上周跟閨蜜一起逛街，街上到處都是穿著清涼的小哥哥小姐姐，閨蜜卻還穿著褲子，小編便問(wèn)閨蜜為啥不穿裙子，不僅清涼還好看，閨蜜說(shuō)她前段時(shí)間胡吃海塞長(zhǎng)胖了不少，有小肚子了，去年的裙子小了一號(hào)，而且穿著也不好看。小編掃了一眼閨蜜確實(shí)身材沒(méi)之前好了，她問(wèn)我怎么保持這么好看的身材的，小編就隨手把自己平時(shí)吃的沙拉配方給她發(fā)過(guò)去了，并跟她說(shuō)配合運(yùn)動(dòng)效果會(huì)更好，昨天見(jiàn)到閨蜜她很開(kāi)心的說(shuō)自己瘦了不少了，連皮膚都有變好。這美食不可錯(cuò)過(guò)，隔天吃一次，排出黑宿便，腰細(xì)了，皮膚變白了。

平時(shí)我們一般減肥都是吃清淡飲食，大部分懶人就買外面搭配好的素食沙拉，不過(guò)賣的畢竟不是自己做的，不會(huì)完全按照自己的喜好來(lái)做，而且一份搭配好的沙拉可真心不便宜，學(xué)會(huì)了自己做，不僅省錢，還營(yíng)養(yǎng)健康，操作也是非常的簡(jiǎn)單，再搭配一杯黑咖啡，減肥效果棒棒噠。

像今天給各位帶來(lái)的這道藜麥蘆筍鮮蝦紅西柚沙拉，各方面的營(yíng)養(yǎng)都有照顧到，藜麥飽腹感強(qiáng)，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量都很豐富，是減肥瘦身人群的首選主食；牛油果美容養(yǎng)顏、改善便秘；蝦仁蛋白質(zhì)含量豐富，易消化；蘆筍提高免疫力，降脂減肥，含有大量的抗氧化劑，清除自由基；西柚美容養(yǎng)顏，減肥瘦身，富含維生素。所以只要大家有一點(diǎn)時(shí)間，減脂沙拉輕松做，一周吃4次，刮油脂，清宿便，瘦出小蠻腰。

【藜麥蘆筍鮮蝦紅西柚沙拉】

食材：藜麥50g、雞蛋1個(gè)、牛油果半個(gè)、鮮蝦4只、紅西柚1/4個(gè)、芝麻菜50g、小胡蘿卜2根、蘆筍2根、小番茄5顆、大杏仁5顆、鹽5g、黑胡椒碎5g、橄欖油5ml

做法：1、芝麻菜清水多沖幾遍沖洗干凈后去除根部切成段，然后放進(jìn)沙拉碗里，蘆筍洗凈去除老皮斜切成段和洗凈的小番茄、小胡蘿卜一起泡在清水中備用，鮮蝦洗凈去頭去蝦線；

2、藜麥提前浸泡1-2小時(shí)洗凈，起鍋燒水，水開(kāi)后倒入藜麥再次燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，然后關(guān)火燜煮3-5分鐘撈出瀝干水分后放進(jìn)沙拉碗；

3、重新起鍋加水燒開(kāi)后，分別將蘆筍、鮮蝦和小胡蘿卜焯熟撈起瀝干水分晾涼備用，雞蛋煮熟去殼切片，紅西柚切薄片，牛油果去掉皮和核同樣切薄片；

4、小西紅柿一切兩半，小胡蘿卜斜切成段，然后將它們和之前處理好的食材一起放在藜麥上方，再將大杏仁放上去，撒上適量的鹽、黑胡椒碎和橄欖油，ok，完工開(kāi)吃。

小貼士：1、芝麻菜長(zhǎng)在沙土地上，所以要清水沖洗干凈，沒(méi)有芝麻菜的可以用生菜代替，同樣有減肥的功效；

2、藜麥提前浸泡去除含有的苦味皂苷，煮到藜麥出芽開(kāi)出透明的花即可撈出晾涼了，外面賣的現(xiàn)成的沙拉醬也好，蛋黃醬也罷，因?yàn)闊崃糠浅８?，所以不建議大家采用，如果覺(jué)得小編的做法沒(méi)太多味道，可以根據(jù)自己ide口味簡(jiǎn)單調(diào)制一款料汁澆上去拌勻。

夏天想要美美的度過(guò)，肯定離不開(kāi)減肥減脂，除了適量的運(yùn)動(dòng)之外，飲食是非常重要的一環(huán)，吃得低脂健康，就已經(jīng)成功了一大半，跟運(yùn)動(dòng)打好配合，才能雙管齊下，瘦得快，今天這款沙拉做法很簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富又低脂，能有效刮油脂、清宿便還美容養(yǎng)顏，小編建議減肥的小伙伴們可以參考一下。

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