原標(biāo)題：健康的身體需要適量的脂肪

　　一個(gè)健康的人，體內(nèi)的脂肪含量應(yīng)佔(zhàn)整個(gè)體重的15%-20%之間。即使對(duì)一個(gè)職業(yè)運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，如果脂肪的含量隻佔(zhàn)體重的5%，這也是一個(gè)危險(xiǎn)的訊號(hào)。因?yàn)槿绻傧陆档?%以下，人就會(huì)有生命危險(xiǎn)。其實(shí)身體內(nèi)的脂肪與一個(gè)人的心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌生殖系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的健康都休戚相關(guān)。

　　從生理學(xué)上來(lái)說(shuō)，過(guò)少的脂肪會(huì)使得體內(nèi)的電解質(zhì)不平衡，如果沒(méi)有攝入足夠的熱量，可以造成嚴(yán)重的心律失常，甚至猝死。脂肪太少，也會(huì)使人的甲狀腺功能下降，人會(huì)感到很疲乏，免疫力也低下。另一方面，如果皮下脂肪太薄，身體中的熱量就很容易散發(fā)掉，人就會(huì)很怕冷。

　　人的身體裡還有一種激素叫瘦素（Leptin）。它是由脂肪組織分泌的。在人的下丘腦裡存在著瘦素受體。如果這種受體發(fā)現(xiàn)體內(nèi)脂肪含量不足，它就會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)，使人始終處?kù)讹|餓的狀態(tài)，一天到晚就想吃。對(duì)於男性來(lái)說(shuō)，體內(nèi)瘦素含量不足，會(huì)直接通過(guò)下丘腦垂體的軸線來(lái)抑制睪丸產(chǎn)生睪酮。結(jié)果是精子數(shù)量大幅度下降，造成繼發(fā)性的性腺功能減退。

　　脂肪不足還會(huì)影響身體對(duì)鈣質(zhì)和維生素D的吸收，造成骨密度下降，產(chǎn)生骨質(zhì)疏鬆。同樣的，脂肪不足對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)也有相當(dāng)明顯的影響，這就是一些骨瘦如柴的人經(jīng)常很神經(jīng)質(zhì)的主要原因。那些皮下脂肪少的人群，皮膚經(jīng)常處?kù)睹撍疇顟B(tài)，很容易干裂或有許多斑點(diǎn)?？傊?，適量的脂肪對(duì)人體健康是相當(dāng)重要的，千萬(wàn)不可盲目地過(guò)度節(jié)食。（王敬成）

(責(zé)編：張瑾琳、姚欣雨)

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