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千禾天然無添加,用時光釀造出的真味!

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月23日 04:51

每個家庭都會有一個擅長廚藝的人,打理一家大小的口腹之欲和營養(yǎng)配比。一日三餐,不僅晚餐重要,每天早晨的早餐也非常重要。清晨早點起來,悄悄打理好一家人的早餐,讓上班的上學的都能吃飽了肚子再出門。嘴巴吃得香香的,心情也會非常愉悅。

早起,時間就會比較充裕。用心的做一頓早餐,和家人共同享用,滿滿的幸福感讓人覺得這一天做什么都會很順利。精致的小菜,少不了地道正宗的調(diào)味。選調(diào)味品也是一門學問,不僅僅是味道,更重要的是工藝是否健康,有沒有添加不利于健康的成分。

千禾御藏本釀180天特級生抽,成分黨這個詞可不會讓美妝界專美于前,選醬油也要看成分。千禾御藏,就只有簡簡單單六種幾乎是醬油都會有的常見原料,完全沒有添加。不但保留了古法釀造醬油的原味真鮮,更保留了純正的品質(zhì),讓人可以安心使用。

千禾遵循古法釀造,堅持180天自然發(fā)酵,拒絕現(xiàn)代工藝縮短釀造時間,不惜時光,只求品質(zhì)。在科技進步的時代,肯花時間,不用科技手段甚至是化學手段縮短釀造時間,單憑這一點千禾就很難能可貴。不汲取,不壓榨,只選擇自然浸出的頭道原油,保留醬油的原味原香。

千禾御藏本釀380天特級生抽,甄選黑龍江優(yōu)質(zhì)黃豆和品質(zhì)小麥為主要原料,遵循傳統(tǒng)釀造技術(shù),采用現(xiàn)代先進設(shè)備,古今結(jié)合,釀造出千禾獨有的品質(zhì)。特級醬油的國標是每百毫升醬油中氨基酸態(tài)氮的含量≥0.8克。千禾采用先進的高鹽稀態(tài)工藝,每百毫升醬油中氨基酸態(tài)氮的含量≥1.2g,高出特級國標0.4克,鮮味濃郁醇厚,品味不凡。

千禾御藏本釀醬油,要歷經(jīng)三十八道工序,堅持傳統(tǒng)古法釀造三百八十個晝夜,靜待發(fā)酵。只有這種沒有被現(xiàn)代科技改變一絲一毫的傳統(tǒng)釀制工藝,才能釀造出那種地道純粹的味道,原汁原味的醬香。千禾不急不躁,甘愿付出時間,耐心等待,只求給我們純凈鮮美的味道,來裝點我們的一日三餐。

作為一個家里的廚藝擔當,要非常懂得利用醬油的特點來打造美食。醬油自身的鮮味是可以替代雞精味精等調(diào)味品來調(diào)味的,并且味道絲毫不比雞精味精差。而且醬油的特色還不止于此,還能為菜肴增添誘人的色澤。有道是油鹽醬醋,除了醬油,醋也是非常重要的調(diào)味品,千禾釀醋也有獨到之秘。

千禾三年窖醋,采用大米、小麥、高粱、玉米、蕎麥多種純糧科學配比。從制曲,發(fā)酵,封缸,足足歷經(jīng)1095天。舍去三年時光,獲得的是香味醇厚,余香悠長的千禾窖醋。千禾的自然釀造場坐落于四川盆地,醋缸半埋土壤之下,半露空氣之中,歷經(jīng)整整三次春夏秋冬的循環(huán),才收獲這芳香雋永的窖醋。

早餐餐桌上菜式不需要很多,小菜三兩盤,但都非常精致。既注重了色香味的享受,也照顧到營養(yǎng)搭配的均衡。有千禾相伴,各種菜式都非常美味,讓家人大快朵頤。哪怕只是簡簡單單的涼拌小菜,都能發(fā)揮出千禾獨到的鮮,讓人胃口大開。有千禾幫手,每天可以隨心所欲的開發(fā)新菜式,讓家人每天早晨都有驚喜。返回搜狐,查看更多

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