。此外，茄子還含有多種維生素，經(jīng)常吃有益健康。

　　 富含膳食纖維的食物有哪些?竹筍和茄子都是常見的富含膳食纖維的食物，既健康又減肥，所以大家可以經(jīng)常吃這些食物。其實(shí)，富含膳食纖維的食物有很多，除了上面介紹的之外，像芹菜、紅薯、南瓜、茭白、蘋果、梨等，都含有豐富的膳食纖維。

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